一种降血糖植物调和油制造技术

一种降血糖植物调和油，涉及食品领域，所述调和油的配方配比为：南瓜子油50％-55％、栗子油3％-5％、核桃油3％-5％、花生油5％-10％、大豆油20％-25％；该调和油含由多种降血糖成分的营养物质组成，食用后不仅不会造成血糖升高，而且会降低人体血糖含量，长期食用甚至可以治疗由高血糖引起的各种疾病，给广大高血糖患者带来健康。

【技术实现步骤摘要】

：本专利技术涉及食品领域，具体涉及一种降血糖植物调和油。
技术介绍
：随着人们社会的进步，生活水平的不断提高，人们的饮食习惯也逐渐发生着改变，由原来的粗茶淡饭到现在的大鱼大肉、暴食暴饮，造成现在很多人都患有“三高症”，即高血压、高血糖(糖尿病)和高脂血症。高血糖，最常见的高血糖症是糖尿病，是一种慢性、终生性疾病，是一种严重危害人体健康的常见病，由于胰岛素相对或绝对不足，使体内碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养素代谢异常。此病可引起多种并发症，严重时可以引起全身性疾病，使人致残、致盲，甚至致死。高血糖病人要控制饮食，低糖低盐，严重的患者还要经常服食各种降血糖药，给高血糖病人的生活带来极大的痛苦。油是人类生活必不可少的调味品，然而现在市场上很多油类都不利于高血糖患者的健康，因此很多高血糖患者在饮食方面都选择少放油甚至不放油，以避免血糖升高，这种情况给广大高血糖患者带来极大的困扰，因此急需一种不会带来血糖升高的食用油。
技术实现思路
：为解决上述问题，本专利技术人通过多年研究和实践，提供一种降血糖植物调和油，该调和油含由多种降血糖成分的营养物质组成，食用后不仅不会造成血糖升高，而且会降低人体血糖含量，长期食用甚至可以治疗由高血糖引起的各种疾病，给广大高血糖患者带来健康。本专利技术通过以下技术方案来实现：一种降血糖植物调和油，其特征在于包括以下配方：所述调和油的配方为：南瓜子油、栗子油、核桃油、花生油和大豆油。所述调和油的配方配比为：南瓜子油50％-55％、栗子油3％-5％、核桃油3％-5％、花生油5％-10％、大豆油20％-25％。所述调和油的配方配比以南瓜子油55％、栗子油5％、核桃油5％、花生油10％、大豆油25％为最优。南瓜子油含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸等。此外，南瓜子油还含有植物甾醇、氨基酸、维生素、矿物质等多种生物活性物质，尤其是锌、镁、钙、磷含量极高，降低血糖，对糖尿病具有预防和保健作用。栗子性温，味甘，含蛋白质、脂肪、氨基酸及铁、镁、磷、铜等元素，可防治高血糖、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等。其中，饱和脂肪酸约占19％，单不饱和脂肪酸约占41％，多不饱和脂肪约占38.4％，其他脂肪酸约占1％，多食花生油可以分解人体内多余的胆固醇形成胆汁酸而排出体外，并且大大降低了血浆中胆固醇的含量。大豆油中含棕榈酸7-10％，硬脂酸2-5％，花生酸1-3％，油酸22-30％，亚油酸50-60，亚麻油酸5-9％。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。一种降血糖植物调和油，其制备方法如下：所述南瓜子油、栗子油、核桃油、花生油和大豆油通过常规压榨法技术手段制备。所述南瓜子油50％-55％、栗子油3％-5％、核桃油3％-5％、花生油5％-10％、大豆油20％-25％，在真空状态下进行消毒后，通过搅拌方式均匀调和后，进行密封加热，所述加热温度保持在85-90度之间，加热时间保持在3-5个小时，使油相互彻底融合。所述调和油，经过加热融合后，密封静置冷却6-8小时，得到成品油，消毒除菌后，进行真空封装。所述调和油，封装后的成品油为金黄色液体，加热后为淡淡的清香味道。所述调和油，可用于加热炒菜或冷菜调味。本专利技术的有益效果为，提供一种降血糖植物调和油，该调和油含由多种降血糖成分的营养物质组成，食用后不仅不会造成血糖升高，而且会降低人体血糖含量，长期食用甚至可以治疗由高血糖引起的各种疾病，给广大高血糖患者带来健康。具体实施方式：为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，本专利技术通过一下技术手段具体实施。一种降血糖植物调和油，其特征在于包括以下配方：所述调和油的配方为：南瓜子油、栗子油、核桃油、花生油和大豆油。所述调和油的配方配比为南瓜子油55％、栗子油5％、核桃油5％、花生油10％、大豆油25％。一种降血糖植物调和油，其制备方法如下：所述南瓜子油、栗子油、核桃油、花生油和大豆油通过常规压榨法技术手段制备。所述南瓜子油55％、栗子油5％、核桃油5％、花生油10％、大豆油25％，在真空状态下进行消毒后，通过搅拌方式均匀调和后，进行密封加热，所述加热温度保持在85-90度之间，加热时间保持在3-5个小时，使油相互彻底融合。所述调和油，经过加热融合后，密封静置冷却6-8小时，得到成品油，消毒除菌后，进行真空封装。所述调和油，封装后的成品油为金黄色液体，加热后为淡淡的清香味道。所述调和油，可用于加热炒菜或冷菜调味。具体实施例为检验本专利技术在具体实施当中是否有效，本专利技术人特地征选了100个高血糖患者进行检验，检验结果如下：跟踪100名高血糖患者，连续食用本专利技术提供的调和油三个月，开始一个月，不降低常规降血糖用药量，从第二个月起，开始逐渐减少常规降血糖用药量，到第三个月，停止饮用降血糖药，保持每天食用本专利技术提供的调和油，100天后，空腹测量血糖，结果见下表：从表中可以看出，对于检测的100名高血糖患者，食用本专利技术提供的调和油后，可以有效降低血糖的人数为95人，有效率为95％，因此高血糖患者可以放心食用本专利技术提供的调和油。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种降血糖植物调和油，其特征在于包括以下配方：所述调和油的配方为：南瓜子油、栗子油、核桃油、花生油和大豆油；所述调和油的配方配比为：南瓜子油50％‑55％、栗子油3％‑5％、核桃油3％‑5％、花生油5％‑10％、大豆油20％‑25％；一种降血糖植物调和油，其制备方法如下：所述南瓜子油、栗子油、核桃油、花生油和大豆油通过常规压榨法技术手段制备；所述南瓜子油50％‑55％、栗子油3％‑5％、核桃油3％‑5％、花生油5％‑10％、大豆油20％‑25％，在真空状态下进行消毒后，通过搅拌方式均匀调和后，进行密封加热；所述调和油，经过加热后，密封静置冷却6‑8小时，得到成品油，消毒除菌后，进行真空封装。

【技术特征摘要】
1.一种降血糖植物调和油，其特征在于包括以下配方：
所述调和油的配方为：南瓜子油、栗子油、核桃油、花生油和大豆油；
所述调和油的配方配比为：南瓜子油50％-55％、栗子油3％-5％、核桃油
3％-5％、花生油5％-10％、大豆油20％-25％；
一种降血糖植物调和油，其制备方法如下：
所述南瓜子油、栗子油、核桃油、花生油和大豆油通过常规压榨法技术
手段制备；
所述南瓜子油50％-55％、栗子油3％-5％、核桃油3％-5％、花生油5％-10％、大
豆油20％-25％，在真空状态下进行消毒后，通过搅拌方式均匀调和后，进行密
封加热；
所述调和油，经过加热后，密封静置冷却...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔剑，
申请(专利权)人：含山县昭关鹰皇油脂有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34