【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种风味海鲜调味料，其特征在于，包括下列重量份数的物质：马面鲀17‑26份，虾45‑50份，小黄鱼22‑35份，牡蛎13‑40份，贻贝15‑36份，β—葡萄糖酶0.003份，西洋参1‑3份，糯米粉55‑70份，花腰豆5‑11份，蕨菜3‑8份，莲藕15‑24份，牛肝菌干粉1‑3份，棕榈油15‑27份，后肘35‑46份，核桃油5‑12份，花生油5‑8份，糖3‑9份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：郭志强，
申请(专利权)人：青岛金佳慧食品有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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