本发明专利技术公开了一种日摄入量25-30克人群24种正营养食用油各种健康指标的脂肪酸科学配比，所述的一种日摄入量25-30克人群24种正营养食用油各种健康指标的脂肪酸科学配比是以脑力劳动人群50-60克，轻体力劳动人群55-65克，体力劳动人群60-70克，重体力劳动人群65-80克一天总脂肪酸的摄入量，来设计24种正营养食用油各种健康指标的脂肪酸科学配比，使这类人群脂肪酸在体内发挥最佳的健康状态，来预防心血管疾病为主的一系列亚健康慢性疾病，提高人类健康水平。
【技术实现步骤摘要】
一种日摄入量25-30克人群24种正营养食用油各种健康指 标的脂肪酸科学配比
本专利技术属于一种低摄入量人群24种正营养食用油各种健康指标的脂肪酸科学配 t匕
技术介绍
食用油的脂肪是人体重要的能量营养素与必须营养素，一天的摄入量和脂肪酸的 比例来设计日膳食脂肪酸摄入量对人体的健康非常重要，但不能过量，因为脂肪是最高能 量的营养素，一克脂肪的能量有9千卡，脂肪与能量的比例最好在20% -25%比较理想，这 是一个健康的指标。正营养的食用油是各种脂肪酸平衡的食用油，它有八个级别，高级保 健、保健、健又保、优健康、良健康、普健康、普健康经济型A级、普健康经济型B级，针对着各 种人群，各种地域的健康消费，有广泛的选择空间，对于各种经济收入，特种地区的居民是 有理想的选择优势和健康消费的理念。 如果食用油的摄入量超过国家的推荐量（25克）那你必须要控制每天其他食物脂 肪酸的摄入量，脂肪酸的日总摄入量脑力劳动者50-60克、轻体力劳动者55-65克、体力劳 动者60-70克、重体力劳动者65-80克的数量内是理想健康的。关健是各种脂肪酸配比平衡 问题，尤其是《-6与《 _3脂肪酸的平衡配比，是关系到心血管疾病的高发和预防控制的大 事，美国哈佛大学医学院对《-6与《 _3必需脂肪酸的研究已有数十年，从古代人到现代人 的研究中发现1800年前古代人体内的《-6与《-3脂肪酸是1 :1平衡的，1800年至1900 年从1 :1走向10 :1，1900年到2000年10 :1走向20 :1，从2000年至2010年从20 :1走向 50 :1，《-6与《-3必需脂肪酸严重失衡，1800年前古人类很少有心血管疾病发现，至1900 年西方发达国家已有15%的发病率，至2000年世界心血管疾疾的发生率已超过了 40%以 上，西方的先进国家更高，尤其是美国，主要的原因是《_6与《_3必需脂肪酸的严重失衡。 我们应该要提倡少吃油，吃好油，为健康，选好油的健康理念，因为脂肪是增进口 感与美味，所以大家都喜欢在烹饪中多加一点油，对于吃素的人群会比较好一点，但非吃素 人群就要注意，一克脂肪有9千卡的热量，动物性食物一般含饱和脂肪酸都较高，如果不控 制食用油的摄入量，那总脂肪量就会大量超标，引起超重与肥胖，肥胖会引起三高病，脂肪 肝与癌症等亚健康慢性疾病，如果一个脑力劳动者一天从食用油中摄取35克脂肪，那么你 一大其他食物摄取的脂肪就要控制在25克内，如牛奶100克，鸡蛋50克，畜瘦肉50克，禽 瘦肉50克，鱼虾50克，豆制品50克，谷类300-400克，蔬菜500克，水果100-200克，这就 是属于基本吃素的人群。现在全国人均食用油日消费量已超过45克以上，北京和上海已超 过了 80克，这是一个非常惊人的数字，中国人不肥胖也怪了，所以必须要控制一天总脂肪 的摄入量。 食用油摄入量的高低是直接关系到每个人的健康问题，还关系到一天其他食物脂 肪的摄入量，如果你一天的摄入量在35克以上到45克之间，你就要基本吃素了，基本吃素 的原则一天畜禽瘦肉50克，鱼虾50克，鸡蛋50克，牛奶100克，其他必须是素食了，这样的 话食用油35克摄入量属脑力劳动者，40克摄入量属轻体力劳动者，45克摄入量属体力劳动 者，重体力劳动者可以到50克左右，基本吃素的人群一天其他食物的脂肪摄入量在25克以 下，一般在20克-25克之间，现在科学的高度发达，体力劳动已很少了，重体力劳动者更少， 现代化，机械化，数字化的时代，脑力劳动者与轻体力劳动占大多数，所以高能量营养素的 脂肪必须要严格控制，必须要有少吃油、吃好油、为健康、选好油的健康理念和健康消费观， 否则你就会超重和肥胖，如果肥胖了，你就会得三高，五高，心脑血管，脂肪肝，癌症等一系 列的亚健康疾病，使你不健康，减短你的寿命。 脂肪酸的配比和你一天的摄入量有着密切的关系，因为常见的食物中严重缺乏 ?_3脂肪酸，除了少数的特种地区和特种人群外（亚麻油、紫苏油种植地区常吃该油的人 群和常吃深海鱼类如沙丁鱼、金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼、鳕鱼、堤鱼等和海生动物肉类的人群外） 一般都严重缺乏《_3脂肪酸，所以《_3脂肪酸的配比量是决定着食用油的各种健康指标， 经过我们多年的调查研究设计了 25-30克日摄入量与30-35克日摄入量和35克以上日摄 入量的三类人群各种脂肪酸的科学配比，每类人群研究设计了 24种正营养食用油各种脂 肪酸健康指标的科学配比。食用油摄入量低的人群每天的动物性食物可以摄入适当的量， 摄入量中的人群可少量摄入动物性食物，摄入量高超过35克以上人群必须要基本吃素和 全吃素，这样的话一天总的脂肪酸摄入量会控制在健康水平范围内，使人民不会超重和肥 胖，就会健康。 我们研究的正营养食用油总脂肪酸配比如下：本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种日摄入量25‑30克人群24种正营养食用油各种健康指标的脂肪酸科学配比：
【技术特征摘要】
1. 一种日摄入量25-30克人群24种...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙志刚，
申请(专利权)人：孙志刚，
类型：发明
国别省市：浙江;33
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