本实用新型专利技术涉及一种冰淇淋机及其搅拌器,搅拌器为不锈钢铸造件,并且搅拌器包括:两个平行间隔设置的转轴,两个转轴的两端分别固定连接起来;交错盘绕在两个转轴上的两个第一螺旋叶片,每个第一螺旋叶片从两个转轴所在的平面的一侧经过其中一个转轴缠绕到两个转轴所在的平面的另一侧,并且每个第一螺旋叶片的两端分别位于两个转轴所在的平面的两侧。上述冰淇淋机的搅拌器为不锈钢铸造件,不会生锈,大大提高了食品卫生,并且延长了使用寿命,并且两个第一螺旋叶片在旋转时带起物料一起旋转并交错翻滚,从而使物料混合较均匀,并且使不相溶的另一液相均匀悬浮或充分乳化,而且能够强化相间的传质(如吸收等)。
【技术实现步骤摘要】
冰淇淋机及其搅拌器【
】本技术涉及一种冰淇淋制造领域,特别是涉及一种冰淇淋机及其搅拌器。【
技术介绍
】随着社会的发展,人们愈来愈认识到饮食与健康的关系,拥有健康又是人类永恒的追求。人们在吃饱吃好的同时,努力追求具有高品质和功能性兼具的食品。因此,基于我国冷饮制品的发展形势,冰淇淋机设备成为一种势不可挡的趋势,同时也是很有必要和意义的工程。然而,传统的冰淇淋机的搅拌器的材料多为铁质材料焊接而成,这些材料容易生锈,特别是焊接点更容易生锈,对人体健康是有害的。另外,传统的冰淇淋机的物料混合不均匀、不能使不相溶的另一液相均匀悬浮或充分乳化。
技术实现思路
鉴于上述状况,有必要提供一种较为卫生、物料混合较为均匀、并且能够使不相溶的另一液相均匀悬浮或充分乳化的冰淇淋机的搅拌器。一种冰淇淋机的搅拌器,所述搅拌器为不锈钢铸造件,并且所述搅拌器包括:两个平行间隔设置的转轴,所述两个转轴的两端分别固定连接起来;以及交错盘绕在所述两个转轴上的两个第一螺旋叶片,每个所述第一螺旋叶片从所述两个转轴所在的平面的一侧经过其中一个所述转轴缠绕到所述两个转轴所在的平面的另一侧,并且所述每个第一螺旋叶片的两端分别位于所述两个转轴所在的平面的两侧;其中,所述两个第一螺旋叶片的两端在所述两个转轴所在的平面上的投影分别交叉在一起,并且所述两个第一螺旋叶片的中部在垂直于所述两个转轴的平面上的投影交叉在一起。上述冰淇淋机的搅拌器至少具有以下优点:(I)上述冰淇淋机的搅拌器为不锈钢铸造件,不会生锈,大大提高了食品卫生,并且延长了使用寿命。(2)上述冰淇淋机的搅拌器设有两个第一螺旋叶片及两个转轴,该两个转轴平行间隔设置,该两个第一螺旋叶片交错盘绕在所述两个转轴上,该两个第一螺旋叶片的两端在该两个转轴所在的平面上的投影分别交叉在一起,并且该两个第一螺旋叶片的中部在垂直于该两个转轴的平面上的投影交叉在一起,以便于该两个第一螺旋叶片在旋转时带起物料一起旋转并交错翻滚,从而使物料混合较均匀,并且使不相溶的另一液相均匀悬浮或充分乳化,而且能够强化相间的传质(如吸收等)。在其中一个实施例中,还包括第一固定座及两个第二螺旋叶片,所述第一固定座与所述两个转轴的一端固定连接,并且所述第一固定座的轴向平行于所述两个转轴的轴向;所述两个第二螺旋叶片交错缠绕在所述第一固定座上,并且相对于所述第一固定座的轴向呈旋转对称设置;所述两个第一螺旋叶片与所述第一固定座连接的一端分别与所述两个第二螺旋叶片的一端直接连接。在其中一个实施例中,每个所述第二螺旋叶片缠绕所述第一固定座半周,并且两个所述第二螺旋叶片在垂直于所述第一固定座的轴向的平面上的投影首尾连接。在其中一个实施例中,所述第二螺旋叶片的长度远小于所述第一螺旋叶片的长度。在其中一个实施例中,所述第一螺旋叶片的长度大于所述二螺旋叶片的长度的5倍。在其中一个实施例中,所述第二螺旋叶片的螺旋半径大于所述第一螺旋叶片的螺旋半径;或/及,所述第一固定座为圆柱形,并且所述第一固定座的直径等于所述两个转轴的中心间距。在其中一个实施例中,还包括第二固定座,所述第二固定座与所述两个第一螺旋叶片的另一端固定连接,并且所述第二固定座上设有枢轴,所述枢轴位于所述两个转轴的对称线上。在其中一个实施例中,每个所述第一螺旋叶片的中部设有卡槽,每个所述转轴的中部分别卡持在对应的所述第一螺旋叶片的卡槽内;或/及,所述两个第一螺旋叶片的中部在垂直于所述两个转轴的平面上的投影的交叉点为一个。在其中一个实施例中,还包括多个固定半环,所述多个固定半环分别靠近所述两个第一螺旋叶片的端部设置,每个所述固定半环的两端分别与所述两个转轴固定连接,每个所述固定半环的中部穿过对应的所述第一螺旋叶片,并且与对应的所述第一螺旋叶片固定连接。同时,本专利技术还提供一种冰淇淋机。一种冰淇淋机,包括上述的搅拌器。【【附图说明】】图1为本技术实施方式的冰淇淋机的搅拌器的透视图;图2为图1所示的冰淇淋机的搅拌器的立体图;图3为沿图2中A-A线的剖面图;图4为图1所示的冰淇淋机的搅拌器的另一视角的立体图;图5为图1所示的冰淇淋机的搅拌器的第一固定座所在一端的放大图;图6为图1所示的冰淇淋机的搅拌器的第二固定座所在一端的放大图。【【具体实施方式】】为了便于理解本技术,下面将参照相关附图对本技术进行更全面的描述。附图中给出了本技术的较佳的实施例。但是,本技术可以以许多不同的形式来实现,并不限于本文所描述的实施例。相反地,提供这些实施例的目的是使对本技术的公开内容的理解更加透彻全面。需要说明的是,当元件被称为“固定于”另一个元件,它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件,它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。相反,当元件被称作“直接在”另一元件“上”时,不存在中间元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。除非另有定义,本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的,不是旨在于限制本技术。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。请参阅图1至图6,本技术的实施方式的冰淇淋机的搅拌器100,用于对制备冰淇淋的物料进行均匀搅拌。该搅拌器100为不锈钢铸造件,并且搅拌器100包括两个转轴110以及两个第一螺旋叶片120。两个转轴110平行间隔设置,并且两个转轴110的两端分别固定连接起来。两个第一螺旋叶片120交错盘绕在两个转轴110上,每个第一螺旋叶片120从两个转轴110所在的平面的一侧经过其中一个转轴110缠绕到两个转轴110所在的平面的另一侧,并且每个第一螺旋叶片120的两端分别位于两个转轴110所在的平面的两侧。其中,两个第一螺旋叶片120的两端在两个转轴110所在的平面上的投影分别交叉在一起,并且两个第一螺旋叶片120的中部在垂直于两个转轴110的平面上的投影交叉在一起。例如,在图示的实施例中,两个第一螺旋叶片120的中部在垂直于两个转轴110的平面上的投影的交叉点为一个。进一步地,该搅拌器100还包括第一固定座130及两个第二螺旋叶片140,第一固定座130与两个转轴110的一端固定连接,并且第一固定座130的轴向平行于两个转轴110的轴向;两个第二螺旋叶片140交错缠绕在第一固定座130上,并且相对于第一固定座130的轴向呈旋转对称设置;两个第一螺旋叶片120与第一固定座130连接的一端分别与两个第二螺旋叶片140的一端直接连接。具体在图示的实施例中,每个第二螺旋叶片140缠绕第一固定座130半周,并且两个第二螺旋叶片140在垂直于第一固定座130的轴向的平面上的投影首尾连接。进一步地,第二螺旋叶片140的长度远小于第一螺旋叶片120的长度。例如,第一螺旋叶片120的长度大于二螺旋叶片的长度的5倍。进一步地,第二螺旋叶片140的螺旋半径大于第一螺旋叶片120的螺旋半径。进一步地,第一固定座130为圆柱形,并且第一固定座130的直径等于两个转轴110的中心间距。进一步地,该搅拌器本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种冰淇淋机的搅拌器,其特征在于,所述搅拌器为不锈钢铸造件,并且所述搅拌器包括: 两个平行间隔设置的转轴,所述两个转轴的两端分别固定连接起来;以及 交错盘绕在所述两个转轴上的两个第一螺旋叶片,每个所述第一螺旋叶片从所述两个转轴所在的平面的一侧经过其中一个所述转轴缠绕到所述两个转轴所在的平面的另一侧,并且所述每个第一螺旋叶片的两端分别位于所述两个转轴所在的平面的两侧; 其中,所述两个第一螺旋叶片的两端在所述两个转轴所在的平面上的投影分别交叉在一起,并且所述两个第一螺旋叶片的中部在垂直于所述两个转轴的平面上的投影交叉在一起。
【技术特征摘要】
1.一种冰淇淋机的搅拌器,其特征在于,所述搅拌器为不锈钢铸造件,并且所述搅拌器包括: 两个平行间隔设置的转轴,所述两个转轴的两端分别固定连接起来;以及 交错盘绕在所述两个转轴上的两个第一螺旋叶片,每个所述第一螺旋叶片从所述两个转轴所在的平面的一侧经过其中一个所述转轴缠绕到所述两个转轴所在的平面的另一侧,并且所述每个第一螺旋叶片的两端分别位于所述两个转轴所在的平面的两侧; 其中,所述两个第一螺旋叶片的两端在所述两个转轴所在的平面上的投影分别交叉在一起,并且所述两个第一螺旋叶片的中部在垂直于所述两个转轴的平面上的投影交叉在一起。2.如权利要求1所述的冰淇淋机的搅拌器,其特征在于,还包括第一固定座及两个第二螺旋叶片,所述第一固定座与所述两个转轴的一端固定连接,并且所述第一固定座的轴向平行于所述两个转轴的轴向;所述两个第二螺旋叶片交错缠绕在所述第一固定座上,并且相对于所述第一固定座的轴向呈旋转对称设置;所述两个第一螺旋叶片与所述第一固定座连接的一端分别与所述两个第二螺旋叶片的一端直接连接。3.如权利要求2所述的冰淇淋机的搅拌器,其特征在于,每个所述第二螺旋叶片缠绕所述第一固定座半周,并且两个所述第二螺旋叶片在垂直于所述第一固定座的轴向的平面上的投影首尾连接。4.如权利要求3所述的冰淇淋机的搅拌器,其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员:余波,
申请(专利权)人:深圳市科立达机械有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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