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一种富含食物纤维的月饼制造技术

技术编号:11073272 阅读:108 留言:0更新日期:2015-02-25 12:23
一种富含食物纤维的月饼,由以下重量份数的原料制成:海带2-5份,丁葵草3-8份,米汤4-8份,紫菜6-11份,苍术5-9份,植物性油脂7-9份,燕麦粉5-8份,白砂糖2-6份,碳酸氢铵7-11份,柠檬酸4-8份,酵母营养液6-8份,脱脂奶粉5-7份,酵母5-10份,葡萄干6-12份,玉米胚芽油6-9份,椰茸1-5份。本发明专利技术的有益效果是,本发明专利技术的富含食物纤维的月饼,含有丰富的食物纤维,能够改善肠道,同时热量低,可以长期食用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种富含食物纤维的月饼
技术介绍
月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。但现有的月饼一般能量过高,食用过多对身体无益。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本专利技术要解决的技术问题是,提供一种富含食物纤维的月饼,含有丰富的食物纤维,能够改善肠道,同时热量低,可以长期食用。为解决现有技术的不足,本专利技术采取的技术方案是:一种富含食物纤维的月饼,由以下重量份数的原料制成:海带2-5份,丁葵草3-8份,米汤4-8份,紫菜6-11份,苍术5-9份,植物性油脂7-9份,燕麦粉5-8份,白砂糖2-6份,碳酸氢铵7-11份,柠檬酸4-8份,酵母营养液6-8份,脱脂奶粉5-7份,酵母5-10份,葡萄干6-12份,玉米胚芽油6-9份,椰茸1-5份。本专利技术的有益效果是,本专利技术的富含食物纤维的月饼,含有丰富的食物纤维,能够改善肠道,同时热量低,可以长期食用。具体实施方式实施例1一种富含食物纤维的月饼,由以下重量份数的原料制成:海带2-5份,丁葵草3-8份,米汤4-8份,紫菜6-11份,苍术5-9份,植物性油脂7-9份,燕麦粉5-8份,白砂糖2-6份,碳酸氢铵7-11份,柠檬酸4-8份,酵母营养液6-8份,脱脂奶粉5-7份,酵母5-10份,葡萄干6-12份,玉米胚芽油6-9份,椰茸1-5份。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富含食物纤维的月饼,其特征在于:由以下重量份数的原料制成:海带2‑5份,丁葵草3‑8份,米汤4‑8份,紫菜6‑11份,苍术5‑9份,植物性油脂7‑9份,燕麦粉5‑8份,白砂糖2‑6份,碳酸氢铵7‑11份,柠檬酸4‑8份,酵母营养液6‑8份,脱脂奶粉5‑7份,酵母5‑10份,葡萄干6‑12份,玉米胚芽油6‑9份,椰茸1‑5份。

【技术特征摘要】
1.一种富含食物纤维的月饼,其特征在于:由以下重量份数的原料制成:
海带2-5份,丁葵草3-8份,米汤4-8份,紫菜6-11份,苍术5-9份,植物性油脂7-9份,燕麦粉...

【专利技术属性】
技术研发人员:张桂华
申请(专利权)人:张桂华
类型:发明
国别省市:山东;37

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