【技术实现步骤摘要】
一种肉制品冷却装置
本技术属于食品加工领域,尤其是一种肉制品冷却装置。
技术介绍
常见的肉制品在进行冷却时,一般是将肉制品直接放到冷库中进行冷却,而很多肉制品刚加工完成时,温度往往比较高,而将其直接放到冷库,温度急剧下降,会影响肉制品的口感和肉质;而如果将这些温度较高的肉制品先放到室温下冷却,这样冷却时间比较长,所需冷却空间也比较大。
技术实现思路
为解决上述问题,本技术提供了一种肉制品冷却装置,其采用的技术方案如下: 一种肉制品冷却装置,包括传送带和冷却室,所述冷却室包括第一冷却室、第二冷却室、第三冷却室,传送带依次穿过三个冷却室,所述第一冷却室上安装有冷风机和抽风机,抽风机设置在传送带上方,冷风机通过输气管与抽风机相连通;所述第二冷却室上安装有鼓风机和喷气筒,喷气筒设置在传送带上方,鼓风机通过输气管分别与冷风机和喷气筒相连通;所述第三冷却室为制冷室,第三冷却室上安装有制冷机。 通过上述技术方案,本技术所提供的肉制品冷却装置能够分级、逐步对肉制品进行降温冷却,冷却速度快,冷却效果好,同时还可以保证肉制品的口感。 【附图说明】 图1为本技术所提供肉制品冷却装置的结构示意图。 【具体实施方式】 一种肉制品冷却装置,包括传送带I和冷却室,冷却室包括第一冷却室21、第二冷却室22、第三冷却室23,传送带I依次穿过三个冷却室,第一冷却室21上安装有冷风机3和抽风机4,抽风机4设置在传送带I上方,冷风机3通过输气管51与抽风机4相连通;第二冷却室22上安装有鼓风机6和喷气筒7,喷气筒7设置在传送带I上方,鼓风机6通过输气管52、5 ...
【技术保护点】
一种肉制品冷却装置,包括传送带和冷却室,其特征在于:所述冷却室包括第一冷却室、第二冷却室、第三冷却室,传送带依次穿过三个冷却室,所述第一冷却室上安装有冷风机和抽风机,抽风机设置在传送带上方,冷风机通过输气管与抽风机相连通;所述第二冷却室上安装有鼓风机和喷气筒,喷气筒设置在传送带上方,鼓风机通过输气管分别与冷风机和喷气筒相连通;所述第三冷却室为制冷室,第三冷却室上安装有制冷机。
【技术特征摘要】
1.一种肉制品冷却装置,包括传送带和冷却室,其特征在于:所述冷却室包括第一冷却室、第二冷却室、第三冷却室,传送带依次穿过三个冷却室,所述第一冷却室上安装有冷风机和抽风机,抽风机设置在传送带上...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈其培,陈瑞跃,
申请(专利权)人:福建省三明市麦尔食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建;35
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