低压智能环保生物粒子烧烤机制造技术

本实用新型专利技术提供一种低压智能环保生物粒子烧烤机，包括炉体，设于炉体旁的料仓；炉体的底部和料仓的底部通过送料机构相连；送料机构的一端承接料仓中的燃料粒子，另一端接设置在炉体内底部的燃烧罐，点火棒伸入燃烧罐中，在炉体内燃烧罐的上方横向设有挡火板；挡火板的上方是向炉体外侧向下倾斜设置的集油盘；集油盘上方的炉体顶部横向设有烤网。送料机构包括连接炉体的底部和料仓的底部的风管，风管内设有料管，风管和料管的末尾管段均在料仓内，头端均连接燃烧罐；风管连接一个风扇；料管内设有送料螺杆，送料螺杆的一端连接送料电机，另一端与燃烧罐相连。还包括控制器和设置在炉体内一个温度探头，能够自动调节进料速度，节能环保。

【技术实现步骤摘要】
低压智能环保生物粒子烧烤机
本技术涉及一种食品机械，尤其是一种可使用生物粒子的烧烤机。
技术介绍
目前市场上常见的烧烤机通常为:炭火式、天然气和高压交流电加热式烧烤机；其主要不足之处在于: I)直接加热，造成问题食物容易烧焦，食物本身受热不均匀，很难控制食物的烧烤程度。影响烧烤的口味和造成食物表面烤糊影响身体健康。 2)针对电加热烧烤机，220v交流供电限制了使用场合。 3)普遍不具备温度智能控制功能，炭火和天然气需要人工控制火候，无法自动调节炭火和天然气的用量，从而控制烧烤机内温度在设定的温度上。 4)烧烤食物滲出油溃直接滴在火焰上，和火焰一起燃烧，产生烟油。人体吸入油烟，影响身体健康，同时影响烧烤食物的味道。 5)空气污染较大，污染环境。
技术实现思路
针对现有技术中存在的不足，本技术提供一种低压智能环保生物粒子烧烤机，采用生物粒子作为燃料，清洁环保，并提供了合理的送料机构和控制器，能够根据温度探头的实测温度自动调节进料速度，并通过二次热辐射使得食物烧烤更加均匀；增加了收集食物滲出油溃的集油盘，避免了油溃直接滴在火焰上。本技术采用的技术方案是: 一种低压智能环保生物粒子烧烤机，包括炉体，还包括设于炉体旁的料仓；炉体的底部和料仓的底部通过送料机构相连；送料机构的一端承接料仓中的燃料粒子，另一端接设置在炉体内底部的燃烧罐，点火棒伸入燃烧罐中，在炉体内燃烧罐的上方横向设有挡火板；挡火板的上方是向炉体外侧向下倾斜设置的集油盘；集油盘上方的炉体顶部横向设有烤网。 进一步地，所述送料机构包括连接炉体的底部和料仓的底部的风管，风管内设有料管，风管和料管的末尾管段均在料仓内，头端均连接燃烧罐；风管连接一个风扇；料管内设有送料螺杆，送料螺杆的一端连接送料电机，另一端与燃烧罐相连。 更进一步地，所述烧烤机还包括控制器和设置在炉体内一个温度探头；控制器输入直流电，控制器分别连接送料电机、风扇、点火棒、温度探头。 优选地，温度探头设置在挡火板的上表面。 更进一步地，送料电机和控制器设置在料仓内的一个隔仓内。 进一步地，料仓的侧面为控制面板，控制面板上设有档位选择旋钮、探针插座和显示屏；该烧烤机还包括一个用于探测烤网上食物烧烤温度的温度探针，温度探针连接控制器。 本技术的优点在于: I)使用场合基本不受限制。低压直流电源获取的便易性让烧烤可以在户外，野外使用。 2)挡火板阻隔了火焰直接接触食物，又可以让火焰的高温在烧烤机内均匀分布，使腔体内温度一致，食物烧烤不容易烤焦。 3)集油盘能够让食物滲出的油溃集中回收到集油桶内。方便使用者清理烧烤机，也避免了油溃滴在火焰上，和火焰一起燃烧。 4)采用生物粒子作为燃料，燃烧完全，环保节能。 【附图说明】 图1为本技术的结构组成示意图。 图2为本技术的控制面板示意图。 图3为本技术的电原理图。 【具体实施方式】 下面结合具体附图和实施例对本技术作进一步说明。 本技术所提出的低压智能环保生物粒子烧烤机，如图1所示，包括炉体1，还包括设于炉体I旁的料仓2。炉体I的顶部可设置一个上盖16。 料仓2内用于容置生物粒子，生物粒子是目前较为先进的环保新型燃料，亦称为生物质颗粒燃料，其可以由秸杆、稻草、稻壳、花生壳、玉米芯、油茶壳、棉籽壳等经过加工产生，也可以由松木锯末压制颗粒而成。生物粒子的燃料发热量大，燃烧杂质少，不含硫磷，燃烧时不产生二氧化硫和五氧化二磷，空气污染非常小；清洁卫生，投料方便；燃烧后灰碴极少；是目前理想的烧烤燃料。 炉体I的底部和料仓2的底部通过送料机构相连；送料机构的一端承接料仓2中的生物粒子，另一端接设置在炉体I内底部的燃烧罐3，点火棒14伸入燃烧罐3中，在炉体I内燃烧罐3的上方横向设有挡火板4 ;挡火板4的上方是向炉体I外侧向下倾斜设置的集油盘5 ;集油盘5上方的炉体I顶部横向设有烤网6 ； 送料机构具体包括:连接炉体I的底部和料仓2的底部的风管7，风管7内设有料管8，风管7和料管8的末尾管段均在料仓2内，头端均连接燃烧罐3 ;风管7的末尾段底部一侧连接一个风扇9 ;料管8内设有送料螺杆10，送料螺杆10的一端连接送料电机11，另一端与燃烧罐3相连；送料电机11可设置在料仓2内的一个隔仓22内。 隔仓22内还设有控制器12，料仓2的侧面(图1中的左侧面)是控制面板，控制面板上设有一档位选择旋钮201、探针插座202和显示屏203等器件。可提供六档温度的档位选择。 该烧烤机增加了一定的温度控制功能，为此在炉体I内设置一个温度探头13，用于实时探测炉体I内的温度。温度探头13优选设置在挡火板4的上表面。这主要因为本技术主要是依靠挡火板4的二次热辐射加热烧烤烤网6上的食物的原因。温度探头13具体可选用热电偶。 为了显示食物的烧烤温度，本烧烤机还包括一个温度探针15，温度探针15的探测部可放在烤网6上，接插头可插入侧面板上的探针插座202中，从而连接控制器12。 电原理部分参见图3所示，由汽车点烟器、交流电源适配器或蓄电池提供的12v直流电接入控制器12 ;控制器12采用单片机；控制器12分别连接送料电机11、风扇9、点火棒14、温度探头13和温度探针15。 该烧烤机的电源输入为直流12伏，输入的方式可以为三种形式的电源输入:交流110和220伏，直流12伏的蓄电池和汽车点烟器输入。因此使用场合基本不受限制。电源获取的便易性让烧烤可以在户外，野外使用。 挡火板4阻隔了火焰直接接触食物，又可以让火焰的高温在烧烤机内均匀分布，使腔体内温度一致。 温度探头13、档位选择旋钮201联合控制器12，具备了温度自动反馈控制功能。通过档位选择旋钮201选择所需的烧烤温度，温度探头13探测烧烤机炉体I内温度，根据实时探测温度和档位选择旋钮201所设定的温度，控制器12控制送料电机11的进料速度，使得炉体I内的温度趋向于设定温度。 集油盘5能够让食物滲出的油溃集中回收到集油桶内。方便使用者清理烧烤机，也避免了油溃滴在火焰上，和火焰一起燃烧。 本烧烤机能够采用生物粒子作为燃料，由于生物粒子本身具有风味独特，燃烧完全，环保节能等特点，此烧烤机和传统烧烤机相比，具有环保，节能，使用费用低廉，方便携带的优势。 工作过程简述如下: 生物粒子从料仓2进入送料机构,送料电机11启动并带动送料螺杆10慢慢旋转，将生物粒子送至燃烧罐3，等燃烧罐3内有足够的生物粒子后，点火棒14加热发红，引燃生物粒子，同时风扇9启动，提供足够的燃烧氧气，使得火势得到控制。食物放在烤网6上，正在烧烤的食物在加热的过程中会有油滴下，滴在集油盘5上面，经过集油盘5的倾斜面，食物油流入外置的积油槽内，再通过集油桶收集。燃烧过程中能有效的阻隔食物油与明火的接触，使得烧烤过程即环保，烤出来的食物味道又好。烧烤过程中可通过显示屏203观察机内温度和食物温度。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种低压智能环保生物粒子烧烤机，包括炉体(1)，其特征在于：还包括设于炉体(1)旁的料仓(2)；炉体(1)的底部和料仓(2)的底部通过送料机构相连；送料机构的一端承接料仓(2)中的燃料粒子，另一端接设置在炉体(1)内底部的燃烧罐(3)，点火棒(14)伸入燃烧罐(3)中，在炉体(1)内燃烧罐(3)的上方横向设有挡火板(4)；挡火板(4)的上方是向炉体(1)外侧向下倾斜设置的集油盘(5)；集油盘(5)上方的炉体(1)顶部横向设有烤网(6)。

【技术特征摘要】
1.一种低压智能环保生物粒子烧烤机，包括炉体(1)，其特征在于:还包括设于炉体(I)芳的料仓⑵； 炉体(I)的底部和料仓(2)的底部通过送料机构相连；送料机构的一端承接料仓(2)中的燃料粒子，另一端接设置在炉体(I)内底部的燃烧罐(3)，点火棒(14)伸入燃烧罐(3)中，在炉体(I)内燃烧罐(3)的上方横向设有挡火板(4);挡火板(4)的上方是向炉体(I)外侧向下倾斜设置的集油盘(5);集油盘(5)上方的炉体⑴顶部横向设有烤网(6)。2.如权利要求1所述的低压智能环保生物粒子烧烤机，其特征在于: 所述送料机构包括连接炉体(I)的底部和料仓(2)的底部的风管(7)，风管(7)内设有料管(8)，风管(7)和料管(8)的末尾管段均在料仓(2)内，头端均连接燃烧罐(3);风管(7)连接一个风扇(9);料管⑶内设有送料螺杆(10)，送料螺杆(10)的一端连接送料电机(11)，另一端与燃烧罐(3...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵嘉炜，
申请(专利权)人：苏州市铁塔机械制造有限公司，苏州泰乐户外用品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32