本发明专利技术公开了一种低度酒，包含有按照重量份计的以下物料：56度煮后白酒30-40份、苹果20-30份、葡萄20-30份、草莓20-30份、罗汉果25-35份、黑米15-25份、小米20-24份、糯米26-28份、茯苓8-12份、枣仁6-8份、地黄6-8份、夜交藤3-5份、五味子3-5份、远志2-6份。本发明专利技术的有益效果为：本发明专利技术提供的一种低度酒及其制备方法，操作简单，口味独特，具有一定保健作用，市场前景良好。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种低度酒，包含有按照重量份计的以下物料：56度煮后白酒30-40份、苹果20-30份、葡萄20-30份、草莓20-30份、罗汉果25-35份、黑米15-25份、小米20-24份、糯米26-28份、茯苓8-12份、枣仁6-8份、地黄6-8份、夜交藤3-5份、五味子3-5份、远志2-6份。本专利技术的有益效果为：本专利技术提供的，操作简单，口味独特，具有一定保健作用，市场前景良好。【专利说明】
本专利技术涉及。
技术介绍
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就专利技术了酿酒技术。
技术实现思路
本专利技术的目的就是针对上述现有技术中的缺陷，提供了。 为了实现上述目的，本专利技术提供的技术方案为:一种低度酒，包含有按照重量份计的以下物料:56度煮后白酒30-40份、苹果20-30份、葡萄20-30份、草莓20-30份、罗汉果25-35份、黑米15-25份、小米20-24份、糯米26-28份、茯苓8_12份、枣仁6_8份、地黄6_8份、夜交藤3-5份、五味子3-5份、远志2-6份。 本专利技术的第二个目的是提供了上述一种低度酒的制备方法，包括以下步骤:1)将除56度煮后白酒外的各原料组分按照配比称取后，粉碎至80目并混合，得到混合粉料；2)将步骤I)得到的混合粉料置于等重量的水中进行浸泡，每隔3小时搅拌一次，共浸泡3-5天，得到浸泡液；3)将步骤2)得到的浸泡液以高速离心机离心去除药渣，得到浸泡清液，离心转速为8000-10000rpm，离心时间为30分钟；4)将步骤3)得到的浸泡清液加入至56度煮后白酒中，搅拌均匀即可。 本专利技术的有益效果为:本专利技术提供的，操作简单，口味独特，具有一定保健作用，市场前景良好。 【具体实施方式】 实施例1:一种低度酒，包含有按照重量份计的以下物料:56度煮后白酒30-40份、苹果20-30份、葡萄20-30份、草莓20-30份、罗汉果25-35份、黑米15-25份、小米20-24份、糯米26-28份、茯苓8_12份、枣仁6_8份、地黄6_8份、夜交藤3-5份、五味子3-5份、远志2-6份。 上述一种低度酒的制备方法，包括以下步骤:1)将除56度煮后白酒外的各原料组分按照配比称取后，粉碎至80目并混合，得到混合粉料；2)将步骤I)得到的混合粉料置于等重量的水中进行浸泡，每隔3小时搅拌一次，共浸泡3-5天，得到浸泡液；3)将步骤2)得到的浸泡液以高速离心机离心去除药渣，得到浸泡清液，离心转速为8000-10000rpm，离心时间为30分钟；4)将步骤3)得到的浸泡清液加入至56度煮后白酒中，搅拌均匀即可。 最后应说明的是:以上所述仅为本专利技术的优选实施例而已，并不用于限制本专利技术，尽管参照前述实施例对本专利技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。【权利要求】1.一种低度酒，其特征在于，包含有按照重量份计的以下物料: 56度煮后白酒30-40份、苹果20-30份、葡萄20-30份、草莓20-30份、罗汉果25-35份、黑米15-25份、小米20-24份、糯米26-28份、茯苓8_12份、枣仁6_8份、地黄6_8份、夜交藤3-5份、五味子3-5份、远志2-6份。2.根据权利要求1所述的一种低度酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: 1)将除56度煮后白酒外的各原料组分按照配比称取后，粉碎至80目并混合，得到混合粉料； 2)将步骤I)得到的混合粉料置于等重量的水中进行浸泡，每隔3小时搅拌一次，共浸泡3-5天，得到浸泡液； 3)将步骤2)得到的浸泡液以高速离心机离心去除药渣，得到浸泡清液，离心转速为8000-10000rpm，离心时间为30分钟； 4)将步骤3)得到的浸泡清液加入至56度煮后白酒中，搅拌均匀即可。【文档编号】A61K36/899GK104479969SQ201410701809【公开日】2015年4月1日 申请日期:2014年11月28日 优先权日:2014年11月28日 【专利技术者】潘承民, 梁远雄 申请人:柳州仙鼎酒厂本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种低度酒，其特征在于，包含有按照重量份计的以下物料：56度煮后白酒30‑40份、苹果20‑30份、葡萄20‑30份、草莓20‑30份、罗汉果25‑35份、黑米15‑25份、小米20‑24份、糯米26‑28份、茯苓8‑12份、枣仁6‑8份、地黄6‑8份、夜交藤3‑5份、五味子3‑5份、远志2‑6份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：潘承民，梁远雄，
申请(专利权)人：柳州仙鼎酒厂，
类型：发明
国别省市：广西;45
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