【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】，其特征在于，包括下述步骤：(1)板栗洗净，去壳，切成块，放在清水中；(2)将黑鱼处理干净切成段，把黑鱼放入开水中，焯去血水；(3)另在砂锅中把水烧开，放进姜片，葱段，加料酒，把步骤(2)中黑鱼倒入锅中用文火煮，待煮40-50分钟煮沸；4)放入板栗，调至大火，煮沸后，加盐，再慢炖30-40分钟。本汤鲜味美补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对肾虚有良好疗效。【专利说明】
本专利技术涉及。
技术介绍
栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。
技术实现思路
本专利技术的目的，是提供，这种汤健脾益胃，滋肾益精，汤鲜 味美。 采用的技术方案是: 1.，包括下述步骤: (I)、板栗洗净，去壳，切成块，放在清水中； (2)、将黑鱼处理干净切成段，把黑鱼放入开水中，焯去血水； (3)、另在砂锅中把水烧开，放进姜片，葱段，加料酒，把步骤(2)中黑鱼倒入锅中用文火煮，待煮40-50分钟煮沸； (4)、放入板栗，调至大火，煮沸后，加盐，再慢炖30-40分钟。 本专利技术有益效果:本汤鲜味美补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对肾虚有良好疗效。 【具体实施方式】 1.，包括下述步骤: (I)、板栗洗净，去壳，切成块，放在清水中； (2)、将黑鱼处理干净切成段，把黑鱼放入开水中，焯去血水； (3)、另在砂锅...
【技术保护点】
一种营养汤的制备方法，其特征在于，包括下述步骤：(1)、板栗洗净，去壳，切成块，放在清水中；(2)、将黑鱼处理干净切成段，把黑鱼放入开水中，焯去血水；(3)、另在砂锅中把水烧开，放进姜片，葱段，加料酒，把步骤(2)中黑鱼倒入锅中用文火煮，待煮40‑50分钟煮沸；(4)、放入板栗，调至大火，煮沸后，加盐，再慢炖30‑40分钟。
【技术特征摘要】
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