【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种适合三高人群的保健米粉,其特征在于,由以下重量份的原料制成:糯米100‑110、槐米90‑100、葛粉50‑60、燕麦粉30‑35、猕猴桃20‑25、莲子5‑7、胡萝卜提取物2‑3、橄榄油5‑6、椴树蜜7‑8 、核桃仁6‑8、白果15‑18、百合根10‑12、肉苁蓉8‑9、黄瓜子2‑3、助剂8‑10;其中助剂由下列重量份的原料组成:西洋参粉3‑4、小茴香粉2‑3、柑皮粉4‑6、豇豆粉25‑30、苦荞头1‑2、蚕豆壳6‑7、枇杷叶3‑4、香瓜茄果汁30‑35、五味子2‑3、麦冬4‑5、芦荟叶7‑8、木芙蓉叶2‑3,制备方法为:将苦荞头、蚕豆壳、枇杷叶、五味子、麦冬、芦荟叶、木芙蓉叶加适量的水,先武火煮沸后再文火煎煮100‑120分钟,滤去残渣得到煎煮液,继续加热浓缩至原煎煮液的五分之一,将剩余成分倒入煎煮液后混合均匀后,采取低温烘干后既得。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:李楠,
申请(专利权)人:明光市白云面粉有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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