一种茶树菇工厂化袋装栽培方法技术

本发明专利技术涉及食用菌培养技术领域，具体涉及一种茶树菇工厂化袋装栽培方法，包括以下步骤：（一）茶树菇培养基的制备；（二）袋装；（三）灭菌；（四）接液体菌种；（五）菌丝培养：所述培养房的温度设置为21℃~25℃，所述培养房的湿度设置为70%~80%；（六）出菇管理：人工气候室中保持有散射光照，前3-5天温度保持10℃~15℃，然后温度升高到22℃~25℃持续3-5天，或前3-5天温度保持22℃~25℃，然后温度降低到10℃~15℃持续3-5天。该茶树菇工厂化栽培方法生产效率高，产量高，降低人力和生产成本，且所栽培的茶树菇具有生长周期短、菌丝和子实体的生长速度快、产量高、茶树菇粗实的特点。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术涉及食用菌培养
，具体涉及，包括以下步骤：（一）茶树菇培养基的制备；（二）袋装；（三）灭菌；（四）接液体菌种；（五）菌丝培养：所述培养房的温度设置为21℃~25℃，所述培养房的湿度设置为70%~80%；（六）出菇管理：人工气候室中保持有散射光照，前3-5天温度保持10℃~15℃，然后温度升高到22℃~25℃持续3-5天，或前3-5天温度保持22℃~25℃，然后温度降低到10℃~15℃持续3-5天。该茶树菇工厂化栽培方法生产效率高，产量高，降低人力和生产成本，且所栽培的茶树菇具有生长周期短、菌丝和子实体的生长速度快、产量高、茶树菇粗实的特点。【专利说明】
本专利技术涉及食用菌培养
，具体涉及。
技术介绍
茶树菇具有很高的营养价值和医用价值，并已成为人们日常生活中喜爱的菜肴之一。现有技术中，传统的分散型茶树菇的栽培一般是采用人工袋料栽培的方法。现有的人工袋料栽培茶树菇的方法存在费时费工、劳动效率低、出菇期长、占用场地时间长、产量低、栽培设施、资源的回收利用率低的缺点。因此导致菇农因劳动力投入不足使得产量降低或专业。 首要原因是茶树菇的PP-PE复合培养袋主要是采用聚丙烯材料制成，收缩率差，造成培养过程中容易发生培养基坍塌而影响茶树菇的产量和质量。而且，现有技术中，茶树菇的栽培一般使用固体菌种。使用固体菌种存在以下缺点:(1)固体菌种的生产周期长；(2)栽培种需用数量大，无法在使用前全部检测，不能确保使用的菌种是优良的；(3)固体菌种有发菌速度、菌龄不一致的缺点，导致生产上的产量差异。 再者，现有技术栽培茶树菇使用的茶树菇培养基，使得所栽培的茶树菇存在产量低、菌丝和子实体的生长速度慢和生长周期长的缺点，并且现有技术中的茶树菇培养基的生产成本高。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的不足，提供，该茶树燕工厂化栽培方法具有合理科学、省时省工、生产成本低、可实现工厂化批量生产的特点，利用该茶树菇工厂化栽培方法所栽培的茶树菇生长周期短、菌丝和子实体的生长速度快、产量高的特点。 为了实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案:，其特征在于:它包括以下步骤:(一)茶树燕培养基的制备；(二)袋装:将茶树菇培养基利用自动化设备机装进PP-PE复合培养袋中，然后将PP-PE复合培养袋均匀紧密排布至栽培框中；(三)灭菌:将装有茶树菇培养基的PP-PE复合培养袋在115-118°C常压下灭菌6-8小时；(四)接液体菌种:利用自动化液体接种机将接种液接种到培养袋中，得到菌袋；(五)菌丝培养:利用栽培框将菌袋放进培养房中进行菌丝培养；所述培养房通风、黑暗；所述培养房的温度设置为21°C ~25°C，所述培养房的湿度设置为70%~80% ；(六)出菇管理:待菌丝长满PP-PE复合培养袋时，利用栽培框将菌袋移至人工气候室中进行出菇管理；将菌袋移入人工气候室10天~12天进行采收第一批菇；第一批菇采收后7天~10天进行采收第二批菇；第二批菇采收后10天~12天进行采收第三批菇； 人工气候室中保持有散射光照，菇蕾初期散射光为150-200LX，子实体生长期散射光为100-150LX,人工气候室前3-5天温度保持10°C -15°C，然后温度升高到22°C ~25°C持续3-5天，接着温度保持在16°C ~24°C ;或人工气候室前3-5天温度保持22°C ~25°C，然后温度降低到10°C ~15°C持续3-5天，接着温度保持在16°C -24°C ;人工气候室空气相对湿度保持85%-90%。 其中，第二步的PP-PE复合培养袋设有孔隙，孔隙的孔径为0.1-0.5 μ m，厚度为30-55 μ m, PP-PE复合培养袋的孔隙率为40% -50%。本专利技术通过将茶树菇PP-PE复合培养袋的薄膜孔径控制在0.1-0.5 μ m，厚度控制在30-55 μ m,孔隙率控制在40% -50%,使得PP-PE复合培养袋具有较好的透气性，还可以在高温高压灭菌时保持菌袋的完整性，不用多层复合，可直接达到调节气体的目的，满足茶树菇生长过程中对氧气的需求有利于茶树菇的培养和生长。 其中，第二步中的PP-PE复合培养袋由20-80重量份的聚乙烯、20-40重量份的聚丙烯、0.5-1.5重量份的抗氧剂、8-12重量份的增韧剂、5-10重量份的耐热改性剂通过以下的制备方法制备而成的:(1)按组成原料的重量份称取上述原料放入捏合机内捏合成型，捏合成型的温度为200-220°C，捏合成型的时间为5-15min ；(2)将捏合成型后的原料通过双螺杆挤出机挤出，得到PP-PE复合材料，双螺杆挤出机的螺杆温度为:一区温度160-170°C、二区温度170-180°C、三区温度180_190°C、四区温度190-200°C 和五区温度 190-200°C。 (3)将挤出后的PP-PE复合材料在吹胀比为1:2-4，温度为70_80°C的条件下进行吹塑成膜，得到PP-PE复合培养袋烯、低密度聚乙烯、线性低密度聚乙烯和茂金属线性低密度聚乙烯以重量比1.4-2.2 =1:2-3:0.8-1.2组成的混合物； 所述高密度聚乙烯的熔融指数为0.4-0.8g/10min，密度为0.924-0.932g/cm3;所述低密度聚乙烯的熔融指数为1.4-2.2g/10min，密度为0.926-0.934g/cm3;所述线性低密度聚乙烯的熔融指数为1.6-2.4g/10min，密度为0.918-0.926g/cm3;所述茂金属线性低密度聚乙烯的熔融指数为0.6-1.4g/10min，密度为0.912-0.920g/cm3。本专利技术通过将高密度聚乙烯、低密度聚乙烯、线性低密度聚乙烯和茂金属线性低密度聚乙烯的熔融指数和密度进行限定，制得的茶树菇PP-PE复合培养袋具有良好的加工工艺性能，易于熔融塑化，而不易分解，冷却易于成型，PP-PE复合培养袋的几何形状和结构尺寸易于控制。 所述聚丙烯是由共聚聚丙烯和均聚聚丙烯以重量比1:1.5-2.5组成的混合物；制得的茶树菇PP-PE复合培养袋韧性好，机械性能较好，富有可挠性，耐热老化性能、低温耐寒性能及耐化学稳定性好。 所述共聚聚丙烯的熔融指数为l_5g/10min，密度为0.908_0.916g/cm3;所述均聚聚丙烯的熔融指数为5-10g/10min，密度为0.904-0.914g/cm3。制得的茶树菇PP-PE复合培养袋具有较好的耐高温性能，高温抗冲击性好，耐磨性好,硬度高,耐反复折叠性好及化学稳定性能较好。 其中，所述增韧剂是由乙烯-辛烯共聚物、苯乙烯-乙烯-丁烯-苯乙烯嵌段共聚物和乙烯-丙烯-非共轭二烯烃共聚物以重量比1:0.5-1.5:2-3组成的混合物；本专利技术通过采用乙烯-辛烯共聚物、苯乙烯-乙烯-丁烯-苯乙烯嵌段共聚物和乙烯-丙烯-非共轭二烯烃共聚物作为增韧剂复配使用，并控制重量比为1:0.5-1.5:2-3，能提高茶树菇PP-PE复合培养袋的柔韧性，制得的茶树菇PP-PE复合培养袋伸缩性好，能随时紧贴培养基，不会穿破。 所述耐热改性剂N-苯基马来酰亚胺-苯乙烯-丙烯晴三元共聚物和α -甲基苯乙烯-苯乙烯-丙烯腈三元共聚物以重量比1: 1.6-2.本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种茶树菇工厂化袋装栽培方法，其特征在于：它包括以下步骤：（一）茶树菇培养基的制备；（二）袋装：将茶树菇培养基装进PP‑PE复合培养袋中，然后将PP‑PE复合培养袋均匀排布至栽培框中；（三）灭菌：将装有茶树菇培养基的PP‑PE复合培养袋在115‑1118℃常压下灭菌6‑8小时；（四）接液体菌种：利用接种机将接种液接种到培养袋中，得到菌袋；（五）菌丝培养：利用栽培框将菌袋放进培养房中进行菌丝培养；所述培养房通风、凉爽、黑暗；所述培养房的温度设置为21℃~25℃，所述培养房的湿度设置为70%~80%；（六）出菇管理：待菌丝长满PP‑PE复合培养袋时，利用栽培框将菌袋移至人工气候室中进行出菇管理；将菌袋移入人工气候室10天~12天进行采收第一批菇；第一批菇采收后7天~10天进行采收第二批菇；第二批菇采收后10天~12天进行采收第三批菇；人工气候室中保持有散射光照，菇蕾初期散射光为150‑200Lx，子实体生长期散射光为100‑150Lx；人工气候室前3‑5天温度保持10℃~15℃，然后温度升高到22℃~25℃持续3‑5天，接着温度保持在16℃~24℃；或人工气候室前3‑5天温度保持22℃~25℃，然后温度降低到10℃~15℃持续3‑5天，接着温度保持在16℃~24℃；人工气候室空气相对湿度保持85%‑90%。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：曾令钢，
申请(专利权)人：曾令钢，
类型：发明
国别省市：广东;44