复合式果蔬清洗装置制造方法及图纸
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品清洗设备领域，涉及复合式果蔬清洗装置。
技术介绍
现有技术中，就食品清洗净化单元工艺而言，有如下多种：水洗(主要指旋流水洗)、气泡(水中鼓泡翻腾、水中吹气旋流)，水触媒(消毒净化)，光触媒、臭氧、超声波等，用的较多的是前三种，无论采用何种单元工艺，均离不开水；就果蔬清洗设备而言，基本上都是以一种、二种或三种以上单元工艺合一用于同一水槽中，不分先后的同时进行，即单级混合式，其优势在于便于小型化及满足特定需求，其不足之处在于，一是只适用于一锅一锅的间歇操作，不适于连续大量清洗运行，二是当采用单种单元工艺时，功能单一，达不到理想效果，尤其是不可能达到综合效果，三是当采用二种以上单元工艺时，各工艺之间共同作用的同时，也容易产生相互制约，以至不能充分发挥应有的作用，有违初衷，如，一次性旋流清洗与水触媒合在一起，初洗过果蔬的水必然不净，循环使用中必定影响水触媒作用的发挥，甚至导致水触媒因堵塞而无法正常工作，而旋流清洗与气泡结合在一起，互相制约的作用也明显存在，四是往往结构复杂，成本高，又不易维护，可谓性价比低。
技术实现思路
解决的技术问题：提供复合式果蔬清洗装置，能克服现有技术中存在的不足，依序由一级水洗式粗洗机，二级气泡式精洗机及三级水触媒消毒净化机组成，并且各级中有能强化相应功能的适配装置和结构，从而使得各级既能独立应用，尤其适合三合一式组合在一起，作为连续大量清洗果蔬的装置而应用；整体结...
【技术保护点】
复合式果蔬清洗装置，具有依序由一级水洗式粗洗机、二级气泡式精洗机及三级水触媒消毒净化机组成的三级结构，各级分别具有相应的机架、水箱、水循环系统以及配套的传送带组件，其特征在于：A、一级水洗式粗洗机的结构为，具有1号机架，1号机架上装有带能形成旋转混合水流装置的主水箱、带滤果蔬渣装置的副水箱以及配套的1号传送带组件；还具有1号水循环系统；主水箱具有利于形成旋转混合水流及利于渣滓、泥沙沉淀聚集排放的箱体结构，主水箱的两1号侧壁为垂直平滑过渡接外凸弧面，之后，外凸弧面的下收口接横截面为椭圆弧状的长条沟底板，长条沟底板与主水箱的四周壁固连在一起，主水箱的1号前壁为垂面接向箱体内侧倾斜的内斜面，1号后壁为向箱体外侧倾斜并通过顶部的上缘线向外平滑过渡有斜坡边的外斜面，1号后壁的上缘线比1号前壁的顶部边线低170‑200mm；还有滤渣土网板置放在托件上，所述托件固装在两1号侧壁与长条沟底板的接口部位处，长条沟底板上还具有1号第一排水口，长条沟底板朝向1号第一排水口倾斜，主水箱还具有1号一次水加入管，所述两1号侧壁与1号前壁等高；所述能形成旋转混合水流装置的结构为，主水箱的1号前壁上均布装有三个等高，...
【技术特征摘要】
1.复合式果蔬清洗装置，具有依序由一级水洗式粗洗机、二级气泡式精洗机及三
级水触媒消毒净化机组成的三级结构，各级分别具有相应的机架、水箱、水循环系统以
及配套的传送带组件，其特征在于：
A、一级水洗式粗洗机的结构为，具有1号机架，1号机架上装有带能形成旋转混
合水流装置的主水箱、带滤果蔬渣装置的副水箱以及配套的1号传送带组件；还具有1
号水循环系统；
主水箱具有利于形成旋转混合水流及利于渣滓、泥沙沉淀聚集排放的箱体结构，主
水箱的两1号侧壁为垂直平滑过渡接外凸弧面，之后，外凸弧面的下收口接横截面为椭
圆弧状的长条沟底板，长条沟底板与主水箱的四周壁固连在一起，主水箱的1号前壁为
垂面接向箱体内侧倾斜的内斜面，1号后壁为向箱体外侧倾斜并通过顶部的上缘线向外
平滑过渡有斜坡边的外斜面，1号后壁的上缘线比1号前壁的顶部边线低170-200mm；
还有滤渣土网板置放在托件上，所述托件固装在两1号侧壁与长条沟底板的接口部位
处，长条沟底板上还具有1号第一排水口，长条沟底板朝向1号第一排水口倾斜，主水
箱还具有1号一次水加入管，所述两1号侧壁与1号前壁等高；
所述能形成旋转混合水流装置的结构为，主水箱的1号前壁上均布装有三个等高，
位于水深的1/3-1/2处并向前喷水的1号前喷水孔，1号后壁上均布装有三个等高，位于
水深的1/5-1/4处并向上喷水的后喷水孔；两1号侧壁上，一侧均布装有六-八个等高，
位于水深的1/5-1/4处并向上喷水的上喷水孔，一侧均布装有六-八个等高，位于水深处
1/3-1/2处并向下喷水的下喷水孔；
带滤果蔬装置的副水箱的总体结构独成一体，通过水循环系统中的管路与主水箱配
套式连接在一起，具有1号独立电机带动并能沥水的配套的1号传送带组件，位于最上
方，并有1号喷淋水管配套，配套的1号传送带组件的始端与主水箱的1号后壁的斜坡
边关联适配，配套的1号传送带组件下方具有用于导流含果蔬渣的水并且屉板向里倾斜
的放置在拉出滑道上且低端开口式的平板抽屉，平板抽屉的下方为副水箱，平板抽屉的
低端与滤果蔬渣装置中截留果蔬渣用的滤渣筛的内缘的外翻边关联在一起；滤果蔬渣装
置由带滤渣筛的转动刮渣机构、导流水用的水簸箕及承接果蔬渣用的滤渣盒组成，转动
刮渣机构可搬开清洗式定位放在水簸箕上，并有装在1号机架上的配套的滤渣电机通过
手动离合装置关联驱动转动刮渣机构，水簸箕与副水箱固连在一起，与滤渣筛配套对应
的滤渣盒随时可摘的挂在水簸箕的外侧壁上；副水箱上装有1号溢流管，副水箱的1号
底板上具有1号第二排水口及1号循环水出口；所述副水箱、1号喷淋水管及拉出滑道
均装在1号机架上；
B、二级气泡式精洗机的结构为，具有2号机架，2号机架上装有水箱、配套的2
\t号传送带组件、2号水循环系统及气泵系统，水箱内放置的过滤网下方具有气泡的鱼骨
刺状导气管装在水箱的箱体上，所述鱼骨刺状导气管具有中央主管，中央主管的两侧对
称式均布装有数量相等的支气管，各支气管均与中央主管呈60度角连接在一起，中央
主管及各支气管的末端均装有可卸性堵头，小央主管及各支气管的最高外缘轴向直线上
分别具有间隔均等、孔径相同且垂直向上的气泡管孔；
C、三级水触媒消毒净化机的结构为，具有3号机架，3号机架上装有清洗槽、配
套的3号传送带组件、3号水循环系统及水触媒发生器；
1号清洗槽的纵向两3号侧壁的外壁上以中央两侧对称式分别装有水触媒发生器，
所述水触媒发生器固装在侧水箱内，并具有装在保护盒中的配套的直流电源，保护盒装
在3号侧壁的外壁上，侧水箱的平底板上具有3号循环水进口，侧水箱中的水通过隔板
溢流入清洗槽中，侧水箱还具有3号一次水加入管；清洗槽上具有3号溢流管，3号溢
流管的高度比所述侧水箱中的隔板的高度低70-150mm；
一、二级之间，二、三级之间分别通过配套的1号、2号传送带组件关联接续在一
起，一、二、三级的电控盘分别设置安装在各级机架上，或集中安装。
2.根据权利要求1所述的复合式果蔬清洗装置，其特征在于：所述转动刮渣机构
的结构为，具有通过栅板托架(22)相互连接在一起的两块对称型支架板(23)，支架板(23)
的上边缘位置装有配套的外翻盖(24)，栅板托架(22)及其上配套铺装的滤渣筛(18)与转动
刮渣机构的转动刮渣适配；滤渣筛(18)的圆弧状的中心部位(25)的内、外缘(26、27)呈弧
型外翻边，内缘(26)外翻边较长并与平板抽屉(16)的低端关联在一起，承接来自平板抽
屉(16)的夹带果蔬渣的水，外缘(27)则能导出通过转动刮渣机构刮下的滤渣筛(18)所截留
的果蔬渣，并自动落入滤渣盒(20)；支架板(23)的下边缘上具有定位用的半圆型座孔(28)，
与座孔(28)配套对应的座杆(29)固装在水簸箕(19)的对称4号侧壁上，座杆(29)由两端向
中央对称式锥型过渡，能确保支架板(23)的准确可靠定位；转动刮渣机构的左、右两端，
分别与两块支架板(23)可转动式连接在一起，具有与中轴(30)固连在一起并与中轴(30)
为对称的平面型转动架(31)，转动架(31)的两端框(32)上分别固连着一个轴瓦(33)；中轴
(30)的右端装有轴头(34)，相应的支架板(23)上装有配套的右轴承座(35)，轴头(34)通过
轴承(36)、相应的轴瓦(33)通过转动摩擦式，同时与右轴承座(35)可转动装配在一起；
中轴(30)的左端装有内带功能杆(38)的功能套瓦(37)，相应的支架板(23)上装有配套的左
轴承座(39)，相应的轴瓦(33)通过转动摩擦式与左轴承座(39)可转动式装配在一起；转动
架(31)的两边框(40)上分别通过外伸宽度可调机构装有橡胶刮板(41)。
3.根据权利要求2所述的复合式果蔬清洗装置，其特征在于：所述用于橡胶刮板
(41)的外伸宽度可调机构的结构为，边框(40)具有中央条孔(42)，“T”型橡胶刮板(41)的
丁头在内式向外穿过中央条孔(42)，在丁头与边框(...
【专利技术属性】
技术研发人员：何帮喜，张伟，孙华莹，刘新，张雨，
申请(专利权)人：希玛国际环保科技北京有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11
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