一种药用猪皮明胶的后提取方法技术

技术编号:11237522 阅读:145 留言:0更新日期:2015-04-01 11:07
本发明专利技术涉及明胶的生产方法,特别涉及一种药用猪皮明胶的后提取方法,包括以下步骤:1)将通过碱法熬制的猪皮明胶液稀释为1~3 wt %的猪皮明胶稀液,然后过滤;2)将滤液通过带有串联阴离子交换树脂柱、阳离子交换树脂柱的离子交换设备,得到透过液;3)将步骤2)所得透过液用超滤膜浓缩至20~25wt%的超滤浓缩液,再用纳滤膜浓缩至30~50 wt %的纳滤浓缩液;4)将步骤3)所得纳滤浓缩液灭菌后,速冻成冰状,刨成厚度为0.2~1.5mm的卷片;5)在40~55℃条件下对步骤5)所得卷片进行干燥15~20min;6)粉碎、混合。本发明专利技术具有本发明专利技术节能且所得产品具有粒度均匀、高冻力和高粘度的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种药用猪皮明胶的后提取方法
本专利技术涉及明胶的生产方法,特别涉及一种药用猪皮明胶的后提取方法。
技术介绍
明胶的应用极为广泛,按用途可分为食用明胶、药用明胶、照相感光明胶和工业明胶四大种类,药用明胶最主要用途为用在硬胶囊、软胶囊、代血浆和包衣等。传统的明胶的制备方法,是将明胶稀液先过滤、浓缩、冷冻、切片最后干燥,如:《致富之友》1997年第3期22-22页,该文献描述先凝冻、刨片后干燥,由于片状明胶的干燥,接触面积有限,而且由于片状容易将上下分开,在干燥过程中还容易贴在一起,阻断上下热气的相对流动,而且干燥箱各个部位会有一定的相对温差,导致干燥不均匀,致使粉碎后明胶的粒度也不均匀。CN201110167217.8,公开日期为:2011年12月21日,该专利技术涉及到酸法生产明胶工艺的后提取步骤,将酸法得到的明胶液过滤、离子交换、膜超滤浓缩、三效蒸发。在三效蒸发过程中不仅需要消耗大量的能量,而且长时间温度较高会使得明胶的冻力和粘度会有所下降,而冻力和粘度是药用明胶的最重要指标。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足,本专利技术提供了一种粒度均匀、高冻力和高粘度的且节能的药用猪皮明胶的后提取方法。本专利技术采用以下技术方案:1)将通过碱法熬制的猪皮明胶液稀释为1~3wt%的猪皮明胶稀液,然后过滤;2)将滤液通过带有串联阴离子交换树脂柱、阳离子交换树脂柱的离子交换设备,得到透过液;3)将步骤2)所得透过液用超滤膜浓缩至20~25wt%的超滤浓缩液,再用纳滤膜浓缩至30~50wt%的纳滤浓缩液;4)将步骤3)所得纳滤浓缩液灭菌后,速冻成冰状,刨成厚度为0.2~1.5mm的卷片;5)在40~55℃条件下对步骤5)所得卷片进行干燥15~20min;6)粉碎、混合。优选,所述过滤中采用硅藻土、棉饼或活性炭作为过滤介质。优选,所述灭菌温度为136~145℃。优选,所述超滤浓缩的压力为0.5~0.8MPa。优选,所述超滤浓缩的温度为35~45℃。优选,所述纳滤浓缩的压力为0.5~0.8MPa。优选,所述纳滤浓缩的温度为40~50℃。优选,所述干燥为真空干燥。本专利技术的有益技术效果:猪皮明胶稀液首先经过过滤,滤除大分子颗粒,再经过离子交换树脂过滤除去盐分、金属离子、酸根离子、色原体等中等颗粒杂质,再经过二级膜浓缩,超滤浓缩主要去除部分中等分子量的有机物及部分盐,浓缩倍数较低;纳滤浓缩去除小分子量有机物及低价盐,脱盐率高,浓缩倍数高,经过二级浓缩,除去了各类的有机物杂质和各种盐,可以将1~3wt%的猪皮明胶稀液浓缩至30~50wt%猪皮明胶浓缩液,由于用膜浓缩而不用蒸发浓缩,大大的节省了能源。经纳滤浓缩后的浓缩液灭菌、快速冷冻,将冷冻后的冰状明胶刨成薄卷片,然后进行真空干燥,在干燥过程中,由于薄卷片跟热气接触的表面积大,而且薄卷片的内外均接触热气,使得薄卷片的各个部位均处于热气环境中,而且,在真空干燥室内随意堆放,卷片之间会有空隙,使得热气跟卷片充分接触,从而使得卷片表面的水分蒸发快,干燥速度快且经粉碎后的颗粒均匀。另一方面,由于明胶在高温环境下粘度和冻力都会有所下降,通过使用本专利技术所采用的方法,干燥时间短,而且温度不超过55℃,所以本专利技术所得产品粘度和冻力都比较高。申请人通过大量的实验发现,在超滤膜压力为0.5~0.8MPa、温度为35~45℃和纳滤膜压力为0.5~0.8MPa、温度为40~45℃条件下,浓缩倍数进一步提高,可将1~3wt%的明胶洗液浓缩至40~50wt%,所以在后续干燥过程中可以大大节省时间,还可以保证明胶的高粘度和高冻力,从而符合药用明胶的要求。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利技术做进一步的描述,并不因此将本专利技术限制在所述的实施例范围之中。以下实施例所用离子交换树脂为莱特莱德环境工程有限公司提供的001×7(732)型苯乙烯强酸性阳离子交换树脂和(201*7)717型苯乙烯型强碱阴离子交换树脂的串联柱;超滤膜浓缩设备型号:HC-D-73,由成都和诚过滤有限公司提供;纳滤膜浓缩设备型号:RNF-0460,由厦门世达膜有限公司提供。真空干燥机型号:YZG,常州市博立干燥制粒设备有限公司提供。实施例11)将通过碱法熬制的猪皮明胶液稀释为1wt%的猪皮明胶稀液,过滤;2)将滤液通过带有串联阴离子交换树脂柱、阳离子交换树脂柱的离子交换设备,得到透过液;3)将步骤2)所得透过液用超滤膜浓缩,在压力为0.5MPa、温度为45℃条件下浓缩至25wt%的超滤浓缩液;再将超滤浓缩液用纳滤膜浓缩,在压力为0.8MPa、温度为50℃条件下浓缩至30wt%的纳滤浓缩液;4)将步骤3)所得纳滤浓缩液在140℃灭菌后,速冻成冰状,刨成厚度为0.2mm的卷片;5)在40℃条件下对步骤5)所得卷片进行真空干燥15min;6)粉碎、混合。实施例21)将通过碱法熬制的猪皮明胶液稀释为3wt%的猪皮明胶稀液,过滤;2)将滤液通过带有串联阴离子交换树脂柱、阳离子交换树脂柱的离子交换设备,得到透过液;3)将步骤2)所得透过液用超滤膜浓缩,在压力为0.8MPa、温度为35℃条件下浓缩至20wt%的超滤浓缩液;再将超滤浓缩液用纳滤膜浓缩,在压力为0.6MPa、温度为45℃条件下浓缩至50wt%的纳滤浓缩液;4)将步骤3)所得纳滤浓缩液在136℃灭菌后,速冻成冰状,刨成厚度为1.5mm的卷片;5)在55℃条件下对步骤5)所得卷片进行真空干燥20min;6)粉碎、混合。实施例31)将通过碱法熬制的猪皮明胶液稀释为2wt%的猪皮明胶稀液,过滤;2)将滤液通过带有串联阴离子交换树脂柱、阳离子交换树脂柱的离子交换设备,得到透过液;3)将步骤2)所得透过液用超滤膜浓缩,在压力为0.6MPa、温度为40℃条件下浓缩至25wt%的超滤浓缩液,再将超滤浓缩液用纳滤膜浓缩,在压力为0.5MPa、温度为40℃条件下浓缩至40wt%的纳滤浓缩液;4)将步骤3)所得纳滤浓缩液在145℃灭菌后,速冻冰状,刨成厚度为1mm的卷片;5)在50℃条件下对步骤5)所得卷片进行真空干燥20min;6)粉碎、混合。对照实施例1-3与实施例1-3的不同之处均在于,将冷冻后明胶切成平面薄片。明胶的检测一、用干筛法测粒度分布情况:1、设备仪器准备试验时需准备:标准筛一套(6、8、10、12目),振动筛机一台,托盘天平一架,搪瓷盘两个,烘箱。2、具体操作步骤1)试样制备:用圆锥四分法缩分取样,准确称取100克。2)套筛按孔径由大至小顺序叠好,并装上筛底,安装在振动筛机上,将称好的试样倒入最上层筛子6目,加上筛盖。3)开动振动筛,振动20分钟,然后将每层筛子取下,用手筛分,若1分钟所得筛下物料小于筛上物料的1%,则认为已达筛分终点,否则要继续手筛至终点。4)小心取出试样,分别称量各筛上和底盘中的试样质量。二、明胶粘度的检测方法取60g明胶,加入230ml水,溶解后加温到40℃,置于悬氏粘度计内,加温保持40℃。拔掉底孔木塞,胶渣自然下流,流进承受瓶内,用秒表计时,当承受瓶内流入胶液200ml时,卡住秒表,记下时间,将所用时间除以51秒,所得商数就是粘度值。三、明胶冻力的检测方法取明胶7.5g+105ml水配成6.67%浓度用冻力仪测定。表1:实施例及对照实施例所得产品的粒度检测结果:表2:实施例及本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种药用猪皮明胶的后提取方法,其特征在于包括以下步骤:1)将通过碱法熬制的猪皮明胶液稀释为1~3 wt %的猪皮明胶稀液,然后过滤;2)将滤液通过带有串联阴离子交换树脂柱、阳离子交换树脂柱的离子交换设备,得到透过液;3)将步骤2)所得透过液用超滤膜浓缩至20~25wt%的超滤浓缩液,再用纳滤膜浓缩至30~50 wt %的纳滤浓缩液;4)将步骤3)所得纳滤浓缩液灭菌后,速冻成冰状,刨成厚度为0.2~1.5mm的卷片;5)在40~55℃条件下对步骤5)所得卷片进行干燥15~20min;6)粉碎、混合。

【技术特征摘要】
1.一种药用猪皮明胶的后提取方法,其特征在于包括以下步骤:1)将通过碱法熬制的猪皮明胶液稀释为1~3wt%的猪皮明胶稀液,然后过滤;2)将滤液通过带有串联阴离子交换树脂柱、阳离子交换树脂柱的离子交换设备,得到透过液;3)将步骤2)所得透过液用超滤膜浓缩至20~25wt%的超滤浓缩液,再用纳滤膜浓缩至30~50wt%的纳滤浓缩液;所述超滤膜浓缩的压力为0.5~0.8MPa;所述超滤浓缩的温度为35~45℃;所述纳滤膜浓缩的压力为0.5~...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴家麟
申请(专利权)人:浙江吉达生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:浙江;33

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