【技术实现步骤摘要】
一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机
本专利技术涉及一种抽油烟机,具体涉及一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机。
技术介绍
火候是指在烹饪过程中,根据菜肴原料老嫩硬软与厚薄大小和菜肴的制作要求,采用的火力大小与时间长短。火候是烹调技术的关键环节。有好的原料、辅料、刀工,若火候不够,菜肴不能入味,甚至半生不熟;若过火,就不能使菜肴鲜嫩爽滑,甚至会糊焦。所以,在烹饪时,锅内物料的温度很重要,不同的温度会直接影响食物的口感,,然而,现有技术中,并没有直接测量锅内物料温度的测量装置,这就导致不同的人烹饪出的食物的味道不同,甚至同一人分次烹饪出来的食物也大相径庭。
技术实现思路
为了克服上述现有技术的不足,本专利技术的目的在于提供了一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机,具有结构简单,操作简便和测温准确的特点。 为了实现上述目的,本专利技术采用的技术方案是:一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机,包括有抽油烟机,抽油烟机的操作面板上设有红外线感温装置,红外线感温装置通过连接线与设置在操作面板上的温度显示屏、控制开关相连。 所述的红外线感温装置通过万向旋转装置与操作面板相连。 所述的红外线感温装置的发光口与下方盛装待测物的容器相对应。 所述的红外线感温装置的数量至少有一组。 所述的红外线感温装置的数量为二组,并且与其下方的容器数量相一致。 所述的红外线感温装置分散设置,并置于容器的上方。 本专利技术的有益效果是:由于在锅体上方设置了红外线感温装置,且红外线感温装置与温度显示屏相连,因此具有准确测量锅内物料温度的特点;由于红外线感温装置 ...
【技术保护点】
一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机,包括有抽油烟机(2),其特征在于,抽油烟机(2)的操作面板(7)上设有红外线感温装置(1),红外线感温装置(1)通过连接线(6)与设置在操作面板(7)上的温度显示屏(5)、控制开关(4)相连。
【技术特征摘要】
1.一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机,包括有抽油烟机(2),其特征在于,抽油烟机(2)的操作面板(7)上设有红外线感温装置(1),红外线感温装置(I)通过连接线(6)与设置在操作面板(7)上的温度显示屏(5)、控制开关(4)相连。2.根据权利要求1所述的一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机,其特征在于,所述的红外线感温装置(I)通过万向旋转装置(8 )与操作面板(7 )相连。3.根据权利要求1所述的一种准确测量锅中物料温度的抽油烟机,其特征在于,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:魏雷,魏云鹏,
申请(专利权)人:西安邦合电气设备有限公司,
类型:发明
国别省市:陕西;61
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。