【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种果蔬复合春卷。
技术介绍
春卷,又称春饼、薄饼。是汉族民间节日传统食品。流行于中国各地,江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。历史悠久。春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的馅心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。然而现有的春卷多以面粉为主要原料,成分比较单一,营养价值低,无法满足现代人们饮食健康理念。春卷是我国传统的民间小吃,经过几百年甚至上千年的发展已经由民间小吃变成了一种休闲食品,在市场上、超市中均能够购买到符合消费者口味的春卷,现在,增加春卷所富含的营养价值和保健价值正在成为主题。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种果蔬复合春卷。为解决上述技术问题,本专利技术采用的技术方案是:一种果蔬复合春卷,其特征在于,包括下列重量份数的物质:小麦面粉45-56份,花腰豆粉32-36份,芸豆粉25-28份,芹菜19-23份,西红柿17-19份,莲藕2-5份,菱角6-9份,弥猴桃11-13份,杨桃19-25份,樱桃8-13份,鸡精1-2份,食用盐3-6份,蓝莓2-6份。本专利技术的有益效果是:本专利技术提供的果蔬春卷原料来源广、配方合理,采用多种蔬果做为原料,增加了春卷的口味及营养价值,同时由于原料中增加了多种中药成分,使得本专利技术产品具有精心安神、改善睡眠及降低血脂的保健作用。具体实施方式实施例1r>一种果蔬复合春卷,其特征在于,包括下列重量份数的物质:小麦面粉45-56份,花腰豆粉32-36份,芸豆粉25-28份,芹菜19-23份,西红柿17-19份,莲藕2-5份,菱角6-9份,弥猴桃11-13份,杨桃19-25份,樱桃8-13份,鸡精1-2份,食用盐3-6份,蓝莓2-6份。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种果蔬复合春卷,其特征在于,包括下列重量份数的物质:小麦面粉45‑56份,花腰豆粉32‑36份,芸豆粉25‑28份,芹菜19‑23份,西红柿17‑19份,莲藕2‑5份,菱角6‑9份,弥猴桃11‑13份,杨桃19‑25份,樱桃8‑13份,鸡精1‑2份,食用盐3‑6份,蓝莓2‑6份。
【技术特征摘要】
1.一种果蔬复合春卷,其特征在于,包括下列重量份数的物质:小麦面粉45-56份,花腰豆粉32-36份,芸豆粉25-28份,芹菜19-23份,西红柿...
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