精氨酸双糖苷（AFG）是在红参加工过程中，由鲜人参中的麦芽糖和精氨酸经加热后发生美拉德反应的中间产物。肥胖小鼠经口灌入AFG处理，中剂量AFG（30mg/kg.d）能显著降低血脂（TC、TG）、肝脏中的MDA水平,显著提高肝脏中SOD活性。各剂量组均能显著降低肥胖小鼠体重，降低肥胖小鼠摄食量，饮水量;高剂量组（50mg/kg.d）能降低高脂饲料引起的肥胖小鼠子宫周围脂肪组织，AFG具有降血脂和抗肥胖作用。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】精氨酸双糖苷（AFG）是在红参加工过程中，由鲜人参中的麦芽糖和精氨酸经加热后发生美拉德反应的中间产物。肥胖小鼠经口灌入AFG处理，中剂量AFG（30mg/kg.d）能显著降低血脂（TC、TG）、肝脏中的MDA水平,显著提高肝脏中SOD活性。各剂量组均能显著降低肥胖小鼠体重，降低肥胖小鼠摄食量，饮水量;高剂量组（50mg/kg.d）能降低高脂饲料引起的肥胖小鼠子宫周围脂肪组织，AFG具有降血脂和抗肥胖作用。【专利说明】
本专利技术涉及一种精氨酸双糖苷(AFG)的制备及其在预防、治疗肥胖方面的应用。属 于医疗保健领域。
技术介绍
肥胖病是由于机体摄食过多或其本身代谢改变而导致的体内脂肪大量堆积的疾 病。它常并发或加重高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、胆石症及一些感染性疾病，对人类 健康造成很大的威胁。因此，开发安全、有效的抗肥胖药物已成为研究的焦点。 人参是我国传统名贵药材，在《神农本草经》中被列为上品，具有大补元气， 复脉固脱 ，补脾益肺，生津止渴，安神益智的功效。精氨酸双糖苷（AFG)是红参加工过程 中，鲜人参在烘干阶段发生美拉德反应的中间产物。红参加工过程中，麦芽糖和精氨酸发 生羰醛缩和反应，经Amadori重排，生成精氨酸双糖苷（AFG)。 梅拉德反应产物一般都具有良好的生理活性。AFG不仅能增强免疫力、扩张 血管、促进微循环，还具有抗氧化、抑制淋巴细胞增殖、治疗糖尿病等作用。 AFG可促进皮肤胶原蛋白合成而起到护肤效果，同时具有抗炎、抗衰老作用。本专利 用AFG小鼠口服给药，证明AFG无毒副作用；动物体内实验证明AFG具有抗肥胖作用。 本
技术实现思路
通过小鼠体内实验揭示了AFG具有抗肥胖、降血脂作用。 揭示高剂量的AFG(50mg/kg?(!)较其它组对肥胖小鼠体重有明显降下作用，并能 降低小鼠摄食量；中剂量（30mg/kg?d)组较其它组明显降低了小鼠的饮水量；与模型组相 比各剂量组AFG均能减少小鼠子宫周围脂肪。AFG(30mg/kg?(!)对肥胖小鼠血清中血脂指 标（TC、TG)以及肝脏中S0D和MDA较模型组有显著性影响。 本专利技术的积极效果在于： 本专利技术揭示：AFG能抑制脂肪的增加，减少子宫周围脂肪，降低血清中甘油三脂、总胆 固醇水平。同时AFG能提高肝脏中S0D活性，降低脂质过氧化产物MDA水平，证明精氨酸双 糖苷（AFG)具有抗肥胖活性，改善血液和肝脏中的生化指标。 本专利技术对AFG未来可用的剂型进行了探讨，增加了AFG应用于实际的的可操作性。 实验例一精氨酸双糖苷AFG 的制备 合成：取精氨酸和麦芽糖质量比1:2,加适量冰醋酸，各自溶解后混合，80°C条件下反 应lh，挥去醋酸既得AFG粗品。 分离：将AFG粗品过硅胶柱，湿法上样，75 %乙醇洗脱，根据茚三酮显色收集相应 成分；或将含有醋酸的AFG粗品过阳离子交换树脂，2%的氨水洗脱，收集含有AFG的成分。 纯化：将含有AFG的洗脱液冻干，用水溶解，过聚丙烯酰胺凝胶（Bio-gelp-II) 柱，2%。的醋酸水洗脱，收集含有AFG成分的洗脱液，将其冻干既得AFG较纯品。 AFG含量测定：用柱前衍生高效液相色谱法测定纯化后的AFG含量，最终计算AFG 含量为95. 4%。 实验例二精氨酸双糖苷AFG的急性毒性试验 参照经典的急性毒性(半数致死量LD5(I、最大耐受量MTD)试验方法，本文对精氨酸双 糖苷AFG进行毒性试验的研究。 1.材料和实验动物条件 试验动物：KM小鼠，4周龄，体重18-22g，雌雄各半，购于吉林大学动物实验室。 温度22-24°C，相对湿度40-50%，自然光照12小时。实验用水为去离子水，食物 为标准饲料。 2试验药品与物品 精氨酸双糖苷，纯度95. 4%，，生理盐水，电子秤，小鼠笼，lml灌胃器，苦味酸染料。 3试验方法 急性毒性试验：根据预实验取体重18-22g小鼠40只，随机分成2组，雌雄各半，适应 性饲养一周后，禁食不禁水12h，给药组以最大剂量6g/kg，最大给药体积0. 4ml/10g进行一 次性灌胃，对照组以等体积生理盐水灌胃作对比。给药后，连续观察7d，正常饮食，分别在 第1、3、5、7天时称重并记录，第7天将小鼠颈椎脱臼处死，解剖观察小鼠主要脏器的病变情 况。 4 结果 灌胃给药后，给药组雌性小鼠与空白组雌性小鼠的摄食量没有显著性差异，无统计学 意义；给药组雄性小鼠的摄食量与空白组雄性小鼠的摄食量比较有显著性差异。每组小鼠 给药后体重都增加，结果见表1。 表1人工合成精氨酸双糖苷AFG对小鼠体重的影响（M±SE，g) 【权利要求】1. 精氨酸双糖苷（AFG)可降低高脂饲料引起的肥胖小鼠的体重及摄食量，AFG可降 低肥胖雌性小鼠子宫周围脂肪作用，可用于由饮食引起的肥胖。2. 精氨酸双糖苷（AFG)能够降低肥胖小鼠血清中（TC、TG)、肝脏中MDA含量和提高肝 脏中SOD活性的作用，可用于预防及治疗高血脂及高胆固醇症。【文档编号】A61P3/06GK104257672SQ201410464693【公开日】2015年1月7日 申请日期:2014年9月12日 优先权日:2014年9月12日 【专利技术者】郑毅男, 孙荣花, 齐晶华, 邵莹, 李慧萍 申请人:吉林农业大学本文档来自技高网...
【技术保护点】
精氨酸双糖苷( AFG)可降低高脂饲料引起的肥胖小鼠的体重及摄食量， AFG可降低肥胖雌性小鼠子宫周围脂肪作用，可用于由饮食引起的肥胖。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：郑毅男，孙荣花，齐晶华，邵莹，李慧萍，
申请(专利权)人：吉林农业大学，
类型：发明
国别省市：吉林;22
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