【技术实现步骤摘要】
一种海鲜麻辣烫
本专利技术涉及食品领域,涉及一种海鲜麻辣烫。 技术背景 麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃,重庆叫麻辣烫,与四川冒菜略有不同。其最主要特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。
技术实现思路
本专利技术提供一种海鲜麻辣烫,味道鲜美,口味独特,卫生健康。 采用的技术方案:一种海鲜麻辣烫,包括下列成分:海鲜汤45-50份,大虾10-15份,鱼丸10-15份,蟹棒13-17份,香菜7_11份,豆鼓2_6份,味精1-5份,八角1-6份,醪糟1-4份,花椒2-5份,香叶2-7份,桂皮1_5份,牛油15-20份。 其优点在于:一种海鲜麻辣烫,味道鲜美,口味独特,卫生健康。【具体实施方式】实施例1一种海鲜麻辣烫,包括下列成分:海鲜汤45份,大虾10份,鱼丸10份,蟹棒13份,香菜7份,豆鼓2份,味精I份,八角I份,醪糟I份,花椒2份,香叶2份,桂皮I份,牛油15份。 实施例2一种海鲜麻辣烫,包括下列成分:海鲜汤46份,大虾11份,鱼丸11份,蟹棒14份,香菜8份,豆鼓4份,味精3份,八角3份,醪糟2份,花椒3份,香叶3份,桂皮2份,牛油16份。 实施例3一种海鲜麻辣烫,包括下列成分:海鲜汤47份,大虾13份,鱼丸13份,蟹棒15份,香菜9份,豆鼓5份,味精4份,八角5份,醪糟3份,花椒4份,香叶5份,桂皮4份,牛油18份。 实施例4一种海鲜麻辣烫,包括下列成分:海鲜汤49份,大虾14份,鱼丸14份,蟹棒16份,香菜10份,豆鼓5份,味精4份,八角5份,醪糟3份,花椒4份,香叶6份,桂皮4份,牛油19份 ...
【技术保护点】
一种海鲜麻辣烫,其特征包括下列成分:海鲜汤45‑50份,大虾10‑15份,鱼丸10‑15份,蟹棒13‑17份,香菜7‑11份,豆鼓2‑6份,味精1‑5份,八角1‑6份,醪糟1‑4份,花椒2‑5份,香叶2‑7份,桂皮1‑5份,牛油15‑20份。
【技术特征摘要】
1.一种海鲜麻辣烫,其特征包括下列成分: 海鲜汤45-50份,大虾10-15份,鱼丸10-15份,蟹棒13-17份,香菜7_11份,豆鼓2_6份,味精1-5份,八角1-6份,醪糟1-4份,花椒2-5份,香叶2-7份,桂皮1_5份,牛油15-20份。2.根据权利要求1所述的一种海鲜麻辣烫,其特征包括下列成分: 海鲜汤45份,大虾10份,鱼丸10份,蟹棒13份,香菜7份,豆鼓2份,味精I份,八角I份,醪糟I份,花椒2份,香叶2份,桂皮I份,牛油15份。3.根据权利要求1所述的一种海鲜麻辣烫,其特征包括下列成分: 海鲜汤46份,大虾11份,鱼丸11份,蟹棒14份,香菜8份,豆鼓4份,味精3份,八角3份,醪糟2份,花椒3份,香叶3份,桂...
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