一种风干鱼罐头的制造方法技术

一种风干鱼罐头的制造方法，其特征在于：所述风干鱼罐头的制造方法包括如下步骤：（一）鱼类处理；（二）调味腌制；（三）风干；（四）二次调味；（五）装罐；（六）真空处理；（七）熟化；（八）酥化；（九）杀菌；（十）包装。本发明专利技术的风干鱼罐头的制造方法制造简单、绿色环保，可保持鱼类风味且食用安全、营养、卫生。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种风干鱼罐头的制造方法，其特征在于：所述风干鱼罐头的制造方法包括如下步骤：　　　　（一）鱼类处理；　　　　（二）调味腌制；　　　　（三）风干；　　　　（四）二次调味；　　　　（五）装罐；　　　　（六）真空处理；　　　　（七）熟化；　　　　（八）酥化；　　　　（九）杀菌；　　　　（十）包装。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：梁森德，寿鸣，
申请(专利权)人：梁森德，寿鸣，
类型：发明
国别省市：44[中国|广东]