糖在茶或草本植物提取中的应用制造技术

技术编号:109173 阅读:373 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种糖在茶或草本植物提取中的应用。在茶或草本植物的提取过程前或提取过程中加入糖类,可以有效改善由此茶或草本植物提取物制成的茶或饮料的风味并提高其香气的方法,同时也能提高所述茶或草本植物可溶性固形物的提取率。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种改善茶或草本植物提取物风味的方法,其特征在于:包括在茶或草本植物提取的过程之前或过程之中将糖加入提取用水,所述提取过程是指待提取的原料与提取用水接触之时到接触终了的时间段,其中所述待提取的原料选自:茶和草本植物。

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员:耿立波周雨
申请(专利权)人:可口可乐公司
类型:发明
国别省市:US[美国]

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