一种补气养阴西洋参保健茶及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种补气养阴西洋参保健茶，其组成原料的重量份为：绿茶40-45、贡菊20-22、西洋参10-12、黄芪2-4、川芎2-4、五加皮1-2、川牛膝4-5、霸王根1-2、白荷花露1-2、薜荔0.5-0.6、川桐皮2-4、山梗菜5-7、乳酸亚铁0.3-0.5、干姜粉7-9、灵芝粉2-3、烟酰胺0.3-0.5、山梨糖醇0.002-0.005、调味剂1-2和苹果酸0.4-0.6；本发明专利技术的保健茶口感风味，采用药食兼用的纯中药食料，具有补气活血，滋阴补阳，补中缓肝，补亏损，开肠胃，而且可以有效的提高人们的体质和抗病能力，保健兼治疗的作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，属于茶饮料
。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，食养为中医养生之术的主要内容之一，其应用范围较广，适应人群也较多；主要内容为养生食品的选配调制与应用，以及饮食方法与节制等；养身茶已作为人们生活水平不可或缺的一部分；以往的传统饮在保健功能和口感上都已经难以满足人们的需求，因此，口味丰富的保健饮料将受到人们的喜爱。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供。 为了实现上述目的本专利技术采用如下技术方案:补气养阴西洋参保健茶，其组成原料的重量份为:绿茶40-45、贡菊20-22、西洋参10-12、黄芪2-4、川芎2-4、五加皮1-2、川牛膝4-5、霸王根1_2、白荷花露1_2、薜荔0.5-0.6、川桐皮2-4、山梗菜5-7、乳酸亚铁0.3-0.5、干姜粉7_9、灵芝粉2_3、烟酰胺0.3-0.5、山梨糖醇0.002-0.005、调味剂1-2和苹果酸0.4-0.6。 补气养阴西洋参保健茶，其组成原料的重量份为:绿茶43、贡菊21、西洋参11、黄芪3、川芎3、五加皮1.5、川牛膝4.5、霸王根1.5、白荷花露1.5、薜荔0.55、川桐皮3、山梗菜6、乳酸亚铁0.4、干姜粉8、灵芝粉2.5、烟酰胺0.4、山梨糖醇0.004、调味剂1.5和苹果酸 0.5。 补气养阴西洋参保健茶，包括以下步骤:(O按组成原料的重量份称取绿茶和贡菊，放入密闭的臭氧环境中静置30-50分钟进行陈化处理，然后通风除去臭氧，再将绿茶和贡菊烘焙处理，烘焙温度为45-60°C，烘焙时间为24-30小时，最后粉碎后备用；(2)称取霸王根、白荷花露、薜荔、川桐皮和山梗菜，煮熟后切碎，然后加入乳酸亚铁、烟酰胺和适量的纯净水，密封发酵2-4天，发酵后过滤取滤液，备用；(3)称取西洋参、黄芪、川芎、五加皮和川牛膝，放入陈醋中浸泡一周，一周后过滤取滤液，备用；(4)合并步骤(1)、(2)和(3)的备用料，然后加入其它剩余组成原料，再经过巴氏杀菌、均质、灭菌即可，所述的巴氏杀菌步骤条件为90-95°C下保温30-40S ;质步骤条件为在30-35MPa下均质2-3次。 所述的调味剂为余甘子0.5-0.7、桑椹子2-3、牛骨粉4_5、乳清蛋白0.2-0.4、安赛蜜0.001-0.003、增稠剂0.2-0.4、乳酸0.4-0.6、大蒜泥2_3、生姜粉0.1-0.3、胡椒粉 0.3—0.5 ο 本专利技术的有益效果: 本专利技术的保健茶口感风味，采用药食兼用的纯中药食料，具有补气活血，滋阴补阳，补中缓肝，补亏损，开肠胃，而且可以有效的提高人们的体质和抗病能力，保健兼治疗的作用。 【具体实施方式】 实施例1:补气养阴西洋参保健茶，其组成原料的重量份(g)为:绿茶43、贡菊21、西洋参11、黄芪3、川芎3、五加皮1.5、川牛膝4.5、霸王根1.5、白荷花露1.5、薜荔0.55、川桐皮3、山梗菜6、乳酸亚铁0.4、干姜粉8、灵芝粉2.5、烟酰胺0.4、山梨糖醇0.004、调味剂 1.5和苹果酸0.5。 补气养阴西洋参保健茶，包括以下步骤:(1)按组成原料的重量份称取绿茶和贡菊，放入密闭的臭氧环境中静置40分钟进行陈化处理，然后通风除去臭氧，再将绿茶和贡菊烘焙处理，烘焙温度为50°C，烘焙时间为25小时，最后粉碎后备用；(2)称取霸王根、白荷花露、薜荔、川桐皮和山梗菜，煮熟后切碎，然后加入乳酸亚铁、烟酰胺和适量的纯净水，密封发酵2-4天，发酵后过滤取滤液，备用；(3)称取西洋参、黄芪、川芎、五加皮和川牛膝，放入陈醋中浸泡一周，一周后过滤取滤液，备用；(4)合并步骤(1)、(2)和(3)的备用料，然后加入其它剩余组成原料，再经过巴氏杀菌、均质、灭菌即可，所述的巴氏杀菌步骤条件为90-95°C下保温30-40S ;质步骤条件为在30-35MPa下均质2-3次。 所述的调味剂(g)为余甘子0.6、桑椹子2.5、牛骨粉4.5、乳清蛋白0.3、安赛蜜0.002、增稠剂0.3、乳酸0.5、大蒜泥2.5、生姜粉0.2、胡椒粉0.4。 本专利技术采用药食兼用的纯中药食料，具有补气活血，滋阴补阳，补中缓肝，补亏损，开肠胃，而且可以有效的提高人们的体质和抗病能力，保健兼治疗的作用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种补气养阴西洋参保健茶，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶40‑45、贡菊20‑22、西洋参10‑12、黄芪2‑4、川芎2‑4、五加皮1‑2、川牛膝4‑5、霸王根1‑2、白荷花露1‑2、薜荔0.5‑0.6、川桐皮2‑4、山梗菜5‑7、乳酸亚铁0.3‑0.5、干姜粉7‑9、灵芝粉2‑3、烟酰胺0.3‑0.5、山梨糖醇0.002‑0.005、调味剂1‑2和苹果酸0.4‑0.6。

【技术特征摘要】
1.一种补气养阴西洋参保健茶，其特征在于其组成原料的重量份为:绿茶40-45、贡菊20-22、西洋参10-12、黄芪2-4、川芎2-4、五加皮1-2、川牛膝4-5、霸王根1-2、白荷花露1-2、薜荔0.5-0.6、川桐皮2-4、山梗菜5-7、乳酸亚铁0.3-0.5、干姜粉7_9、灵芝粉2_3、烟酰胺0.3-0.5、山梨糖醇0.002-0.005、调味剂1-2和苹果酸0.4-0.6。2.根据权利要求1所述的补气养阴西洋参保健茶，其特征在于其组成原料的重量份为:绿茶43、贡菊21、西洋参11、黄芪3、川芎3、五加皮1.5、川牛膝4.5、霸王根1.5、白荷花露1.5、薜蒸0.55、川桐皮3、山梗菜6、乳酸亚铁0.4、干姜粉8、灵芝粉2.5、烟酰胺0.4、山梨糖醇0.004、调味剂1.5和苹果酸0.5。3.—种如权利要求1所述的补气养阴西洋参保健茶，其特征在于包括以下步骤: (1)按组成原料的重量份称取绿茶和贡菊，放入密闭的臭氧环境中静置30-50分钟进行...

【专利技术属性】
技术研发人员：张进进，
申请(专利权)人：安徽益方堂生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34