非油脂类杂质自动清洗石锅制造技术

本实用新型专利技术通过提供非油脂类杂质自动清洗石锅，设置多个水平方向喷气孔，实现蒸汽清洗，通过清洗装置的机械手臂实现全方位擦拭，可以实现石锅内非油脂类杂质的自动清洗，减少了工作人员的工作量，也满足了顾客对清洁度的要求；同时本装置操作简便、安全系数高，顾客可以自行操作，从而满足不同顾客的要求。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工
，尤其是非油脂类杂质自动清洗石锅。
技术介绍
现代人的生活水平提高，对美食的要求也越来越高，要求新鲜又有心意，从而衍生出非油脂类杂质自动清洗石锅鱼、石锅火锅等。 当使用石锅时，虽已清理干净，但难免落灰，或出于顾客的强迫症心理，会想对锅体进行进一步的清洗，工作人员往往需要随身携带清晰抹布，顾客往往还会怀疑抹布本身的清洁度。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种自动清洗石锅，可以对锅内灰尘等非油脂类杂质进行自动清理。为解决上述技术问题，本技术提供了一种非油脂类杂质自动清洗石锅，包括大理石锅体和清洗装置，均安装于桌面上，所述桌面包括一圆形开孔，所述锅体安放于桌面开孔处并高于桌面，所述清洗装置安装于锅体一侧的桌面；所述锅体底部下方设置蒸汽管道，锅体底部中间设置汽缸，所述汽缸为六面体结构，与蒸汽管道通过连接管道进行连接；所述汽缸内部设置活塞，活塞顶部与汽缸顶部平齐，所述活塞内设置通气孔，所述通气孔包括相互联通的进气孔和喷气孔，所述进气孔为单条竖直结构的孔，位于活塞的中心处并与连接管道相通，所述喷气孔包括至少两个，垂直设置于进气孔的顶端，并与外界联通；所述清洗装置包括底座和机械手臂，所述底座上设置开关，所述机械手臂包括三段，每段机械手臂包括始端和末端，第一段的始端通过转轴与底座连接，第二段的始端通过转轴与第一段的末端连接，第三段的始端通过万向联轴器与第二段的末端连接，第三段的末端连接清洗海绵或擦拭布。清洗海绵或擦拭布可以是一次性用品，也可以每次用完之后进行清洗晾晒。当清洗装置不工作时，机械手臂收纳于底座内部，工作人员进行清洁海绵或擦拭布的更换，保证其清洁度。优选的，蒸汽管道上设置手动阀门，手动阀门的开合角度可以调节蒸汽喷气量的大小。优选的，活塞外壁上设置限位块，所述汽缸内设置供限位块上下滑动的限位槽。通过限位槽和限位块的设置对活塞的运动范围进行限定，防止其飞出汽缸外。优选的，限位块的滑动长度与喷气孔距离汽缸顶端的长度一致。当蒸汽将活塞顶起时，限位块运动至限位槽的顶部，从而活塞不再继续向上运动，此时刚好把喷气孔露出，蒸汽可以喷出。优选的，喷气孔包括4个，构成十字型结构。十字形结构喷气孔可以使得石锅内壁得到更全面的清洗；且多个喷气孔可以将热量传递到四周，需要加热锅内食物时可以使锅内食物受热均匀，实现快速加热；同时由于喷气方向为对着锅边，不会直接造成汤汁向上飞溅。优选的，万向联轴器为十字联轴器或球叉联轴器。万向联轴器可以实现机械手臂的无死角旋转，带动清洗海绵或擦拭布对锅体内壁进行全面的擦拭。本技术的有益效果为：通过提供非油脂类杂质自动清洗石锅，设置多个水平方向喷气孔，实现蒸汽清洗，通过清洗装置的机械手臂实现全方位擦拭，可以实现石锅内非油脂类杂质的自动清洗，减少了工作人员的工作量，也满足了顾客对清洁度的要求；同时本装置操作简便、安全系数高，顾客可以自行操作，从而满足不同顾客的要求。附图说明图1为本技术实施例非油脂类杂质自动清洗石锅工作状态的结构示意图；图2为本技术实施例石锅的喷气孔俯视结构示意图。附图标记说明：1—锅体、2—蒸汽管道、3—汽缸、4—活塞、5—通气孔、5a—进气孔、5b—喷气孔、6—限位块、7—限位槽、8—连接管道、9—桌面、10—底座、11—第一段机械手臂、12—第二段机械手臂、13—第三段机械手臂、14—万向联轴器、15—清洗海绵或擦拭布。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。参见图1，本实施例提供了一种非油脂类杂质自动清洗石锅，包括大理石锅体1和清洗装置10，均安装于桌面9上，桌面9包括一圆形开孔，锅体1安放于桌面9开孔处并高于桌面9，清洗装置安装于锅体1一侧的桌面。锅体1底部下方设置蒸汽管道2，锅体1底部中间设置汽缸3，汽缸3为六面体结构，与蒸汽管道2通过连接管道8进行连接。汽缸3内部设置活塞4，活塞4顶部与汽缸3顶部平齐，活塞4内设置通气孔5，通气孔5包括相互联通的进气孔5a和喷气孔5b，进气孔5a为单条竖直结构的孔，位于活塞4的中心处并与连接管道8相通，喷气孔5b包括至少两个，垂直设置于进气孔5a的顶端，并与外界联通。清洗装置包括底座10和机械手臂11、12、13，底座上设置开关，机械手臂包括三段，每段机械手臂包括始端和末端，第一段11的始端通过转轴与底座10连接，第二段12的始端通过转轴与第一段11的末端连接，第三段13的始端通过万向联轴器14与第二段12的末端连接，第三段13的末端连接清洗海绵或擦拭布15。清洗海绵或擦拭布15可以是一次性用品，也可以每次用完之后进行清洗晾晒。当清洗装置不工作时，机械手臂收纳于底座10内部，工作人员进行清洁海绵或擦拭布15的更换，保证其清洁度。万向联轴器14为十字联轴器或球叉联轴器。万向联轴器14可以实现机械手臂的无死角旋转，带动清洗海绵或擦拭布对锅体内壁进行全面的擦拭。继续参见图1，活塞4外壁上设置限位块6，汽缸2内设置供限位块6上下滑动的限位槽7。通过限位槽7和限位块6的设置对活塞4的运动范围进行限定，防止其飞出汽缸外。限位块6的滑动长度与喷气孔5b距离汽缸2顶端的长度一致。当蒸汽将活塞4顶起时，限位块6运动至限位槽7的顶部，从而活塞4不再继续向上运动，此时刚好把喷气孔5b露出，蒸汽可以喷出。参见图2，本实施例优选喷气孔5b为4个，构成十字型结构。多个喷气孔5b可以将热量传递到四周，从而使锅内食物受热均匀，实现快速加热；同时由于喷气方向为对着锅边，不会直接造成汤汁向上飞溅。优选的，蒸汽管道2上设置手动阀门，手动阀门的开合角度可以调节蒸汽喷气量的大小。本实施例通过提供非油脂类杂质自动清洗石锅，设置多个水平方向喷气孔，实现蒸汽清洗，通过清洗装置的机械手臂实现全方位擦拭，可以实现石锅内非油脂类杂质的自动清洗，减少了工作人员的工作量，也满足了顾客对清洁度的要求；同时本装置操作简便、安全系数高，顾客可以自行操作，从而满足不同顾客的要求。本技术方案所公开的技术手段不仅限于上述实施方式所公开的技术手段，还包括由以上技术特征任意组合所组成的技术方案。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种非油脂类杂质自动清洗石锅，包括大理石锅体和清洗装置，均安装于桌面上，所述桌面包括一圆形开孔，其特征在于：所述锅体安放于桌面开孔处并高于桌面，所述清洗装置安装于锅体一侧的桌面；所述锅体底部下方设置蒸汽管道，锅体底部中间设置汽缸，所述汽缸为六面体结构，与蒸汽管道通过连接管道进行连接；所述汽缸内部设置活塞，活塞顶部与汽缸顶部平齐，所述活塞内设置通气孔，所述通气孔包括相互联通的进气孔和喷气孔，所述进气孔为单条竖直结构的孔，位于活塞的中心处并与连接管道相通，所述喷气孔包括至少两个，垂直设置于进气孔的顶端，并与外界联通；所述清洗装置包括底座和机械手臂，所述底座上设置开关，所述机械手臂包括三段，每段机械手臂包括始端和末端，第一段的始端通过转轴与底座连接，第二段的始端通过转轴与第一段的末端连接，第三段的始端通过万向联轴器与第二段的末端连接，第三段的末端连接清洗海绵或擦拭布。

【技术特征摘要】
1.一种非油脂类杂质自动清洗石锅，包括大理石锅体和清洗装置，均安装于桌面上，所述桌面包括一圆形开孔，其特征在于：所述锅体安放于桌面开孔处并高于桌面，所述清洗装置安装于锅体一侧的桌面；所述锅体底部下方设置蒸汽管道，锅体底部中间设置汽缸，所述汽缸为六面体结构，与蒸汽管道通过连接管道进行连接；所述汽缸内部设置活塞，活塞顶部与汽缸顶部平齐，所述活塞内设置通气孔，所述通气孔包括相互联通的进气孔和喷气孔，所述进气孔为单条竖直结构的孔，位于活塞的中心处并与连接管道相通，所述喷气孔包括至少两个，垂直设置于进气孔的顶端，并与外界联通；所述清洗装置包括底座和机械手臂，所述底座上设置开关，所述机械手臂包括三段，每段机械手臂包括始端和末端，第一段的始端通过转轴与底座连接，第二段的始端通过转轴...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴绍鹏，宋旭东，
申请(专利权)人：淮安唯新食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32