玉米饮料制造技术

本发明专利技术涉及玉米饮料。一种玉米饮料，包括鲜玉米１００份、甜味剂４～８５份，或玉米浓缩浆液１００份、甜味剂２～２５份，其特征在于：甜味剂为木糖醇或麦芽糖醇。因木糖醇和麦芽糖醇在人体内代谢时不需要胰岛素参与，不会使血糖值升高，不仅是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂；而且是正常人的健康甜味剂。所以，本发明专利技术不仅适合高血糖人群饮用而且一般人饮用有利于身体健康。还具有能最大限度地保持玉米原有的清香风味和色泽，是一种风味口感醇厚鲜美的玉米饮料。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种玉米饮料，包括鲜玉米１００份、甜味剂３～８０份，其特征在于：甜味剂为木糖醇或麦芽糖醇。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭斌，
申请(专利权)人：浙江李子园牛奶食品有限公司，
类型：发明
国别省市：33[中国|浙江]