一种饮料制冰机制造技术

技术编号:11007702 阅读:100 留言:0更新日期:2015-02-05 13:34
本实用新型专利技术涉及一种饮料制冰机,包括压缩机、冷凝器、冷凝器风扇、滚筒式蒸发器、接料盒、刮冰刀、喷水电磁阀、加料盒和齿轮减速电机,压缩机、冷凝器和滚筒式蒸发器通过制冷剂管道连接,冷凝器风扇对准冷凝器的冷凝管,加料盒位于滚筒式蒸发器的上方,接料盒位于滚筒式蒸发器的下方,刮冰刀位于接料盒上,滚筒式蒸发器上设置有齿轮,齿轮减速电机通过链条与齿轮相连,喷水电磁阀位于所述滚筒式蒸发器的上方。该饮料制冰机通过加料盒向蒸发器上加料,大大减少了原材料的浪费,降低了成本;同时,该饮料制冰机带有自动清洗功能,使用更加方便、更加卫生;最后,该饮料制冰机操作简便,可以制作多种冰品。

【技术实现步骤摘要】
一种饮料制冰机
本技术属于冷饮制造
,涉及一种饮料制冰机,尤其涉及一种既能降低成本,又带自清洁功能,且操作方便的饮料制冰机。
技术介绍
冰是食品行业中常用的原料,即可以将冰加在各种饮料中,也可以将各种奶品、果汁和饮料等制成冰渣,以供人食用。为了满足人们对冰品的需求,往往都需要制冰机。但是,目前的制冰机普遍存在如下缺点:1、在制造冰块及将冰块制成冰渣的过程中,往往会造成大量的原材料浪费,提高了成本;2、现有的制冰机往往不具有自清洁功能,导致一台制冰机只能制造一种冰品,或者在制冰之后必须对制冰机进行人工清洗,非常麻烦费力且清洁不彻底;3、现有的制冰机在制成大冰块之后,要再将大冰块制成冰渣非常困难,往往要人工刮冰等,费时费力且效果差;4、现有的制冰机的制冰效率相对较低,制冰所需时间较长,难以满足中小餐饮经营者根据客户需求随时制冰的需求。 因此,目前迫切需要一种既不浪费原材料、降低成本,又带自清洗功能,同时可满足多种制冰需求的制冰机。
技术实现思路
本技术的目的是克服现有制冰机的上述缺点,提供一种饮料制冰机,其大大减少了原材料的浪费,降低了成本;同时,带有自动清洗功能,使用更加方便、更加卫生;最后,其操作简便,可以制作多种冰品。 为此,本技术提供如下技术方案:一种饮料制冰机,其包括压缩机、冷凝器、冷凝器风扇、滚筒式蒸发器、接料盒、刮冰刀、喷水电磁阀、加料盒和齿轮减速电机,其中,所述压缩机、冷凝器和滚筒式蒸发器通过制冷剂管道连接,所述冷凝器风扇对准所述冷凝器的冷凝管,所述加料盒位于所述滚筒式蒸发器的上方用以向所述滚筒式蒸发器上加料,所述接料盒位于所述滚筒式蒸发器的下方,所述刮冰刀位于所述接料盒上,所述滚筒式蒸发器上设置有齿轮,所述齿轮减速电机通过链条与所述齿轮相连以带动所述滚筒式蒸发器转动,所述喷水电磁阀位于所述滚筒式蒸发器的上方以能将清洁用水喷射到所述滚筒式蒸发器上。 进一步地,其中,所述刮冰刀能在工作位置和非工作位置之间变换位置。 更进一步地,其中,所述饮料制冰机进一步包括框架,且所述压缩机、冷凝器、冷凝器风扇、滚筒式蒸发器、接料盒、喷水电磁阀、加料盒和齿轮减速电机都安装在所述框架上。 再进一步地,其中,所述加料盒包括多个均匀分布的喷嘴,以将料均匀地喷洒到所述滚筒式蒸发器上。 与已有的制冰机相比,本技术的饮料制冰机具有如下显著优点: 1、该饮料制冰机通过加料盒向滚筒式蒸发器上加料且采用能转动的滚筒式蒸发器,能将原料均匀地喷洒在滚筒式蒸发器上,大大减少了原材料的浪费,降低了成本; 2、该饮料制冰机具有喷水电磁阀,带有自动清洗功能,使用更加方便、更加卫生,且更加节省时间和精力; 3、该饮料制冰机带有冷凝器风扇,能进一步降低制冷剂的温度,制冷效果更好,制冰效率更闻; 4、该饮料制冰机操作简便,同时可以制作多种冰品,能满足中小餐饮经营者对一台制冰机造出多种冰品的需求。 【附图说明】 图1是本技术的利饮料制冰机的示意图。 其中,1、框架;2、压缩机;3、冷凝器;4、冷凝器风扇;5、齿轮减速电机;6、滚筒式蒸发器;7、接料盒;8、刮冰刀;9、喷水电磁阀;10、加料盒;11、齿轮。 【具体实施方式】 下面结合附图详细描述本技术的【具体实施方式】,【具体实施方式】的内容不是对本技术的保护内容的限制。 本技术涉及一种饮料制冰机,其既不浪费原材料、降低成本,又带自清洗功能,同时可满足多种制冰需求 图1示出了本技术的饮料制冰机的示意图。如图1所示,所述饮料制冰机包括压缩机2、冷凝器3、冷凝器风扇4、齿轮减速电机5、滚筒式蒸发器6、接料盒7、刮冰刀8、喷水电磁阀9和加料盒10。上述各种部件都安装在一个支撑结构上。在本技术中,优选地,所述饮料制冰机进一步包括框架1,且所述压缩机2、冷凝器3、冷凝器风扇4、齿轮减速电机5、滚筒式蒸发器6、接料盒7、喷水电磁阀9和加料盒10都安装在所述框架I上,由所述框架I为上述各部件提供支撑。 其中,所述压缩机2、冷凝器3和滚筒式蒸发器6通过制冷剂管道连接。虽然在图1中未示出,但是本领域技术人员应该知道,在所述冷凝器3和所述滚筒式蒸发器6之间的管道上肯定设置有节流阀。管道具体连接是:从所述压缩机2的排气口由管道连接至所述冷凝器3的一端,所述冷凝器3的另一端由管道连接至节流阀,再通过管道连接至所述滚筒式蒸发器6的一端,所述滚筒式蒸发器3的另一端最后由管道连接至所述压缩机2的吸气口,这样形成一个完整的制冷系统。其中,所述压缩机2的作用就是把制冷系统中通过所述滚筒式蒸发器6热交换过(吸热过)的低温低压制冷剂气体通过压缩变为高压高温的气体,并将高压高温的气体通过管道运送到所述冷凝器3里,所述高压高温的气体在所述冷凝器3中冷却放出热量变为中温高压的液体再通过管道将中温高压的液体送到节流阀,由节流阀节流减压,这时的制冷剂已减压成为低温低压的气液混合体,再进入所述滚筒式蒸发器6里蒸发吸收周围的热量,这样不断的循环热交换完成了整个制冷过程。 为了增加对制冷剂的冷却,以更好地制冰,在本技术中,所述饮料制冰机中设置有所述冷凝器风扇4,且所述冷凝器风扇4对准所述冷凝器3的冷凝管。通过所述冷凝器风扇4,可以进一步降低管道中的制冷剂的温度,从而更好地在所述滚筒式蒸发器6上制冰。 所述加料盒10位于所述滚筒式蒸发器6的上方用以向所述滚筒式蒸发器6上加料。在本技术中,优选地,所述加料盒10的下方可以包括多个均匀分布的喷嘴。通过所述喷嘴可以将料,例如水、果汁、牛奶等均匀地喷洒到所述滚筒式蒸发器6上。 所述接料盒7位于所述滚筒式蒸发器6的下方,所述刮冰刀8位于所述接料盒7上。在所述滚筒式蒸发器6上形成冰之后,通过所述刮冰刀8将冰从所述滚筒式蒸发器6上刮下,形成冰渣,并由所述接料盒7接住刮下的冰渣。其中,可以在所述滚筒式蒸发器6上已经形成了冰之后再装上所述接料盒7,并通过所述接料盒7上的刮冰刀8刮掉所述滚筒式蒸发器6上的冰。当然,所述接料盒7也可以在一开始就安装在所述滚筒式蒸发器6的下方,此时,要求所述刮冰刀8具有两个位置,分别是工作位置和非工作位置,且所述刮冰刀8能在工作位置和非工作位置之间变换位置。当在所述滚筒式蒸发器6上形成冰时,所述刮冰刀8处于非工作位置;当所述滚筒式蒸发器6上已经形成好冰,需要将冰从所述滚筒式蒸发器6上刮下时,所述刮冰刀8转换到工作位置。 在本技术中,所述滚筒式蒸发器6上设置有齿轮11,且所述齿轮减速电机5通过链条与所述齿轮11相连以带动所述滚筒式蒸发器6转动。由于所述滚筒式蒸发器6能够转动,因此在通过所述加料盒10将料加在所述滚筒式蒸发器6上时,所述滚筒式蒸发器6可以边加料边滚动,从而使得料均匀地加在整个滚筒式蒸发器6上,且在加料过程中,所述滚筒式蒸发器6上未处于加料位置的部分可以实现料的结冰,从而实现边加料变结冰,提高了制冰效率。 此外,所述喷水电磁阀9位于所述滚筒式蒸发器6的上方,且所述喷水电磁阀9与清洗用水源相连接。当通过所述刮冰刀8刮净所述滚筒式蒸发器6上的冰之后,打开所述喷水电磁阀9,就能将清洁用水喷射到所述滚筒式蒸发器6上,从而实现所述滚筒式蒸发本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种饮料制冰机,其包括压缩机(2)、冷凝器(3)、冷凝器风扇(4)、滚筒式蒸发器(6)、接料盒(7)、刮冰刀(8)、喷水电磁阀(9)、加料盒(10)和齿轮减速电机(5),其中,所述压缩机(2)、冷凝器(3)和滚筒式蒸发器(6)通过制冷剂管道连接,所述冷凝器风扇(4)对准所述冷凝器(3)的冷凝管,所述加料盒(10)位于所述滚筒式蒸发器(6)的上方用以向所述滚筒式蒸发器(6)上加料,所述接料盒(7)位于所述滚筒式蒸发器(6)的下方,所述刮冰刀(8)位于所述接料盒(7)上,所述滚筒式蒸发器(6)上设置有齿轮(11),所述齿轮减速电机(5)通过链条与所述齿轮(11)相连以带动所述滚筒式蒸发器(6)转动,所述喷水电磁阀(9)位于所述滚筒式蒸发器(6)的上方以能将清洁用水喷射到所述滚筒式蒸发器(6)上。

【技术特征摘要】
1.一种饮料制冰机,其包括压缩机(2)、冷凝器(3)、冷凝器风扇(4)、滚筒式蒸发器(6)、接料盒(7)、刮冰刀(8)、喷水电磁阀(9)、加料盒(10)和齿轮减速电机(5),其中,所述压缩机(2)、冷凝器(3)和滚筒式蒸发器(6)通过制冷剂管道连接,所述冷凝器风扇(4)对准所述冷凝器(3)的冷凝管,所述加料盒(10)位于所述滚筒式蒸发器(6)的上方用以向所述滚筒式蒸发器(6)上加料,所述接料盒(7)位于所述滚筒式蒸发器(6)的下方,所述刮冰刀(8)位于所述接料盒(7)上,所述滚筒式蒸发器(6)上设置有齿轮(11),所述齿轮减速电机⑶通过链条与所述齿轮(11)相连以带动所...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈明
申请(专利权)人:沧州冰雪制冷设备有限公司
类型:新型
国别省市:河北;13

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