本实用新型专利技术提供一种烧烤装置,包括储水箱、保温隔热罩、烤盘及散热盖;保温隔热罩设置于储水箱的储水槽内,烤盘设置于保温隔热罩上方,烤盘上设置有用来排烟的烟道,散热盖设置于烟道的上方,散热盖内设置有散热盖下孔,散热盖的侧壁上设有与散热盖下孔向连通的散热盖出气口。该烧烤装置散热时间慢,进而便于对温度进行控制。
【技术实现步骤摘要】
一种烧烤装置
本技术涉及烧烤用具领域,具体涉及一种烧烤装置。
技术介绍
烧烤是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式。 现有的韩式烧烤通常采用不锈钢作为烧烤装置材质,并在烧烤装置下面用炭作为燃烧加热材料,因为不锈钢的传热及散热比较快,故在制作烧烤时不容易把握烧烤的时间,容易出现考糊、烤焦的情况,所以亟需一种新式烧烤装置以解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有技术的不足,提供一种烧烤装置,该烧烤装置散热时间慢,进而便于对温度进行控制。 为达到上述要求,本技术采取的技术方案是:提供一种烧烤装置,该烧烤装置包括储水箱、保温隔热罩、烤盘及散热盖;保温隔热罩设置于储水箱的储水槽内,烤盘设置于保温隔热罩上方,烤盘上设置有用来排烟的烟道,散热盖设置于烟道的上方,散热盖内设置有散热盖下孔,散热盖的侧壁上设有与散热盖下孔向连通的散热盖出气口。 该烧烤装置采用铸铁制成,铸铁本身具有无害、升温和散热时间慢便于控制,且烤盘中间设置有锥形烟道,可排出废气不易造成一氧化碳及其他未燃烧尽的气体引起人呼吸中毒,同时烟道口上设置有散热盖,该盖可以控制热气不垂直向上,改变气流方向,这样不会引起手被高温气流灼伤;该盖在火力较大的时候配套使用,烤盘四周设置有集油槽,烧烤时产生的多余的油脂会沉积在该槽内以便清洗,并不影响食品的口味,并且烤盘下方设置有保温隔热罩,可以让炉盘周围产生的余热不易散发,并对烤盘进行加温,达到节能隔热保温的功能;在该保温隔热罩上开有小孔,可以排出多余的废气,灶体设置有储水箱,该箱可以参入冷水,让整个炉体迅速降温,便于清洁和整理。 【附图说明】 此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解,构成本申请的一部分,在这些附图中使用相同的参考标号来表示相同或相似的部分,本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请,并不构成对本申请的不当限定。在附图中: 图1示意性地示出了根据本申请一个实施例的烧烤装置的结构示意图。 图2示意性地示出了根据本申请一个实施例的烧烤装置内部的结构示意图。 图3为烤盘的俯视图。 图4为烤盘的仰视图。 图5为烤盘的剖面图。 图6为散热盖的结构示意图。 其中:1、储水槽;2、烤盘;3、储水箱;4、保温隔热罩;5、储水箱把手;6、散热盖;7、保温隔热罩下孔;8、加热装置;9、集油槽;10、烤盘把手;11、烟道;12、散热盖出气口 ;13、散热盖下孔。 【具体实施方式】 为使本申请的目的、技术方案和优点更加清楚,以下结合附图及具体实施例,对本申请作进一步地详细说明。 在以下描述中,对“ 一个实施例”、“实施例”、“ 一个示例”、“示例”等等的引用表明如此描述的实施例或示例可以包括特定特征、结构、特性、性质、元素或限度,但并非每个实施例或示例都必然包括特定特征、结构、特性、性质、元素或限度。另外,重复使用短语“根据本申请的一个实施例”虽然有可能是指代相同实施例,但并非必然指代相同的实施例。 为简单起见,以下描述中省略了本领域技术人员公知的某些技术特征。 根据本申请的一个实施例,提供一种烧烤装置,如图1至图6所示,包括储水箱3、保温隔热罩4、烤盘2及散热盖6 ;保温隔热罩4设置于储水箱3的储水槽I内,烤盘2设置于保温隔热罩4上方,烤盘2上设置有用来排烟的烟道11,散热盖6设置于烟道11的上方,散热盖6内设置有散热盖下孔13,散热盖6的侧壁上设有与散热盖下孔13向连通的散热盖出气口 12。 根据本申请的一个实施例,如图2所示,保温隔热罩4底部设有保温隔热罩下孔7,加热装置8从保温隔热罩下孔7处伸入保温隔热罩4内。 根据本申请的一个实施例,如图3至图5所示,烤盘2两侧设置有烤盘把手10,烤盘2的四周设置有集油槽9。 根据本申请的一个实施例,如图1所示,储水箱3上设置有储水箱把手5。 该烧烤装置在使用时加热装置8从保温隔热罩下孔7处伸入保温隔热罩4,并将烤盘2放置于保温隔热罩4上方,烤盘2上设有上下贯通的烟道11,烟道11用来将保温隔热罩4内部的烟气排出,散热盖6可以盖在烟道11的上方,散热盖6的散热盖下孔13与烟道11相连通,散热盖出气口 12与散热盖下孔13相连通,保温隔热罩4内部的烟气可以通过散热盖6的散热盖下孔13与烟道11排到外部;烤盘2的周围设置有集油槽9,保温隔热罩4放置于储水箱的储水槽I中,当需要对保温隔热罩4进行清洗时,可以向储水槽I中注水并进行清洗,保温隔热罩4上可以设有排气孔,以防止保温隔热罩4的烟气过多排不出来。 以上所述实施例仅表示本技术的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能理解为对本技术范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本技术构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本技术保护范围。因此本技术的保护范围应该以所述权利要求为准。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种烧烤装置,其特征在于:包括储水箱(3)、保温隔热罩(4)、烤盘(2)及散热盖(6);所述保温隔热罩(4)设置于所述储水箱(3)的储水槽(1)内,所述烤盘(2)设置于所述保温隔热罩(4)上方,所述烤盘(2)上设置有用来排烟的烟道(11),所述散热盖(6)设置于所述烟道(11)的上方,所述散热盖(6)内设置有散热盖下孔(13),散热盖(6)的侧壁上设有与所述散热盖下孔(13)向连通的散热盖出气口(12)。
【技术特征摘要】
1.一种烧烤装置,其特征在于:包括储水箱(3)、保温隔热罩(4)、烤盘(2)及散热盖(6);所述保温隔热罩(4)设置于所述储水箱(3)的储水槽(I)内,所述烤盘(2)设置于所述保温隔热罩(4)上方,所述烤盘(2)上设置有用来排烟的烟道(11),所述散热盖(6)设置于所述烟道(11)的上方,所述散热盖(6 )内设置有散热盖下孔(13 ),散热盖(6 )的侧壁上设有与所述散热盖下孔(13)向连通的...
【专利技术属性】
技术研发人员:齐磊,
申请(专利权)人:齐磊,
类型:新型
国别省市:山东;37
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