一种雪莲果鱼皮养生酒及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种雪莲果鱼皮养生酒，由以下重量份的原料制成：雪莲果80-100、鱼皮100-120、茶树菇10-12、荸荠8-10、鸡软骨6-7、枸杞菜6-8、鸭汤7-9、海带渣6-8、甜玉米粉8-11、马尾藻6-7、白木耳9-10、铁钉菜2-3、杜仲4-6、木贼草3-4、黄柏4-5、牡丹皮3-6、白酒适量、营养添加液6-7。本发明专利技术具有助消化、美容养颜的功能，其主料采用的鱼皮，含有丰富的蛋白质及多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是养颜护肤美容保健佳品，辅料采用的茶树菇、荸荠等含有丰富的膳食纤维，同时本发明专利技术还采用杜仲等多种中草药，长期服用具有补肝肾、强筋骨、降血压的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术主要涉及养生酒领域，尤其涉及。
技术介绍
养生的意思则是养护生命。通过调剂精神、饮食进补，达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的活动都是养生活动。养生注重的是根本的调节，涉及每一个日常细节，以确保身体的健康发展。概而言之，健康是体在外部因素的保护下，保持正常健康、维持和保障生命的基本运行；养生则是通过自身有益的活动，让我们的身体去适应自然环境，增强抵御各种疾病侵袭的能力，并最终达到延缓衰老的目的。养生酒是固本培元，是对人体机能的调节，适合所有人群。
技术实现思路
本专利技术目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供。 本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种雪莲果鱼皮养生酒，其特征在于由以下重量份的原料制成:雪莲果80-100、鱼皮100-120、茶树菇10-12、荸荠8_10、鸡软骨6_7、枸杞菜6-8、鸭汤7-9、海带渣6-8、甜玉米粉8-11、马尾藻6-7、白木耳9_10、铁钉菜2_3、杜仲4_6、木贼草 3-4、黄柏4-5、牡丹皮3-6、白酒适量、营养添加液6-7 ；所述的营养添加液由以下重量份的原料制成:乳化鸡皮9-12、波萝干4-5、素鸡6-7、长根菇5-8、橄榄酒8_10、曲奇饼干6_7、米粉肉8-9、白芨2-3、斑鸠菊1-2、香蕉根3-4、草柏枝2_5、普洱茶渣1_3 ；制备方法为:(1)将白芨、斑鸠菊、香蕉根、草柏枝、普洱茶渣混合，水提2-3次，过滤，合并滤液；(2)将菠萝干置于橄榄酒中浸泡30-50分钟，取出菠萝干待用，剩余橄榄酒中加入曲奇饼干，待曲奇饼干软化后搅成糊状；米粉肉绞碎后与所得糊状物以及乳化鸡皮混合后，置于烘箱中烘干，研磨成粉；(3)将菠萝干与素鸡、长根菇混合，加入步骤(1)所得滤液混合打浆，所得浆液与步骤 (2)中处理后的物料混合，即得。 所述的一种雪莲果鱼皮养生酒的制备方法，其特征在于包括以下步骤:(1)将铁钉菜、杜仲、木贼草、黄柏、牡丹皮混合入锅，加6-9倍水，中火熬煮40-50分钟，过滤除渣，得药液；(2)将鸭汤与药液混合，将海带渣、马尾藻、白木耳置于上述混合物中浸泡20-35分钟，再混合打浆，所得浆液置于锅中中火熬煮至水干，烘干，磨粉； (3)将雪莲果、荸荠切片，将鱼皮、鸡软骨切块，将茶树菇、枸杞菜切段，将上述处理后的物料晒干，与步骤(2)中处理后的物料以及剩余除白酒以外的各原料混合后在60-70°C下进行灭菌处理，最后置于白酒中密封浸泡3-5天，即得。 本专利技术的优点是:本专利技术具有助消化、美容养颜的功能，其主料采用的鱼皮，含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是养颜护肤美容保健佳品，辅料采用的茶树菇、荸荠等含有丰富的膳食纤维，同时本专利技术还采用杜仲等多种中草药，长期服用具有补肝肾、强筋骨、降血压的功效。 【具体实施方式】 下面结合实施例对本专利技术作进一步详细描述:实施例:一种雪莲果鱼皮养生酒，由以下重量份的原料制成:雪莲果100、鱼皮120、茶树菇12、荸荠10、鸡软骨7、枸杞菜8、鸭汤9、海带渣8、甜玉米粉11、马尾藻7、白木耳10、铁钉菜3、杜仲6、木贼草4、黄柏5、牡丹皮6、白酒适量、营养添加液7 ；所述的营养添加液由以下重量份的原料制成:乳化鸡皮12、波萝干5、素鸡7、长根菇8、橄榄酒10、曲奇饼干7、米粉肉9、白芨3、斑鸠菊2、香蕉根4、草柏枝5、普洱茶渣3 ；制备方法为:(1)将白芨、斑鸠菊、香蕉根、草柏枝、普洱茶渣混合，水提2-3次，过滤，合并滤液；(2)将菠萝干置于橄榄酒中浸泡50分钟，取出菠萝干待用，剩余橄榄酒中加入曲奇饼干，待曲奇饼干软化后搅成糊状；米粉肉绞碎后与所得糊状物以及乳化鸡皮混合后，置于烘箱中烘干，研磨成粉；(3)将菠萝干与素鸡、长根菇混合，加入步骤(1)所得滤液混合打浆，所得浆液与步骤 (2)中处理后的物料混合，即得。 所述的一种雪莲果鱼皮养生酒的制备方法，包括以下步骤:(1)将铁钉菜、杜仲、木贼草、黄柏、牡丹皮混合入锅，加9倍水，中火熬煮50分钟，过滤除渣，得药液；(2)将鸭汤与药液混合，将海带渣、马尾藻、白木耳置于上述混合物中浸泡20-35分钟，再混合打浆，所得浆液置于锅中中火熬煮至水干，烘干，磨粉；(3)将雪莲果、荸荠切片，将鱼皮、鸡软骨切块，将茶树菇、枸杞菜切段，将上述处理后的物料晒干，与步骤(2)中处理后的物料以及剩余除白酒以外的各原料混合后在70°C下进行灭菌处理，最后置于白酒中密封浸泡3-5天，即得。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种雪莲果鱼皮养生酒，其特征在于由以下重量份的原料制成：雪莲果80‑100、鱼皮100‑120、茶树菇10‑12、荸荠8‑10、鸡软骨6‑7、枸杞菜6‑8、鸭汤7‑9、海带渣6‑8、甜玉米粉8‑11、马尾藻6‑7、白木耳9‑10、铁钉菜2‑3、杜仲4‑6、木贼草3‑4、黄柏4‑5、牡丹皮3‑6、白酒适量、营养添加液6‑7；所述的营养添加液由以下重量份的原料制成：乳化鸡皮9‑12、波萝干4‑5、素鸡6‑7、长根菇5‑8、橄榄酒8‑10、曲奇饼干6‑7、米粉肉8‑9、白芨2‑3、斑鸠菊1‑2、香蕉根3‑4、草柏枝2‑5、普洱茶渣1‑3；制备方法为：（1）将白芨、斑鸠菊、香蕉根、草柏枝、普洱茶渣混合，水提2‑3次，过滤，合并滤液；（2）将菠萝干置于橄榄酒中浸泡30‑50分钟，取出菠萝干待用，剩余橄榄酒中加入曲奇饼干，待曲奇饼干软化后搅成糊状；米粉肉绞碎后与所得糊状物以及乳化鸡皮混合后，置于烘箱中烘干，研磨成粉；（3）将菠萝干与素鸡、长根菇混合，加入步骤（1）所得滤液混合打浆，所得浆液与步骤（2）中处理后的物料混合，即得。

【技术特征摘要】
1.一种雪莲果鱼皮养生酒，其特征在于由以下重量份的原料制成: 雪莲果80-100、鱼皮100-120、茶树菇10-12、荸荠8_10、鸡软骨6_7、枸杞菜6-8、鸭汤7-9、海带渣6-8、甜玉米粉8-11、马尾藻6-7、白木耳9_10、铁钉菜2_3、杜仲4_6、木贼草3-4、黄柏4-5、牡丹皮3-6、白酒适量、营养添加液6-7 ； 所述的营养添加液由以下重量份的原料制成: 乳化鸡皮9-12、波萝干4-5、素鸡6-7、长根菇5-8、橄榄酒8_10、曲奇饼干6_7、米粉肉8-9、白芨2-3、斑鸠菊1-2、香蕉根3-4、草柏枝2_5、普洱茶渣1_3 ； 制备方法为:(1)将白芨、斑鸠菊、香蕉根、草柏枝、普洱茶渣混合，水提2-3次，过滤，合并滤液； (2)将菠萝干置于橄榄酒中浸泡30-50分钟，取出菠萝干待用，剩余橄榄酒中加入曲奇饼干，待曲奇饼干软...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐九山，
申请(专利权)人：徐九山，
类型：发明
国别省市：安徽;34