【技术实现步骤摘要】
一种鱼香荷包蛋的调料配方
本专利技术涉及一种海参的调料配方。
技术介绍
鱼香荷包蛋是一道四川省的汉族传统名菜，主要食材是鸡蛋和辣椒，主要烹饪工艺是炒。成品形似荷包，色泽金黄，味道鲜浓，带有鱼香。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种鱼香荷包蛋的调料配方，其成本低，原料易得，安全健康，润燥止咳，清泄肝火。 本专利技术的目的是通过以下技术方案来实现: 一种鱼香荷包蛋的调料，所述调料组成和重量为:盐15克，蒜蓉辣酱15克，通草10克，知母12克，陈皮9克，厚朴6克，附子6克，竹叶9克，豆豉15克，安息香3克，杏仁12克，玄参9克。 本专利技术采用的原料的营养，效果及食疗作用如下: 盐:解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味 蒜蓉辣酱:刺激唾液和胃液分泌，使人增进食欲，促进人体血液循环、散寒驱湿 通草:利尿通淋，通气下乳；热解 知母:清热泻火，生津润燥，解肌发表；抗菌 陈皮:醒脾理气，宣降肺气，宽胸利膈，理气调中，燥湿化痰，祛痰平喘，下气消痰，扩张支气管，润燥止咳；促进消化液分泌，提高免疫力，排除肠内积气 厚朴:行气燥湿，消积平喘；祛风健胃，镇吐 附子:回阳救逆，补火助阳，散寒止痛，抗炎消肿；兴奋垂体，提高耐寒能力 竹叶:清心除烦，清热利湿；解热利尿 豆豉:平，甘微苦；发汗解表，治急性胃炎 安息香:气芳香、味微辛，治中风昏厥、心腹诸痛，有开窍、行定血之效 杏仁:宣降肺气，润燥止咳，宣肺利气，止咳平喘；镇静呼吸中枢，开宣上焦 玄参:清热凉血，滋阴解毒；补气养血，养气溢血，消肿止痛 本专利技术的...
【技术保护点】
一种鱼香荷包蛋的调料，其特征在于：所述的调料组成和重量为：：盐15克，蒜蓉辣酱15克，通草10克，知母12克，陈皮9克，厚朴6克，附子6克，竹叶9克，豆豉15克，安息香3克，杏仁12克，玄参9克。
【技术特征摘要】
1.一种鱼香荷包蛋的调料，其特征在于:所述的调料组成和重量为::盐15克，蒜蓉辣酱15克，通草10克...
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