【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
纯天然西红柿蔬菜汁饮料的制备方法,其特征在于包括以下步骤:(1).选择原料组分重量份配比为(比例单位:n公斤/100)成熟西红柿汁50,白糖5,熟薯粉3,甘草粉汁0.5,纯净水41.5;(2).将成熟西红柿汁,白糖,熟薯粉,甘草粉汁,纯净水按比例搅拌均质,胶磨至0.1微米以下精滤,脱汽30分钟至无泡沫,加温,灭菌,介质温度140℃‑160℃,流经介质的管径4(3)m以下,饮料温控135℃‑145℃,饮料通过的时间小于3秒,化验合,格灌装;(3).灌装,清洗硬质瓶体、瓶盖,灌装,热冷缩压力封口灯检,清洗瓶外,瓶外消毒,贴标,包装,成品入库。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:杜文,王美英,杜帅奇,齐莉娟,赵立芳,
申请(专利权)人:杜文,
类型:发明
国别省市:山西;14
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。