【技术实现步骤摘要】
一种用于核桃油生产工艺中的激荡式除冷凝因子系统
本专利技术涉及一种核桃油精炼装置领域,尤其涉及一种用于核桃油生产工艺中的激荡式除冷凝因子系统。
技术介绍
核桃油经中国预防医学科学院、国家粮油质检中心检测:不饱和脂肪酸含量占90%以上,脂肪酸组成榈酸5.1%、硬脂酸2%、油酸18.1%、亚油酸65.4%、亚麻酸9.4%、维生素E22.84mg/100g,钙1.6mg/100g、铁0.4mg/100g,其理化指标及卫生指标均符合食用油技术标准要求。每500ml核桃油的营养价值是花生的6倍,大豆的8.5倍,肉类的10倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,具有独特的滋补、营养、保健作用,被誉为珍贵的高级营养保健油。核桃是一种高级绿色食品,核桃油冷榨的核桃油中富含高达90%左右的多种不饱和酸,其中亚油酸含量较多,为普通菜籽油含量的3至4倍,亚油酸是人体必需的脂肪酸,如缺乏必需的脂肪酸,人体所有体系均会出现异常。但人体自身不能合成亚油酸,必须靠从食物中摄取,而一般的食用植物油不能供给人体正常需要的亚油酸。通过传统的工艺设备能够将核桃油提炼到高品质油,但是在北方温度降低的情况下,高品质油在存放过程中会出现结晶的现象,结晶现象原本来讲是油的正常现象,但是消费者可能会对油品的质量产生误解,此种会结晶油不能当做超高品质油出售。
技术实现思路
本专利技术的目的是通过设计一套系统处理核桃油内的结晶因子,使油品质达到超高品质油的标准。为实现以上目的,本专利技术采用的技术方案:一种用于核桃油生产工艺中的激荡式除冷凝因子系统,其特征在于它包括激荡冲击装置、冷冻装置、除凝固装置(7),所述的激荡冲 ...
【技术保护点】
一种用于核桃油生产工艺中的激荡式除冷凝因子系统,其特征在于它包括激荡冲击装置、冷冻装置、除凝固装置(7),所述的激荡冲击装置位于冷冻装置上方,冷冻装置通过管道连接至除凝固装置;所述的激荡冲击装置包括环形进油管(1)、环形冲击板(2),环形进油管(1)安装在冷冻装置上方边缘处,环形冲击板(2)安装在冷冻罐盖体(5)的中心位置;所述的冷冻装置包括冷冻罐体(3)、冷冻系统(4)、冷冻罐盖体(5),所述的冷冻罐体(3)上部安装有冷冻罐盖体(5),冷冻罐体(3)上安装有冷冻系统(4),冷冻罐体(3)下部设置有排液管(6);排液管(6)通过过滤进油管(71)连接至除凝固装置(7),所述的除凝固装置(7)包括进油管(71)、外体(72)、分液箱(73)、外过滤层(74)、压盖(75)、内过滤层(76)、出油管(77);所述的进油管(71)穿过外体(72)底部连接至分液箱(73),分液箱(73)上安装有内过滤层(76),内过滤层(76)的开口处与分液箱(73)的内部空腔连接,分液箱(73)上安装有外过滤层(74);所述的外体(72)顶部安装有压盖(75),外体(72)内部与压盖(75)以及外过滤层(7 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于核桃油生产工艺中的激荡式除冷凝因子系统,其特征在于它包括激荡冲击装置、冷冻装置、除凝固装置(7),所述的激荡冲击装置位于冷冻装置上方,冷冻装置通过管道连接至除凝固装置;所述的激荡冲击装置包括环形进油管(1)、环形冲击板(2),环形进油管(1)安装在冷冻装置上方边缘处,环形冲击板(2)安装在冷冻罐盖体(5)的中心位置;所述的冷冻装置包括冷冻罐体(3)、冷冻系统(4)、冷冻罐盖体(5),所述的冷冻罐体(3)上部安装有冷冻罐盖体(5),冷冻罐体(3)上安装有冷冻系统(4),冷冻罐体(3)下部设置有排液管(6);排液管(6)通过过滤进油管(71)连接至除凝固装置(7),所述的除凝固装置(7)包括进油管(71)、外体(72)、分液箱(73)、外过滤层(74)、压盖(75)、内过滤层(76)、出油管(77);所述的进油管(71)穿过外体(72)底部连接至分液箱(73),分液箱(73)上安装有内过滤层(76),内过滤层(76)的开口处与分液箱(73)的内部空腔连接,分液箱(73)上安装有外过滤层(74);所述的外体(72)顶部安装有压盖(75),外体(72)内部与压盖(75)以及外过滤层(74)、分液箱(73)形成有一个空腔(731),外体(72)底部设置有出油管(77)。2.根据权利要求1所述的一种用于核桃油生产工艺中的激荡式除冷凝因子系统,其特征在于进油管(71)上设置有泄压管(8),泄压管(8)的出口连接至冷冻罐体(3)上部侧面,泄压管(8)上安装有泄压阀(81)。3.根据权利要求1所述的一种用于核桃油生产工艺中的激荡式除冷凝因子系统,其特征在于所述的压盖(75)内表面上固定刚性安装有弹性垫片(78),弹性垫片(78)的位置位于内过滤层(76)和外过滤层(...
【专利技术属性】
技术研发人员:江贤胜,
申请(专利权)人:会同县贤胜油业有限责任公司,
类型:发明
国别省市:湖南;43
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