一种苔干瘦身复合米及其加工方法技术

技术编号:10884323 阅读:125 留言:0更新日期:2015-01-08 14:02
本发明专利技术公开了一种苔干瘦身复合米及其加工方法,由下列重量份的原料组成:苦荞180-250、香椿10-14、苔干30-50、海苔粉8-10、麦麸粉10-20、蚕豆皮20-30、豆渣60-80、西瓜子粉6-10、冬瓜籽粉6-10、荷叶5-8、柠檬马鞭草1-2、当归1-2、野姜花1-3、藤梨根1-2、芡实叶1-2、石榴酒30-50、营养添加剂10-15。本发明专利技术苔干瘦身复合米,营养丰富均衡,口感醇香细腻,含有苔干、香椿等成分,具有健脾开胃、清热解毒的作用,有益人体健康,同时配方增加多种中药成分,适合长期食用,能够促进脂肪代谢,达到健体瘦身的作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种苔干瘦身复合米,其特征在于,是由以下重量份的原料组成:苦荞180‑250、香椿10‑14、苔干30‑50、海苔粉8‑10、麦麸粉10‑20、蚕豆皮20‑30、豆渣60‑80、西瓜子粉6‑10、冬瓜籽粉6‑10、荷叶5‑8、柠檬马鞭草1‑2、当归1‑2、野姜花1‑3、藤梨根1‑2、芡实叶1‑2、石榴酒30‑50、营养添加剂10‑15;所述的营养添加剂由下述重量份的原料制成:抹茶粉8‑12、松花粉3‑5、莲子4‑6、海木耳20‑30、余甘子冻干粉1‑2、纳豆粉15‑25、木瓜籽粉6‑8、鱼骨6‑10、米醋10‑15、黄精6‑12、三七6‑8、黑枸杞4‑6、薏仁油3‑5、沙棘油2‑4;所述的营养添加剂的制备方法为:a、将黄精、三七、黑枸杞分别超微粉碎,加1‑2倍水煮沸,加入薏仁油熬煮成稠膏状,再烘干研磨成粉,得保健粉;b、将鱼骨除杂洗净,加水煮沸10‑15分钟,捞出沥干后放入米醋中浸泡30‑40分钟,焖煮出香,磨制成浆,与木瓜籽粉、纳豆粉、抹茶粉、松花粉、沙棘油混合揉拌均匀,经挤出、膨化后研磨至160‑200目,得鱼骨混合粉;c、将海木耳除杂洗净研磨晒干,与莲子分别研磨成粉,再与保健粉、鱼骨混合粉及其他剩余原料混合,文火翻炒出香,即可。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:严晓武
申请(专利权)人:合肥市晶谷米业有限公司
类型:发明
国别省市:安徽;34

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