【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种新型速冻食品专用油脂，其特征在于，包括下列重量份数的物质：花生油份55‑60份，深海鱼油1‑2份，鸭油8‑13份，鲸油2‑8份，乳化硅油0.3‑0.8份，山梨醇酐单硬脂酸酯1‑2份，苹果酸5‑20份，柠檬酸一钠份1‑3份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：郭志强，
申请(专利权)人：青岛金佳慧食品有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。