【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种,属于食品添加剂及其制备方法领域。
技术介绍
橙皮苷即柑桔素-7-0-新橙皮糖苷,属双氢黄酮类化合物,存在于陈皮和枳实中,味苦,不溶于水,易溶于酒精或碱液,天然无毒,可抗氧和防癌,也可维持血管正常渗透压,降低血管脆性和人体胆固醇含量,抗氧化,防霉,抗过敏,降血压,抑制口腔癌、食道癌,还能抗病毒;橙皮苷氢化后是天然甜味剂二氢查而酮,甜度是蔗糖的1000倍,性质稳定,是功能性食品。我国柑桔资源丰富,种植面积居世界第I位,产量居世界第3位,仅次于巴西和美国。我国柑桔产量已达到1200万吨以上。陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,能理气健脾、燥湿化痰,在许多复方制剂中均有其成分,可用于提取橙皮苷、挥发油、色素、果胶,提取后的残渣可做肥,压榨汁可用于发酵酒精。但是,国内一般只重视柑桔果实的利用,而不重视占果重20%的果皮利用,低效处理或是丢弃果皮会浪费资源而且污染环境。由于糖苷功能性的发现,也为了变废为宝,国内外研究者对橙皮苷的研究兴趣日益增加。 因此,研究一种工艺简单、可操作性强,适用于工业化生产以及产品质量高,回收率高的是十分必要的。
技术实现思路
本专利技术旨在提供一种工艺简单、可操作性强,适用于工业化生产以及产品质量高,回收率高的。 本专利技术所述的,包括以下步骤:先陈皮预处理,然后用陈皮重量5-10倍体积的95%乙醇或甲醇浸泡,用微波加热提取三次,过滤收集并合并滤液,加热浓缩回收有机溶剂,用盐酸调节PH至4.0,静置4-5h,过滤收集滤渣,将所得滤渣在碱性水溶液中溶解,再用用盐酸调节PH至4 ...
【技术保护点】
橙皮苷的提取方法,包括以下步骤:先陈皮预处理,然后用陈皮重量5‑10倍体积的95%乙醇或甲醇浸泡,用微波加热提取三次,过滤收集并合并滤液,加热浓缩回收有机溶剂,用盐酸调节PH至4.0,静置4‑5h,过滤收集滤渣,将所得滤渣在碱性水溶液中溶解,再用用盐酸调节PH至4.0静置4‑5h,过滤,干燥得橙皮苷。
【技术特征摘要】
1.橙皮苷的提取方法,包括以下步骤: 先陈皮预处理,然后用陈皮重量5-10倍体积的95%乙醇或甲醇浸泡,用微波加热提取三次,过滤收集并合并滤液,加热浓缩回收有机溶剂,用盐酸调节PH至4.0,静置4-5h,过滤收集滤渣,将所得滤渣在碱性水溶液中溶解,再用用盐酸调节PH至4.0静置4-5h,过滤,干燥得橙皮苷。2.如...
【专利技术属性】
技术研发人员:李勇,刘文斌,
申请(专利权)人:西安米亿生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:陕西;61
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