【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
发酵甜瓜汁饮料，以成熟的鲜甜瓜为原料，经清洗、去皮、去籽、粉碎、过滤得到原浆甜瓜汁，其特征在于：原浆甜瓜汁灭菌后加入乳酸菌进行发酵，再离心得到澄清的发酵甜瓜浆，甜瓜浆根据需要加适量的香料并加水稀释。
【技术特征摘要】
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