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一种蒸烤箱制造技术

技术编号:10852414 阅读:99 留言:0更新日期:2015-01-01 00:41
本实用新型专利技术公开了一种蒸烤箱,包括:箱体(14)、箱体(14)上至少一侧设有箱门,所述箱体(14)内设置导气管(8)和散热器(11),并在箱体外设有蒸汽发生器(4),所述导气管(8)和散热器(11)通过管道与蒸汽发生器(4)连接,且导气管(8)上设有蒸汽排气孔(12),蒸汽发生器(4)与导气管(8)之间的管道上设有第一阀门(5),所述蒸汽发生器(4)与散热器(11)之间的管道上设有第二阀门(6)。本实用新型专利技术与现有技术相比,可以用目前农村普遍使用的煤为能源,能将黄花菜等农产品蒸熟并烤干,可有效提高劳动效率,降低劳动强度,尤其能够解决农作物产品在雨季霉烂的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸烤箱
本技术涉及农产品蒸烤箱加工设备,特别涉及集蒸熟和烤干于一体的农作物产品的蒸烤加工设备。
技术介绍
目前在农村进行黄花菜等农作物的加工主要靠大口锅将其蒸熟,散开置于日光下晒干。这种传统的加工方式法劳动强度大,而且效益低下;尤其在雨季,大量的黄花菜因为没有晒干而霉烂,给农民照成巨大的经济损失。现有技术中也有电烤箱设备,但存在烤干不均,体积笨重移动不便,实用电加热成本太高,还有只能烤干而不能蒸熟,功能单一等问题。
技术实现思路
内的新鲜黄本技术的目的是提供一种能够集蒸熟与烤干于一体的农作物产品加工设备。 本技术解决上述技术问题所采取的技术方案如下: 一种蒸烤箱,包括:箱体(14)、箱体(14)上至少一侧设有箱门,所述箱体(14)内设置导气管(8)和散热器(11),并在箱体外设有蒸汽发生器(4),所述导气管(8)和散热器 (11)通过管道与蒸汽发生器(4)连接,且导气管(8)上设有蒸汽排气孔(12),蒸汽发生器 (4)与导气管(8)之间的管道上设有第一阀门(5),所述蒸汽发生器(4)与散热器(11)之间的管道上设有第二阀门(6)。 进一步地,优选的是,所述散热器(11)分层设置,至少设有两层或者两层以上。 进一步地,优选的是,所述散热器(11)为散热管,各层的散热管呈蛇形分布,且向一侧倾斜。 进一步地,优选的是,所述蒸汽发生器(4)上设有安全阀(10),其位于箱体(14)内,并通过导管连接所述蒸汽发生器(4)。 进一步地,优选的是,所述蒸汽发生器(4)上设有压力表(9),其位于箱体(14)内,并通过导管连接所述蒸汽发生器(4)。 进一步地,优选的是,所述箱体(14)的顶部设有排气扇(15)。 进一步地,优选的是,所述管道上设有第三阀门(2)、第四阀门(3)和第五阀门 (13)。 进一步地,优选的是,所述蒸汽发生器(4)为锅炉或者电热锅炉。 进一步地,优选的是,所述电热锅炉的加热装置(I)为煤炉或者电炉。 进一步地,优选的是,所述电热锅炉(4)的底部连接有锅炉水回流装置(1),所述锅炉回流装置通过管道(8)连接在蒸流发生器(4)上。 本技术与现有技术相比,可以用目前农村普遍使用的煤为能源,能将黄花菜等农产品蒸熟并烤干,可有效提高劳动效率,降低劳动强度,尤其能够解决农作物产品在雨季霉烂的问题。 本技术的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述,并且,部分地从说明书中变得显而易见,或者通过实施本技术而了解。本技术的目的和其他优点可通过在所写的说明书、权利要求书、以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。 【附图说明】 下面结合附图对本技术进行详细的描述,以使得本技术的上述优点更加明确。 图1是本技术较佳实施例之一的结构示意图。 【具体实施方式】 一下结合实施例对本技术作进一步的描述。 如图1所示,本技术蒸烤箱,包括箱体14、箱体14上至少一侧设有箱门,箱体14内设置导气管8、散热器11、蒸汽发生器4置于箱体14外,所述导气管8上设有蒸汽排气孔12,蒸汽发生器4与导气管道与蒸汽发生器4连接,导气管8上设有蒸汽排气孔12,蒸汽发生器4与导气管8之间的管道上设有第一阀门5,蒸汽发生器4与散热器11之间的管道上设有第二阀门6。 在实施例中,所述箱门可以在箱体的一侧上设置,也可以是两侧设置以方便操作者为宜。箱门在各侧上也可分层设置,根据散热器11的分层状况相配合设置。 所述散热器11分层设置,至少设有两层或两层以上。层数的设置一般为并向右略微倾斜,以利水蒸汽回流6至12层之间。本实施例中设置的层数为9层。 其中,在实施例中,所述散热器11为散热管,各层的散热管呈蛇形分布。散热器11也可以有多种形式采用,如片状的散热器、多管平行设置的散热器等。 所述蒸汽发生器4上设有安全阀门10,所述蒸汽发生器4上设有压力表9.安全阀10和压力表9保证使用的安全和便于观察压力的变化。 所述箱体14的顶部设有排气扇15,在烘干时,排气扇15可以加快箱内的气体滚动速度,提高烘干效率。 所述管道上设有第三阀门2、第四阀门3和第五阀门13,阀门2用于管内凝结水的循环使用,该阀门安装在与锅炉底部相连的回水管上。阀门3安装在散热器11与蒸汽发生器4连接管道的最低处,用于散热器11的管内冷凝水和蒸汽发生器4内余水的排放。阀门13安装载散热器11连接管的顶部末端,用于排气以利管内蒸汽的流动。 蒸汽发生器4的形式可以有多种,本实施例中所述发生器4为电热锅炉,且带有压力控制开关。 如图1所示的实施例中,导气管8通过阀门5连接在锅炉顶部,回水管通过阀门2与锅炉底部连接(锅炉水面以下),导气管8上面有小孔12,锅炉上面装有压力表9和安全阀10.蒸烤箱里面是倾斜分布的散热管11.两端与导热管7相连,蒸烤箱顶端是排气扇15。 工作时,将需要蒸熟的新鲜黄花菜分散在簸箕上置于箱内各散热管11上,关闭箱体门,启动蒸汽发生器4,关闭阀门5和阀门6,待蒸汽发生器4内压力达到一定值后,打开阀门5,蒸汽发生器4内的热蒸汽通过导气管8由排气孔12排出进入箱体内,将箱体花菜蒸熟,达到杀青的目的。 关闭阀门2和5,打开6,热蒸汽由导热管7进入各散热管11中,同时将阀门3和13打开,以利于管内空气流通并将管内残留的冷凝水通过阀门3排出,待箱内各管层全部受热后,关闭阀门3、13打开阀门2,部分蒸汽凝结成水从管7经过阀门2回到锅炉内,启动排气扇15将箱内的农作物烤干。 最后应说明的是:以上所述仅为本技术的优选实施例而已,并不用于限制本技术,尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蒸烤箱,其特征在于,包括:箱体(14)、箱体(14)上至少一侧设有箱门,所述箱体(14)内设置导气管(8)和散热器(11),并在箱体外设有蒸汽发生器(4),所述导气管(8)和散热器(11)通过管道与蒸汽发生器(4)连接,且导气管(8)上设有蒸汽排气孔(12),蒸汽发生器(4)与导气管(8)之间的管道上设有第一阀门(5),所述蒸汽发生器(4)与散热器(11)之间的管道上设有第二阀门(6),所述散热器(11)为散热管,各层的散热管呈蛇形分布,且向排水阀(3)一侧略微倾斜。

【技术特征摘要】
1.一种蒸烤箱,其特征在于,包括:箱体(14)、箱体(14)上至少一侧设有箱门,所述箱体(14)内设置导气管(8)和散热器(11),并在箱体外设有蒸汽发生器(4),所述导气管(8)和散热器(11)通过管道与蒸汽发生器(4)连接,且导气管(8)上设有蒸汽排气孔(12),蒸汽发生器(4)与导气管(8)之间的管道上设有第一阀门(5),所述蒸汽发生器(4)与散热器(11)之间的管道上设有第二阀门(6),所述散热器(11)为散热管,各层的散热管呈蛇形分布,且向排水阀(3 ) —侧略微倾斜。2.根据权利要求1所述的蒸烤箱,其特征在于,所述散热器(11)分层设置,至少设有两层或者两层以上。3.根据权利要求1所述的蒸烤箱,其特征在于,所述蒸汽发生器(4)上设有安全阀(10),其位于箱体(14)内,并通过导...

【专利技术属性】
技术研发人员:邹小舟
申请(专利权)人:邹小舟
类型:新型
国别省市:广东;44

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