一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机制造技术

技术编号:11153342 阅读:112 留言:0更新日期:2015-03-18 09:49
一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机,包括有抽油烟机,抽油烟机的操作面板上设有红外线感温装置,红外线感温装置通过连接线与设置在操作面板上的温度显示屏、控制开关相连,控制开关控制红外线感温装置向容器中的物料发射红外线,测量后的物料温度通过温度显示屏显示出来,具有结构简单,操作简便和测温准确的特点。

【技术实现步骤摘要】
一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机
本专利技术涉及一种抽油烟机,具体涉及一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机。
技术介绍
火候是指在烹饪过程中,根据菜肴原料老嫩硬软与厚薄大小和菜肴的制作要求,采用的火力大小与时间长短。火候是烹调技术的关键环节。有好的原料、辅料、刀工,若火候不够,菜肴不能入味,甚至半生不熟;若过火,就不能使菜肴鲜嫩爽滑,甚至会糊焦。所以,在烹饪时,锅内物料的温度很重要,不同的温度会直接影响食物的口感,,然而,现有技术中,并没有直接测量锅内物料温度的测量装置,这就导致不同的人烹饪出的食物的味道不同,甚至同一人分次烹饪出来的食物也大相径庭。
技术实现思路
为了克服上述现有技术的不足,本专利技术的目的在于提供了一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机,具有结构简单,操作简便和测温准确的特点。 为了实现上述目的,本专利技术采用的技术方案是:一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机,包括有抽油烟机,抽油烟机的操作面板上设有红外线感温装置,红外线感温装置通过连接线与设置在操作面板上的温度显示屏、控制开关相连。 所述的红外线感温装置通过万向旋转装置与操作面板相连。 所述的红外线感温装置的发光口与下方盛装待测物的容器相对应。 所述的红外线感温装置的数量至少有一组。 所述的红外线感温装置的数量为二组,并且与其下方的容器数量相一致。 所述的红外线感温装置分散设置,并置于容器的上方。 本专利技术的有益效果是:由于在锅体上方设置了红外线感温装置,且红外线感温装置与温度显示屏相连,因此具有准确测量锅内物料温度的特点;由于红外线感温装置通过万向旋转装置与操作面板相连,因此红外线感温装置具有可旋转的特点;由于红外线感温装置与温度显示屏均设置在抽油烟机的操作面板上,因此具有结构简单、测温准确和操作方便的特点。 【附图说明】 图1为本专利技术实施例一的结构示意图。 图2为本专利技术实施例二的结构示意图。 【具体实施方式】 下面结合附图对本专利技术的结构原理和工作原理作进一步详细说明。 实施例一参见图1,一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机,包括有抽油烟机2,抽油烟机2的操作面板7上设有红外线感温装置1,红外线感温装置I通过连接线6与设置在操作面板7上的温度显示屏5、控制开关4相连。红外线感温装置I通过万向旋转装置8与操作面板7相连,万向旋转装置8带动红外线感温装置I旋转,可以分别测量其射程范围内容器3中物料的温度。红外线感温装置I的发光口与下方盛装待测物的容器3相对应,容器3处于火源装置9上。所述的红外线感温装置I的数量至少有一组。控制开关4控制红外线感温装置I的启动与关闭,温度显示屏5用于显示红外线感温装置I测得的物料温度。 实施例二参见图2,一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机,包括有抽油烟机2,抽油烟机2的操作面板7上设有二组红外线感温装置1,二组红外线感温装置I与其下方的容器3 —一对应,二组红外线感温装置I均通过连接线6与设置在操作面板7上的温度显示屏5、控制开关4相连。控制开关4控制红外线感温装置I的启动与关闭,温度显示屏5用于显示红外线感温装置I测得的物料温度。 本专利技术的工作原理是:使用时,当需要测量容器内的物料温度时,通过控制开关控制红外线感温装置向容器中的物料发射红外线,测量后的物料温度通过温度显示屏显示出来,红外线感温装置在万向旋转装置的带动下旋转方向,依次测量另一侧容器内物料的温度;实施例二中,红外线感温装置只测量与其对应的容器内的物料温度,并将测量的不同容器内物料的温度分别显示。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机,包括有抽油烟机(2),其特征在于,抽油烟机(2)的操作面板(7)上设有红外线感温装置(1),红外线感温装置(1)通过连接线(6)与设置在操作面板(7)上的温度显示屏(5)、控制开关(4)相连。

【技术特征摘要】
1.一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机,包括有抽油烟机(2),其特征在于,抽油烟机(2)的操作面板(7)上设有红外线感温装置(1),红外线感温装置(I)通过连接线(6)与设置在操作面板(7)上的温度显示屏(5)、控制开关(4)相连。2.根据权利要求1所述的一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机,其特征在于,所述的红外线感温装置(I)通过万向旋转装置(8 )与操作面板(7 )相连。3.根据权利要求1所述的一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机,其特征在于,所...

【专利技术属性】
技术研发人员:魏雷魏云鹏
申请(专利权)人:西安邦合电气设备有限公司
类型:发明
国别省市:陕西;61

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