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一种鱿鱼米饭的制作方法技术

技术编号:10966565 阅读:151 留言:1更新日期:2015-01-28 18:44
一种鱿鱼米饭的制作方法,包括以下步骤:将鱿鱼10-15份洗净去嘴,切成小块。将鱿鱼块放入清水30-35份中,煮10-15分钟,得到鱿鱼和鱿鱼汤。将大米25-30份洗净,放入电饭煲,在电饭煲内加入鱿鱼、盐2-5份、葱花4-7份和香菜3-5份,并倒入鱿鱼汤,煲15-20分钟,出锅,得到一种鱿鱼米饭。其优点在于:本方法制作的一种鱿鱼米饭,口感独特,味道鲜美,营养丰富,适合长期食用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种鱿鱼米饭的制作方法,其特征包括以下步骤:将鱿鱼10‑15份洗净去嘴,切成小块;将鱿鱼块放入清水30‑35份中,煮10‑15分钟,得到鱿鱼和鱿鱼汤;将大米25‑30份洗净,放入电饭煲,在电饭煲内加入鱿鱼、盐2‑5份、葱花4‑7份和香菜3‑5份,并倒入鱿鱼汤,煲15‑20分钟,出锅,得到一种鱿鱼米饭。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:曾佳
申请(专利权)人:曾佳
类型:发明
国别省市:辽宁;21

网友询问留言 已有1条评论
  • 来自[美国加利福尼亚州圣克拉拉县山景市谷歌公司] 2015年02月13日 08:37
    米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。
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