一种保持平和体质的食品及其制备工艺制造技术

本发明专利技术涉及一种食品，具体的说是一种保持平和体质的食品及其制备工艺。本发明专利技术保持平和体质的食品，通过合理配伍，可使个别药味的功效产生协同作用，具有保持平和体质阴阳平衡的状态，使其精力充沛，抵抗力强，体态适中，面色红润，脏腑功能协调等。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品，具体的说是一种保持平和体质的食品及其制备工艺
技术介绍
随着人们生活水平的提高，越来越关注自己身体的状况，如何保持健康是人们关心的一个问题。药物不是万能的，而且副作用很大，对人体有伤害。食疗是一种很好的保养方式。平和体质是一种良好的身体状态，但是由于外界复杂因素的影响，需要采用饮食的调理，从而长时间保持健康的状态。平和体质是一种常见的体质类型，也是一种健康的体质类型，其主要特征为：体形匀称健壮，性格随和开朗，面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明润，嗅觉通利，味觉正常，唇色红润，精力充沛，不易疲劳，耐受寒热，睡眠安和，胃纳良好，二便正常，舌色淡红，苔薄白，脉和有神，对自然环境和社会环境适应能力较强，平素患病较少。平和质先天禀赋良好，后天调养得当，故其神、色、形、态、局部特征等方面表现良好，性格随和开朗，平素患病较少，对外界环境适应能力较强，但人们的生活环境发生了很大的变化，各种不利因素突显出来，因此平和体质也需要保持和保养。食物对于平和体质的保养有着很好的效果，食物相比与药物副作用小，适合长期使用，对于需要长期调理的人群，食物有着不可比拟的优势。在中医学和营养学的理论指导下，按照中医的配伍原则将一些具有药用价值的食品组合成方，赋予食物特殊的功效，从而达到强身健体的作用。平和体质的食品具有以下特点：1、注重整体中医体质学强调整体观念，从体质入手，食品组方，调和阴阳，平衡气血，保持平和状态。2、平补阴阳食品组方中，阴阳双补，为防止补药粘滞的特点，特意加入调节气机的食品，动静结合，平补阴阳。3、可口方便中医食疗理论和现代工艺相结合，改正中药服用困难的缺点，口感良好，适合长期服用。平和体质也需要保养、保持，使身体长期处在良好的状态，因此开发一种无副作用，价格低廉的有效的中药食品配方，日常使用的保持平和体质的产品是很必要的。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本专利技术的目的在于提供一种安全有效、制作方便、符合人们饮食习惯、成本低廉、无副作用的保持平和体质的食品，同时，本专利技术还提供了该食品的制备工艺。本专利技术采用的技术方案如下：一种保持平和体质的食品，其特征在于，由一下重量的原料组成：优选组方由以下重量的原料组成：其中，各配伍原料的作用阐述如下：山药：性平，味甘，归脾、肺、肾经。具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精等功效，可用于治疗消瘦乏力，食少，便溏，肺脾气阴两虚，腰膝酸软，夜尿频多或遗尿，滑精早泄等症。黄精：性平，味甘，归脾、肺、肾经。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。可用于治疗阴虚肺燥，干咳少痰及肺肾阴虚的劳咳久咳，脾脏气阴两虚之面色萎黄、困倦乏力、口干食少、大便干燥，腰膝酸软、须发早白等症。玉竹：性微寒，味甘，归肺、胃经，具有养阴润燥、生津止渴的功效，可用于治疗阴虚肺燥有热的干咳少痰、咳血、声音嘶哑；燥伤胃阴，口干舌燥，食欲不振等症。桑椹：性寒，味甘酸，归肝、肾经，具有滋阴补血，生津润燥的功效，可用于治疗肝肾阴虚之头晕耳鸣、目暗昏花、关节不利、失眠、须发早白津伤口渴、消渴及肠燥便秘等症。百合：性微寒，味甘，归肺、心、胃经。具有养阴润肺，清心安神的功效，可用于治疗阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干音哑，阴虚有热之失眠心悸及百合病心肺阴虚内热等。枸杞：性平，味甘，归肝、肾经。具有滋补肝肾，益精明目的功效。可用于治疗精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦以及肝肾阴虚，潮热盗汗、消渴等症。茯苓：性平，味淡、甘，归心、脾、肾经，具有利水消肿，渗湿，健脾，宁心的功效，可用于治疗水湿内停所致之水肿、小便不利，痰饮之目眩心悸，脾虚湿盛泄泻，心脾两虚，气血不足之心悸，失眠，健忘等症。干姜：性热、味辛，归脾、胃、肾、心、肺经，具有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮的功效，可用于治疗腹痛，呕吐，泄泻，阴寒内盛所致亡阳厥逆，脉微欲绝，寒饮喘咳，形寒背冷，痰多清稀等症。陈皮：性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾，燥湿化痰的功效，可用于治疗中焦寒湿脾胃气滞，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻，湿痰咳嗽，胸痹胸中气塞短气等症。本专利技术选择上述配方进行组合，可是各药味的功效产生协同作用，具有调和阴阳，平衡气血的作用，可用于保持平和体质，使其精力充沛，抵抗力强，预防疾病的发生。本专利技术用于保持平和体质的食品制备工艺步骤如下：①、将山药、黄精、玉竹、桑椹、百合、枸杞、茯苓、干姜、陈皮加6～10倍水量水煎煮两次，每次1～2小时，合并两次滤液后经浓缩、干燥后制得提取物A；②、将提取物A用常规的制备工艺，加入稀释剂和调味剂制备成颗粒剂、饮料或固体饮料。同时为适应大多数食用者的口味及低糖饮食的现代养生潮流，调味剂选用无能量的甜味剂三氯蔗糖或低能量的甜味剂纽甜。本项专利技术的食品，制作简便，所用的原料均为可药食两用的药材，所使用的辅料(稀释剂或调味剂)也均符合国标GB2760-2011(食品安全国家标准食品添加剂使用标准)，食用安全，长期食用，对保持平和体质具有一定效果，并且工艺适合工业化大生产。具体实施方式以下结合实施例对本专利技术作进一步的说明。实施例1保持平和体质的食品，由以下重量的原料组成：本专利技术用于保持平和体质的食品制备工艺，制备工艺步骤如下：①、将山药、黄精、玉竹、桑椹、百合、枸杞、茯苓、干姜、陈皮加6～10倍水量提取两次，每次1～2小时，合并两次滤液后经浓缩、干燥后制得提取物A；②、将提取物A用常规的制备工艺，加入稀释剂和调味剂制备成颗粒剂、饮料或固体饮料。调味剂选用三氯蔗糖。实施例2保持平和体质的食品，由以下重量的原料组成：本专利技术用于保持平和体质的食品制备工艺，制备工艺步骤如下：①、将山药、黄精、玉竹、桑椹、百合、枸杞、茯苓、干姜、陈皮加6～10倍水量提取两次，每次1～2小时，合并两次滤液后经浓缩、干燥后制得提取物A；②、将提取物A用常规的制备工艺，加入稀释剂和调味剂制备成颗粒剂、饮料或固体饮料。调味剂选用三氯蔗糖。实施例3保持平和体质的食品，由以下重量的原料组成：本专利技术用于保持平和体质的食品制备工艺，制备工艺步骤如下：①、将山药、黄精、玉竹、桑椹、百合、枸杞、茯苓、干姜、陈皮加6～10倍水量提取两次，每次1～2小时，合并两次滤液后经浓缩、干燥后制得提取物A；②、将提取物A用常规的制备工艺，加入稀释本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保持平和体质的食品，其特征在于，由以下重量的原料制成：

【技术特征摘要】
1.一种保持平和体质的食品，其特征在于，由以下重量的原料制成：
2.根据权利要求1所述的保持平和体质的食品，其特征在于，由以下重量的原
料制成：
3.制备如权利要求1所述保持平和体质的食品的制备工艺，其特征在于，制备
工艺步骤如下：
①、将山药、黄精、玉竹、桑椹、百合...

【专利技术属性】
技术研发人员：王琦，王停，郑燕飞，
申请(专利权)人：王琦，
类型：发明
国别省市：北京;11