【技术实现步骤摘要】
—种用于食品厂的搅面机
本专利技术涉及食品机械领域,特别是涉及一种用于食品厂的搅面机。
技术介绍
在食品加工领域,搅面基本依靠人工。搅面的主要功能是将面粉和水均匀混合,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。但是,人工搅面需要耗费大量劳动力,工作效率低;而且面团的质量一致性差,影响成品的质量。
技术实现思路
为了弥补现有技术的不足,本专利技术目的在于提供一种用于食品厂的搅面机,能够节省劳动力,省时省力,提高工作效率和产品质量的一致性。 为了达到上述目的,本专利技术采用以下技术方案予以实现。 一种用于食品厂的搅面机,其特征在于,包括金属锅、减速机、装设在减速机输出轴上且与金属锅内壁相配合的搅拌臂、电机、装设在减速机输入轴上的第一皮带轮、装设在电机动力输出轴上的第二皮带轮、皮带、固定支撑架、装设在固定支撑架上的轴承、装设在轴承上的托盘;所述金属锅放置在托盘上,减速机装设在金属锅一侧使搅拌臂伸向金属锅中心;所述第一皮带轮通过皮带连接到第二皮带轮。 本专利技术的特点和进一步特征在于: 所述搅拌臂伸向金属锅中心的一段形状与所述金属锅的母线形状相似。 所述的搅拌臂伸向金属锅中心的一端设有槽形搅拌头。 所述搅拌臂伸向金属锅中心的一端靠近所述金属锅中心处。 与现有技术相比,本专利技术具有显著的技术效果。 (1)本专利技术的用于食品厂的搅面机,搅拌臂伸向金属锅中心的一端带有槽形搅拌头。槽形搅拌头在金属锅底部时,会带一部分面粉,运动到高处时,面团在重力的作用下掉入金属锅内,重复运动,面粉和水均匀混合,成为具有一定弹性 ...
【技术保护点】
一种用于食品厂的搅面机,其特征在于,包括金属锅(1)、减速机(3)、装设在减速机(3)输出轴上且与金属锅(1)内壁相配合的搅拌臂(2)、电机(4)、装设在减速机(3)输入轴上的第一皮带轮(9)、装设在电机(4)动力输出轴上的第二皮带轮(10)、皮带(11)、固定支撑架(7)、装设在固定支撑架(7)上的轴承(6)、装设在轴承(6)上的托盘(8);所述金属锅(1)放置在托盘(8)上,减速机(3)装设在金属锅(1)一侧使搅拌臂(2)伸向金属锅(1)中心;所述第一皮带轮(9)通过皮带(11)连接第二皮带轮(10)。
【技术特征摘要】
1.一种用于食品厂的搅面机,其特征在于,包括金属锅(I)、减速机(3)、装设在减速机(3)输出轴上且与金属锅⑴内壁相配合的搅拌臂⑵、电机(4)、装设在减速机(3)输入轴上的第一皮带轮(9)、装设在电机(4)动力输出轴上的第二皮带轮(10)、皮带(11)、固定支撑架(7)、装设在固定支撑架(7)上的轴承¢)、装设在轴承(6)上的托盘(8);所述金属锅(I)放置在托盘(8)上,减速机(3)装设在金属锅(I) 一侧使搅拌臂(2)伸向金属锅(I)中心;...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘锐,
申请(专利权)人:陕西三原古池阳食品有限公司,
类型:发明
国别省市:陕西;61
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