【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】 一种叉烧鱼的调料，其特征在于：所述的调料组成和重量为：大蒜8克，八角茴香4克，罗勒叶3克，荜拨3克，鸡精9克，牛至3克，青皮3克，辣椒酱12克，料酒20ml，嫩肉粉3克，生姜8克。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】 技术研发人员：高爱兰， 申请(专利权)人：高爱兰， 类型：发明 国别省市：山东;37
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