本实用新型专利技术涉及一种双层真空保温送餐装置，包括上盖和箱体两部分，上盖和箱体之间扣合连接；所述的上盖和箱体均为双层，且双层之间为真空，且上盖和箱体扣合后所形成的空腔也为真空；所述的上盖上开有通气口，通气口和箱体内部空间相通，通气口处装有气阀。本实用新型专利技术采用两个真空层对所装载的食品进行保温，保温效果好，且真空可以对菜品进行定型，防止菜品水分蒸发以及热气散出，便于菜品保鲜，非常适合送餐需要。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术涉及一种双层真空保温送餐装置，包括上盖和箱体两部分，上盖和箱体之间扣合连接；所述的上盖和箱体均为双层，且双层之间为真空，且上盖和箱体扣合后所形成的空腔也为真空；所述的上盖上开有通气口，通气口和箱体内部空间相通，通气口处装有气阀。本技术采用两个真空层对所装载的食品进行保温，保温效果好，且真空可以对菜品进行定型，防止菜品水分蒸发以及热气散出，便于菜品保鲜，非常适合送餐需要。【专利说明】双层真空保温送餐装置
本技术属于食品领域领域，涉及一种送餐装置，特别涉及一种双层真空保温送餐装置。
技术介绍
伴随着互联网的飞速发展，物流行业迅速崛起，餐饮业传统的经营模式也即将打破。首先，送餐已经是这个年代不在陌生的话题了，个别顾客不喜欢饭店吵闹的环境，或者有特殊的需求喜欢把饭店的美食，及餐盘一同带回居所邀请亲朋。如果他们亲自上门用车取菜品极其不方便，因此催生了送餐行业。传统送餐使用便利袋，塑料盒等一些有毒有害的包装工具严重影响人们对健康饮食的需要，并且，具有占地面积大、运送途中损伤餐盘、菜品溢出、影响品行、降低温度影响口感等许多问题。 此外，平常百姓婚宴中饭店上菜问题也非常突出。通常每场婚礼都在20桌左右，菜品一般都在18道左右，这样在菜肴的筹备过程中难免有些问题存在。如果提前筹备肯定影响菜品的温度口感等方面，如果临时筹备肯定会忙的不知所以。通常都是提前弄好，等到了时间一起上。目前的问题是，过早筹备会搁置一段时间，这期间可以产生出很多问题，卫生口感是主要的，上菜过程服务员的频繁流动，上菜摆菜影响来宾的兴致，从而对服务店面产生不满。还有就是个别人不顾及主办方的感受，当菜品上来就食用，影响婚礼的气氛至主办方与尴尬的无言中，从而埋怨店面经营不善。这些都是餐饮行业中所存在的问题。 因此，需要设计一种用于克服上述诸多问题的送餐装置。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种双层真空保温送餐装置，解决目前的送餐装置保温、保鲜、定型效果比较差的问题。 本技术通过以下技术方案来实现:一种双层真空保温送餐装置，包括上盖和箱体两部分，上盖和箱体之间扣合连接；所述的上盖和箱体均为双层，且双层之间为真空，且上盖和箱体扣合后所形成的空腔也为真空；所述的上盖上开有通气口，通气口和箱体内部空间相通，通气口处装有气阀。 进一步的，所述的上盖和箱体的结合处还装有密封圈。 进一步的，所述的箱体内装有多个隔层。 采用上述技术方案的积极效果:本技术采用两个真空层对所装载的食品进行保温，保温效果好，且真空可以对菜品进行定型，防止菜品水分蒸发以及热气散出，便于菜品保鲜，非常适合送餐需要。 【专利附图】【附图说明】 图1是本技术的纵剖视图。 图中，I上盖，2箱体，3通气口，4气阀，5密封圈，6隔层。 【具体实施方式】 下面结合附图对本技术的技术方案做进一步的说明，但不应理解为对本技术的限制: 图1是本技术的纵剖视图，如图所示，一种双层真空保温送餐装置，包括上盖I和箱体2两部分，上盖I和箱体2之间扣合连接。所述的上盖I和箱体2均为双层，且双层之间为真空，此处的真空主要是为了保持菜品的温度。且上盖I和箱体2扣合后所形成的空腔也为真空，此处的真空是为了对菜品定型。所述的上盖I上开有通气口 3，通气口 3和箱体2内部空间相通，通气口 3处装有气阀4，用于控制气体的进出。本技术在使用时与真空泵连用，当真空泵利用通气口把箱体内部抽成真空后,关闭气阀,此时,箱体内部的真空环境可防止菜品水分蒸发以及热气散出，便于菜品保鲜。 为了进一步加强密封效果，防止漏气，所述的上盖I和箱体2的结合处还装有密封圈5。 所述的箱体2内装有多个隔层6，主要是为了满足实际送餐需要，多个隔层可以放置很多菜品。 使用时，首先打开上盖和箱体，在隔层上放好需要运送的菜品，然后扣合好上盖和箱体，打开气阀，将真空泵与通气口连接，抽真空后，关闭气阀即可。当运送到目的地以后，打开气阀，让空气进入箱体内，打开上盖和箱体，拿出菜品即可。 本技术可以做成长方体、正方体、椭圆等各种形状，根据实际需要而定。 本技术采用两个真空层对所装载的食品进行保温，保温效果好，且真空可以对菜品进行定型，防止菜品水分蒸发以及热气散出，便于菜品保鲜，非常适合送餐需要。【权利要求】1.一种双层真空保温送餐装置，包括上盖(I)和箱体(2)两部分，上盖(I)和箱体(2)之间扣合连接，其特征在于:所述的上盖(I)和箱体(2)均为双层，且双层之间为真空，且上盖(I)和箱体(2)扣合后所形成的空腔也为真空；所述的上盖(I)上开有通气口(3)，通气口(3)和箱体(2)内部空间相通，通气口(3)处装有气阀(4)。2.根据权利要求1所述的双层真空保温送餐装置，其特征在于:所述的上盖(I)和箱体(2)的结合处还装有密封圈(5)。3.根据权利要求1所述的双层真空保温送餐装置，其特征在于:所述的箱体(2)内装有多个隔层(6)。【文档编号】B65D53/02GK204124485SQ201420554818【公开日】2015年1月28日 申请日期:2014年9月25日 优先权日:2014年9月25日 【专利技术者】丛林 申请人:丛林本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种双层真空保温送餐装置，包括上盖（1）和箱体（2）两部分，上盖（1）和箱体（2）之间扣合连接，其特征在于：所述的上盖（1）和箱体（2）均为双层，且双层之间为真空，且上盖（1）和箱体（2）扣合后所形成的空腔也为真空；所述的上盖（1）上开有通气口（3），通气口（3）和箱体（2）内部空间相通，通气口（3）处装有气阀（4）。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：丛林，
申请(专利权)人：丛林，
类型：新型
国别省市：黑龙江;23
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