一种睡莲植物益生菌多味健康饮品制造技术

本发明专利技术涉及一种睡莲植物益生菌多味健康饮品。其特征在于选用纯天然睡莲花，提取睡莲花富含花青素、活性生物酶、胎盘素、异黄酮、维生素B2、氨基酸、粘液蛋白、胶原蛋白、多糖等活性成分的提取物与0.5%wt多聚谷氨酸、3%wt大豆蛋白胨、3%w果糖按一定配比混合，添加2%wt冻干混合益生菌（保加利亚乳酸杆菌、双歧杆菌、植物乳酸芽孢杆菌、嗜热链球菌、枯草杆菌），发酵10-18小时，制成睡莲花益生菌饮料。睡莲花益生菌饮料，保持了99.9%的草本精华活性，风味柔和、保持水莲花的天然香气。用于心神不安、忧郁失眠。能安五脏，和心志，悦颜色，有镇静安神、美容的作用，是治疗神经衰弱的佳品，同时治疗腹泻和便秘，使人体恢复正常，为纯植物生物的双调整作用。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术涉及一种睡莲植物益生菌多味健康饮品。其特征在于选用纯天然睡莲花，提取睡莲花富含花青素、活性生物酶、胎盘素、异黄酮、维生素B2、氨基酸、粘液蛋白、胶原蛋白、多糖等活性成分的提取物与0.5%wt多聚谷氨酸、3%wt大豆蛋白胨、3%w果糖按一定配比混合，添加2%wt冻干混合益生菌（保加利亚乳酸杆菌、双歧杆菌、植物乳酸芽孢杆菌、嗜热链球菌、枯草杆菌），发酵10-18小时，制成睡莲花益生菌饮料。睡莲花益生菌饮料，保持了99.9%的草本精华活性，风味柔和、保持水莲花的天然香气。用于心神不安、忧郁失眠。能安五脏，和心志，悦颜色，有镇静安神、美容的作用，是治疗神经衰弱的佳品，同时治疗腹泻和便秘，使人体恢复正常，为纯植物生物的双调整作用。【专利说明】一种睡莲植物益生菌多味健康饮品
本专利技术涉及一种睡莲植物益生菌多味健康饮品。其特征在于选用纯天然睡莲花，融合精密分馏之国际尖端技术和超临界技术提纯萃取技术，提取富含花青素、活性生物酶、槲皮素、异槲皮苷、黄酮醇苷类化合物、维生素B2、氨基酸、粘液蛋白、胶原蛋白、多糖等活性成分的睡莲提取物，取提取物20.0%wt与果汁1.5%wt、脱脂大豆3%wt、大豆多糖3%w等纯植物为原料、按一定配比混合，添加1.5%wt冻干混合五联益生菌(干酪乳杆菌、双歧杆菌、植物乳酸芽孢杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳芽孢杆菌)，发酵10-18小时，制成睡莲植物益生菌多味健康饮品。纯天然睡莲提取物为主要成分，添加不同的果汁制成不同口味的睡莲植物益生菌多味健康饮品，保持了 99.9%的草本精华活性，该饮料口感好、产酸少、粘稠度高、风味柔和、保持睡莲的天然香气。添加不同的果汁，可调节成不同口感和味道的饮品。药食同源植物为原料，融入中医传统和生物理论，具有健胃益肠、消积去腻、行气散结、清理肠胃、降血脂、健脾安神、清爽身心作用。对于因长期饮食肥腻，而导致的高血脂症，常饮可以消除饮食积滞，从而降低血脂浓度，有助于脂肪肝、肝功恢复正常，从而达到降低血脂、减肥作用。
技术介绍
据资料考证:睡莲花气微、味淡。化学成分花含生物碱，还有糖、槲皮素、木犀草素、异懈皮苷、木犀葡萄糖苷、山柰酚、山柰酚-3-半乳糖葡萄苷、山柰酚-3- 二葡萄苷等多种黄酮类。药理作用同属植物白睡莲全植物的水提取物对垂体后叶素所致实验性高血压的犬和兔有明显的降压作用，而毒性颇低。睡莲生湿生寒，成熟异常胆液质，湿脑安神，清热补心，降热养肝，消炎止咳，润喉解渴。主治干热性或胆液质性疾病，如干热性脑虚、心虚、肝虚，热性感冒，干性咳嗽，咽干喉燥，心烦口渴。I).《注医典》“降火止咳，消炎止痛，清热固精，降低性欲等。治上火咳嗽，胸膜发炎，热盛道精，阳强不退等。” 2).《白色宫殿》:“除烦催眠，清热止痛等。治心烦失眠，胆液质性头痛等。” 3).《拜地依药书》:“清热消炎，降火止痛等。治热性各种炎肿，热盛头痛等。” 4).《药物之园》:“清热强心，生湿补脑，去痛催眠，消除乃孜来感冒，润肺止咳，止泻固精，降低性欲，防治天花、麻疹，消退伤寒等。治热性心虚，干性脑虚，头痛失眠，乃孜来感冒，肺燥干咳，顽固性腹泻，慢性肠炎，滑精遗精，性欲过旺，天花麻疹，热性伤寒等。”用法用量内服:3?9g。外用:适量。本品可入糖浆剂、汤剂、蒸腐剂、洗剂、敷剂、浴液等制剂。 附方1.治上火咳嗽，胸膜发炎取适量睡莲花，用水煎沸至一半，加砂糖，煎成糖浆内月艮。2.治热性遗精，阳强不息取适量睡莲花，煎汤内服。(1、2方出自《注医典》)3.治心烦失眠，胆液质性头痛取适量睡莲花，煎汤内服。(本方出自《白色宫殿》)4.治热性各种炎肿取适量新鲜睡莲花，捣成糊状，外敷于患处。5.治热盛头痛取适量睡莲花，用水煎成洗齐U，待凉后冲洗头部。(4、5方出自《拜地依药书》)6.治热性心虚，干性脑虚，头痛失眠，乃孜来感冒，肺燥干咳取适量睡莲花，泡茶，待凉后内服。7.治顽固性腹泻，慢性肠炎，滑精造精，性欲过旺，天花麻疹，热性伤寒取适量睡莲花，煎汤内服。(6、7方出自《药物之园》) 睡莲花为睡莲科睡莲属多年生水生草本植物，睡莲(Nymphaea candidaPresl)的干燥花蕾，具有清热解毒、镇静安神之功效，收载于《中华人民共和国卫生部药品标准维吾尔药分册》，是维吾尔医常用的单方或复方抗病毒药中的主要成分。该药材在维吾尔医中用药历史久远，方法采用硅胶、聚酰胺和S^hadex LH-20柱进行分离，利用理化性质和波谱学方法鉴定化合物的结构。结果分得六个黄酮醇苷类化合物，分别为黄芪苷(I )、槲皮素3-0-甲基-3' -Ο-β-D-吡喃木糖苷(II )、槲皮素3' -Ο-β-D-吡喃木糖苷(III)、异槲皮苷(IV)、山萘酚3-0-β-D-芸香糖苷(V)、芦丁(VI)。结论化合物1、IV、VI为首次从该植物中分离得到，其中化合物IV为首次从该属植物中分离得到。科学家认为:益生菌在肠道内的大量繁衍可促进并提高人体的全身免疫能力。从70年代到90年代，国外所做的大量试验证实:喝益生菌饮料确实可降低血清胆固醇。国外一些学者认为，喝益生菌饮料其作用还可以概括为: ①预防或改善腹泻:饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡，从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道PH值，缓解腹泻症状。 ②缓解不耐乳糖症状:乳杆菌可帮助人体分解乳糖，缓解腹泻、胀气等不适症状，可与牛奶同食。 ③预防生殖系统感染:嗜酸乳杆菌可抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。欧洲所做的双盲对照试验证实了这一点。患者每天给体内补充1ml活性益生菌，结果显示生殖系统感染病发率大大降低，长期给体内补充活性益生菌能够帮助修复生殖系统微循环。 ④增强人体免疫力:在肠道内存在着非常发达的免疫系统。益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能，将过低或过高的免疫活性调节至正常状态。益生菌这种免疫调节的作用也被认为有助于抗癌与抑制过敏性疾病。 ⑤促进肠道消化系统健康:益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠道蠕动，从而提高肠道机能，改善排便状况。 ⑥降低血清胆固醇:欧洲的高加索山区、地中海沿岸是著名的长寿之乡，当地人常饮自制的酸牛奶，极少患糖尿病、心血管病及肥胖症，大量科学研究证实这与酸牛奶中富含益生菌有关。这些益生菌可降低血清胆固醇水平，此外，长期补充益生菌的还有助于防止骨质丢失，预防骨质疏松症。 ⑦帮助吸收营养成分:如果每天摄入益生菌，不仅能够扼制肠内有害菌群的产生，还能为肠内有益菌提供良好的生长环境，造就健康肠道。还有就是“妈咪爱”中含有的Bacillus subtilis (枯草杆菌)，对乳糖分解有很好的效果，能够帮助孩子对牛奶或奶粉的消化，吸收。并且妈咪爱中的有益菌能够促进奶粉，牛奶中含有的蛋白质等营养成分的吸收。它含有必需营养素代谢以及生长发育所必要的维他命BI，B2, B6，能够帮助孩子良好的成长发育。 病人经常服用含益生菌的保健食品，可预防与治疗腹泻症。正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的细菌，它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。一旦肠道菌丛平衡被打破，就会引起腹泻。其次，滥用抗生素也会引起腹泻。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻，也取得良好效果。 益本文档来自技高网...

【技术保护点】
本专利技术涉及一种睡莲植物益生菌多味健康饮品， 其特征在于将提取富含花青素、活性生物酶、槲皮素、异槲皮苷、黄酮醇苷类化合物、维生素B2、氨基酸、粘液蛋白、胶原蛋白、多糖等活性成分的睡莲提取物，与脱脂大豆、大豆多糖等纯植物为原料，制备配方如下（重量百分比％）：睡莲花提取物10.0‑30.0;多味果汁1.0‑2.0; 脱脂大豆2.0‑4.0; 大豆多糖2.0‑4.0; 冻干混合五联益生菌（干酪乳杆菌、双歧杆菌、植物乳酸芽孢杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳芽孢杆菌）1.0‑2.0;纯净水至100。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李实，
申请(专利权)人：青岛畅绿生物研究所，
类型：发明
国别省市：山东;37