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调味料投放器制造技术

技术编号:11050148 阅读:110 留言:0更新日期:2015-02-18 15:10
本实用新型专利技术公开了一种调味料投放器,包括两个及以上个的电动投料单元,所述投料单元由料仓、电机和与电机连接的取投料装置构成,取投料装置装设在可获取该料仓中调味料的位置并将调味料输送至料仓之外;至少一个电动投料单元的所述电机与取投料装置之间还串接有机械减速装置。采用微型电机与微型机械减速装置连接构成的机械减速电机,小功率、大马力、小体积;采用机械减速电机可大大减轻调味料投放器的重量,并可大幅缩减料仓的结构尺寸;采用机械减速电机,延长投料时长,还可提高投料精度。该调味料投放器可广泛应用于家庭厨房和餐馆。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨房设备,尤其涉及调味料投放装置。
技术介绍
申请号201320243269.3的中国专利公开了一种餐馆用智能佐料机,该佐料机体积大,占用炊台的面积也太大,难以进入家庭厨房。
技术实现思路
本技术说要解决的技术问题是提供一种体积小重量轻的调味料投放装置。解决上述技术问题,本技术是通过以下方案实现的:一种调味料投放器,包括两个及以上个的电动投料单元,所述投料单元由料仓、电机和与电机连接的取投料装置构成,取投料装置装设在可获取该料仓中调味料的位置并将调味料输送至料仓之外;特征是:至少一个电动投料单元的所述电机与取投料装置之间还串接有机械减速装置。采用机械减速装置的显著优点是:A.采用微型电机与微型机械减速装置连接构成机械减速电机,小功率、大马力、小体积。机械减速电机不仅减速,还可以数倍、数十倍地增加驱动转矩,并可大幅缩减料仓的结构尺寸。B.采用机械减速电机可大大减轻调味料投放器的重量,以便于将该投放器移动到锅具上方投料。C.采用机械减速电机,延长投料时长,还可提高投料精度,弱化对数控装置控制精度的要求,也降低对电机转速精度的要求,编程参数的设定和调整也更容易、更方便。所以,采用机械减速电机一举多得。进一步地,上述机械减速装置包括是齿轮减速装置、蜗杆-蜗轮减速装置、链传动减速装置、同步带传动减速装置或者摩擦轮减速装置。上述电机包括同步电机、步进电机、伺服电机、力矩电机、交流电机或者直流电机等。r>进一步地,上述取投料装置为泵。所述泵包括隔膜泵、蠕动泵、射流泵、叶片泵、齿轮泵、柱塞泵、离心泵或泥浆泵等。进一步地,上述取投料装置为螺旋推料器。进一步地,上述取投料装置为本体上有供载运调味料的容料槽或容料孔的转轮。进一步地,上述料仓为密封液仓,上述取投料装置为在密封液仓中密封地插入的取投料管、压缩空气产生装置及在往该液仓注入的压缩空气的管路中安装的单向阀构成的气压取投料装置。进一步地,上述取投料装置是由风机、电机及“T”形管路连接构成的电动虹吸装置。附图说明图1是由电动槽轮装置构成的投料单元纵向剖面图。图2是由电动槽轮装置构成的投料单元的侧视图。图3包含固体投料单元和液体投料单元的侧视图。图4是电动倾斜孔孔轮装置的剖面图。图5是采用电动虹吸取投料装置的示意图。图6是电动气压取投料装置示意图。图中,槽轮C401、容料槽C402、电机D301、安全罩D201、驱动轴D302、料仓L101、投料口L102、隔料弧面L301、空间L105、弹性层M104、鬃毛M10、密封件M103、密封盖M105、机械减速器J105、键J103、通孔T102、凸轮T104、固体投料单元F101、风机F103、螺旋体Q101、输液管Q102、泵Q103、密封支撑板Q120、单向阀Q302、防尘盖板G101、液仓Y101、底座Z101、侧立柱Z102、凸台Z105、透光孔Z103、数控装置S101、操作面板S102、光电器件S103、容料通孔K103、孔轮K104、取液管G301、纵向隔板G004、投料管G302、注气管G305、活塞H101、压簧H102。具体实施方式下面通过实施例给予说明:图1是由电动槽轮装置构成的投料单元纵向剖面图。电动槽轮装置是全能投料器,即可用于粉粒料、大颗粒料、蓬松料的输送,又可用于液体料、固液混合料的输送,不同物理形态的调味料槽轮投料单元的结构可以不同。图中,槽轮C401采用卧轴式安装,槽轮C401本体呈圆柱状,容料槽C402分布在槽轮C401的外圆周面即圆柱面上。料仓L101下部呈V型,V型下半部左右内侧壁有与槽轮0401紧配合的隔料弧面L301,料仓L101底壁有投料口L102。槽轮C401起码外周层为用于隔料的弹性层M104;弹性层M104或弹性体既用于防止卡料,又便于与上述料仓下部内侧壁隔料弧面L301紧密贴合,即过盈配合,实现隔料和防漏。该弹性层M104由包括树脂、橡胶等无毒、耐磨、高弹性材料制成。容料槽C402槽口随槽轮C401转动,朝上时接料,朝下时通过料仓底壁投料口L102投料,并由旋转面将料仓内的调味料隔断,通过接料和投料两个工位的重复运动实现脉动方式投料。图2是由电动槽轮装置构成的投料单元的侧视图。图2中,料仓下部后壁有一和图1所述圆弧面L301同轴线的供槽轮C401与机械减速器J105连接通过的通孔T102,槽轮C401前后端卡在料仓下部的前壁和后壁之间,料仓投料口L102位于底壁。该机械减速装置J105为齿轮减速器与功率≤24瓦的微型电机D301连接,电机D301为与数控装置电连接的同步电机,该电机D301同时也是匀速电机,该投料单元对液料、粉粒料、固液混合料和大颗粒料均能保证料仓加料前与加料后彼此启动投料的延迟时间相同,并保持等脉动投料速度。图3包含固体投料单元和液体投料单元的侧视图。图3中,固体投料单元F101由下部垂直于轴向截面大体呈V型、下尖呈圆弧的料仓L101、机械减速电机D301和实心螺旋体Q101组成,实心螺旋体Q101装设在所述料仓的V型部内并与下尖的圆弧贴合,料仓L101前后壁下部有一同轴线的通孔T102、L102,螺旋体Q101一头和电机D301输出轴通过料仓后壁通孔T102连接,另一头由料仓前壁通孔L102支撑形成投料口,投料口L102也可设置在料仓底壁。功率≤24W的电机D301装设在料仓L101后下壁外面,与控制装置电连接;电机D301为机械减速的同步、匀速电机,确保螺旋体Q101以较低的速度运转。螺旋体Q101上装设有防止固体产生拱桥的鬃毛M101,鬃毛M101伸出螺旋体长度取≥螺旋大径0.2~1(倍),鬃毛M101随螺旋体Q101转动。只要有一定的底料,在加料前和加料后启动固体投料的延迟时间大体相同,并保持相同的等匀速速度投料。液体投料单元位于固体投料单元F101的上方兼作该单元F101的盖板,该单元由液仓Y101、与液仓Y101连通的输液管Q102及与该输液管另端连接的泵Q103构成。该泵Q103为液下泵,安装在液仓底壁下端面与周壁围合成的空间L105内,通过另一段输液管Q104把投料口从该空间L105伸出。该液下泵Q103选用断电截流的微型电动泵,如微型蠕动泵、隔膜泵等。泵用电机采用功率≤24W(瓦)的直流电机或步进电机等与机械减速装置连接构成的减速电机。该泵能确保液体投料的延迟时间在液仓加料前与加料后大体相同,并保持等脉动速度投放液料,以适用于微量料的准确地定量投料。为了防止电泵及管路泄漏,在液下泵下方装设有密封支撑板Q120。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种调味料投放器,包括两个及以上个的电动投料单元,所述投料单元由料仓、电机和与电机连接的取投料装置构成,取投料装置装设在可获取该料仓中调味料的位置并将调味料输送至料仓之外;特征是:至少一个电动投料单元的所述电机与取投料装置之间还串接有机械减速装置。

【技术特征摘要】
2014.09.07 CN 20142053282001.一种调味料投放器,包括两个及以上个的电动投料单元,所述投料单元由料仓、电机和与电机连
接的取投料装置构成,取投料装置装设在可获取该料仓中调味料的位置并将调味料输送至料仓之外;特征
是:至少一个电动投料单元的所述电机与取投料装置之间还串接有机械减速装置。
2.如权利要求1所述的调味料投放器,特征是:上述机械减速装置包括是齿轮减速装置、蜗杆一蜗轮
减速装置、链传动减速装置、同步带传动减速装置或者摩擦轮减速装置。
3.如权利要求1或2所述的调味料投放器,特...

【专利技术属性】
技术研发人员:宋大勇
申请(专利权)人:宋大勇
类型:新型
国别省市:四川;51

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