【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术提供一种巧克力调味机,包括供电箱,加热箱,还包括调味筒,搅拌箱,系统控制箱,调味筒插在搅拌箱内的管状结构中,搅拌箱底部设置有搅拌器,加热箱和搅拌箱通过管道连接,系统控制箱均与加热箱和搅拌箱通过线路连接在一起,设备还包括执行元件和辅助元件,执行元件和系统控制箱通过线路连接在一起,执行元件还和辅助元件连接在一起,辅助元件内设有电路保护装置,调味筒为数个,调味筒和搅拌箱活动连接在一起,由于采用上述技术方案,在调味的时候更加高效,且对味道的控制更加精准,更加方便;具有结构简单,维修方便,加工成本低、生产效率高等优点。【专利说明】一种巧克力调味机
本专利技术属于食品加工设备领域,尤其是涉及一种巧克力调味机。
技术介绍
目前常见的巧克力在调味方便是采用将食品和调味料一起混合在锅中高温加热煮制或者将调味料炒熟后喷于巧克力表面入味的方式,这两种入味方式都是唉高温下进行,高温会使得可可豆失去本身的香味,还会导致营养成分的流失,使用的调味料在加工过程中也容易挥发,经过高温加工后的食品外表面易受损,色泽变差,巧克力发硬,直接影响口感,由于高温制入味时间长,为了增加产量就需要更多更大的设备,设备的占地面积也会增大。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种结构简单、操作简单、生产效率高的一种巧克力调味机。 本专利技术的技术方案是:一种巧克力调味机,包括供电箱,加热箱,还包括调味筒,搅拌箱,系统控制箱,所述调味筒插在搅拌箱内的管状结构中,所述搅拌箱底部设置有搅拌器,所述加热箱和搅拌箱通过管道连接,所述系统控制箱均与加热箱和搅拌 ...
【技术保护点】
一种巧克力调味机,包括供电箱(1),加热箱(2),其特征在于:还包括调味筒(3),搅拌箱(4),系统控制箱(5),所述调味筒(3)插在搅拌箱(4)内的管状结构中,所述搅拌箱(4)底部设置有搅拌器(5),所述加热箱(2)和搅拌箱(4)通过管道连接,所述系统控制箱(5)均与加热箱(2)和搅拌箱(4)通过线路连接在一起,所述设备还包括执行元件(6)和辅助元件(7),所述执行元件(6)和系统控制箱(5)通过线路连接在一起,所述执行元件(6)还和辅助元件(7)连接在一起,所述辅助元件(7)内设有电路保护装置(8)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:张长树,
申请(专利权)人:天津市黑金刚食品有限公司,
类型:发明
国别省市:天津;12
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