【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种麦胚肉馒头。
技术介绍
馒头是中国的传统面食，是人们的日常主食之一。随着生活水平的提高，人们开始注重食品的保健功能。目前，市场上的馒头中类繁多，有白馒头、玉米馒头、奶香馒头，但这些馒头营养单一，已不能满足人们的需求。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种麦胚肉馒头。为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案是：一种麦胚肉馒头，包括下列重量份数的物质：面粉90-120份，小麦胚芽15-20份，酵母6-12份，鸡蛋液10-13份，红豆粉35-45份，黑豆粉23-29份，绿豆粉12-15份，猪瘦肉15-20份，花菇干粉14-18份，鸡纵菌13-18份，维生素A0.2-0.6份，维生素E0.3-0.5份。本专利技术的馒头添加了小麦胚芽和多种有益食材及微量元素，不仅提升了馒头的营养价值和口感，且有香郁的麦芽香，细腻松软；本专利技术还具有清心解郁、降压、健脾消食、敛肺清肝、养心安神、解毒明目的功效。具体实施方式实施例1一种麦胚肉馒头，包括下列重量份数的物质：面粉90-120份，小麦胚芽15-20份，酵母6-12份，鸡蛋液10-13份，红豆粉35-45份，黑豆粉23-29份，绿豆粉12-15份，猪瘦肉15-20份，花菇干粉14-18份，鸡纵菌13-18份，维生素A0.2-0.6份，维生素E0.3-0.5份。
【技术保护点】
一种麦胚肉馒头，包括下列重量份数的物质：面粉90‑120份，小麦胚芽15‑20份，酵母6‑12份，鸡蛋液10‑13份，红豆粉35‑45份，黑豆粉23‑29份，绿豆粉12‑15份，猪瘦肉15‑20份，花菇干粉14‑18份，鸡纵菌13‑18份，维生素A0.2‑0.6份，维生素E0.3‑0.5份。
【技术特征摘要】
1.一种麦胚肉馒头，包括下列重量份数的物质：面粉90-120份，小麦胚芽15-20份，酵母6-12份，鸡蛋液10-13份，红豆粉35-45份，黑豆粉23...
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