【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
竹荪复合保健饮品制作工艺，其特征是包括以下步骤：（a）.将竹荪、银耳提取物、枸杞子、山楂提取液、薄荷叶、百合，按重量比为3：1.5：1：1.5：1：2混合、粉碎，研磨为12目粉细末，加入纯净水150‑220升，过滤得到滤液，再高温100℃加热15分钟，加入木糖醇6‑9g搅拌均匀，得到浓缩液；（b）.混合发酵：将浓缩液冷却后，加入0.1～0.3% 盐液，在32℃下发酵62 小时，高温杀菌120℃，9‑10小时，测定发酵液pH 值达到3.7 以下，停止发酵；发酵液在无菌状态下离心机处理，在4000r/min 下离心20min，在调配罐中添加灭菌后，无菌状态下灌装。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王强强，钱俊丽，张姬利，
申请(专利权)人：济南舜景医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。