【技术实现步骤摘要】
一种高效生产N-乙酰氨基葡萄糖的基因工程菌
本专利技术属于基因工程领域，具体地说，是关于一种高效生产N-乙酰氨基葡萄糖的 基因工程菌。
技术介绍
N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，GlcNAc),又名 2-乙酰胺-2-脱 氧-D-葡萄糖（2-Acetamido_2-Deoxy-D-Dlucose)，分子式：C8H 15N06,分子量：221. 0,烙点： 205°C，白色结晶粉末，易溶于水，结构式如下所示：
【技术保护点】
一种高效生产N‑乙酰氨基葡萄糖的基因工程菌，其特征在于，所述基因工程菌是将大肠杆菌的染色体缺失nagDCABE基因簇并整合分别由T7启动子和Trc启动子介导的6‑磷酸氨基葡萄糖合成酶突变基因和N‑乙酰氨基葡萄糖转移酶基因串联基因表达盒获得，其中，所述6‑磷酸氨基葡萄糖合成酶突变基因是由大肠杆菌W3110菌株来源的野生型6‑磷酸氨基葡萄糖合成酶基因突变成A38T/R249C/G471S突变体获得。
【技术特征摘要】
1. 一种高效生产N-乙酰氨基葡萄糖的基因工程菌，其特征在于，所述基因工程菌是将 大肠杆菌的染色体缺失nagDCABE基因簇并整合分别由T7启动子和Trc启动子介导的6-磷 酸氨基葡萄糖合成酶突变基因和N-乙酰氨基葡萄糖转移酶基因串联基因表达盒获得，其 中，所述6-磷酸氨基葡萄糖合成酶突变基因是由大肠杆菌W3110菌株来源的野生型6-磷 酸氨基葡萄糖合成酶基因突变成A38T/R249C/G471S突变体获得。2. 如权利要求1所述的基因工程菌，其特征在于，所述大肠杆菌为大肠杆菌 W3110(DE3)菌株。3. 如权利要求1所述的基因工程菌，其特征在于，所述N-乙酰氨基葡萄糖转移酶基因 来源自酿酒酵母。4. 如权利要求1所述的基因工程菌，其特征在于，所述T7启动子来源自pET-28a (+)质 粒，所述Trc启动子来源自pTrc99a质粒。5. 如权利要求1所述的基因工程菌，其特征在于，所述T7启动子介导的6-磷酸氨基葡 萄糖合成酶突变基因和N-乙酰氨基葡萄糖转移酶基因串联基因表达盒整合于大肠杆菌染 色体的fuel基因内。6. 如权利要求1所述的基因工程菌，其特征在于，所述Trc启动子介导的6-磷酸氨基 葡萄糖合成酶突变基因和N-乙酰氨基葡萄糖转移酶基因串联基因表达盒整合于大肠杆菌 染色体的yabp基因内。7. 如权利要求1?6中任一项所述的基因工程菌，其特征在于，所述基因工程菌的保藏 号为 CCTCC M2014383。8. 如权利要求1?6中任一项所述的基因工程菌的应用，其特征在于，用于发酵生产 N-乙酰氨基葡萄糖。9. 如权利要求7所述的基因工程菌的应用，其特征在于，用于发酵生产N-乙酰氨基葡 萄糖。10. 如权利要求8所述的基因工程菌的应用，其特征在于，所述发酵的条件如下： 种子培养基：ΚΗ2Ρ04 0· 6% (w/v)，Κ2ΗΡ04 · 3Η203· 145% (w/v)，柠檬酸钠· 2Η200· 1 % (w/v)，硫酸铵 1 % (w/v)，MgS04 .71^00.061% (w/v)，CaCl2 0.003% (w/v)，葡萄糖 2 % (w/ v)，微量元素母液0.01% (v/v); 发酵培养基：ΚΗ2Ρ04 0· 66...
【专利技术属性】
技术研发人员：陶荣盛，朱傅赟，杨晟，范文超，柳鹏福，陈成，王祎，沈正权，丁鹏，蒋宇，
申请(专利权)人：上海工业生物技术研发中心，中国科学院上海生命科学研究院湖州工业生物技术中心，
类型：发明
国别省市：上海;31
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