【技术实现步骤摘要】
一种可节约能源的蒸气柜
本技术涉及一种厨房用品,具体说是一种利用蒸气加热食物的可节约能源的蒸气柜。
技术介绍
蒸气柜因加热食物方便被越来越多的厨房所使用。目前,大多数厨房中使用的蒸气柜都包括柜体,柜体内有用于放置待蒸食物的蒸板,所述蒸板呈水平布置且其上均布有通孔;所述柜体底部有加热器,靠近柜体底部的侧壁上有进水口,该进水口通过管道连接有储水罐,且该管道上有阀门,储水罐的顶部有水源进口 ;所述柜体侧壁的上部有蒸气出口。使用时,将待蒸食物放置到蒸板上,接着打开阀门,水从储水罐中进入到柜体底部,之后启动加热器对水进行加热,使水变成蒸气后对蒸架上的食物进行加热。传统的蒸气柜中产生的蒸气在经过蒸板后是从柜体上的蒸气出口直接排到空气中的,这些蒸气一般都具有一定的热量,直接排到空气中浪费能源。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种可节约能源的蒸气柜,使用该蒸气柜可节约能源。 为解决上述问题,提供以下技术方案: 本技术的可节约能源的蒸气柜,包括柜体,柜体内有用于放置待蒸食物的蒸板,所述蒸板呈水平布置且其上均布有通孔。所述柜体底部有加热器,靠近柜体底部的侧壁上有进水口,该进水口通过管道连接有储水罐,且该管道上有阀门,储水罐的顶部有水源进口。所述柜体侧壁的上部有蒸气出口。其特点是所述储水罐内有热交换盘管,储水罐顶部有通孔,所述柜体的蒸气出口上有连接管,该连接管穿过储水罐的通孔进入到储水罐内,且与所述热交换盘管的一端相连,热交换盘管的另一端连接有出气管,储水罐的侧壁上有出气口,出气管穿过出气口伸出到储水罐之外,出气管的外壁与出气口的内壁间呈 ...
【技术保护点】
一种可节约能源的蒸气柜,包括柜体(1),柜体(1)内有用于放置待蒸食物的蒸板(2),所述蒸板(2)呈水平布置且其上均布有通孔;所述柜体(1)底部有加热器(3),靠近柜体(1)底部的侧壁上有进水口(4),该进水口(4)通过管道连接有储水罐(5),且该管道上有阀门(6),储水罐(5)的顶部有水源进口(7);所述柜体(1)侧壁的上部有蒸气出口(8);其特征在于所述储水罐(5)内有热交换盘管(9),储水罐(5)顶部有通孔,所述柜体(1)的蒸气出口(8)上有连接管(10),该连接管(10)穿过储水罐(5)的通孔进入到储水罐(5)内,且与所述热交换盘管(9)的一端相连,热交换盘管(9)的另一端连接有出气管(11),储水罐(5)的侧壁上有出气口,出气管(11)穿过出气口伸出到储水罐(5)之外,出气管(11)的外壁与出气口的内壁间呈密封配合。
【技术特征摘要】
1.一种可节约能源的蒸气柜,包括柜体(1),柜体(I)内有用于放置待蒸食物的蒸板(2),所述蒸板(2)呈水平布置且其上均布有通孔;所述柜体(I)底部有加热器(3),靠近柜体(I)底部的侧壁上有进水口( 4),该进水口( 4)通过管道连接有储水罐(5 ),且该管道上有阀门(6),储水罐(5)的顶部有水源进口(7);所述柜体(I)侧壁的上部有蒸气出口(8);其特征在于所述储水罐(5 )内有热交换盘管(9 ),储水罐(5 )顶部有通...
【专利技术属性】
技术研发人员:张胜飞,
申请(专利权)人:无锡市南长区科技创业服务中心,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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