一种奶香紫薯保健面粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种奶香紫薯保健面粉及其制备方法，是由面粉、奶粉、紫薯粉、椰汁、菱角粉、奶酪、山核桃仁、菜芙蓉、红豆粉、海带、银鱼干、羊栖菜、红薯、杨梅、鳕鱼肉、野木瓜、刺儿菜、酸豆、柚子皮、甘草、藤梨根、橄榄油、牛肉松等原料组成。本发明专利技术有益效果为：本发明专利技术在面粉中添加奶粉、紫薯粉、椰汁等食材使得本发明专利技术的面粉细腻光滑、口感香甜、色泽诱人，而且具有促进肠道消化吸收，补脾保肝、助消化、润肠通便、提高人体免疫等功效，有益人体健康。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种奶香紫薯保健面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉350‑356、奶粉68‑70、紫薯粉32‑34、椰汁55‑56、菱角粉30‑32、奶酪8‑9、山核桃仁40‑42、菜芙蓉18‑20、红豆粉23‑24、海带5‑6、银鱼干2‑3、羊栖菜11‑12、红薯50‑52、杨梅15‑16、鳕鱼肉22‑23、野木瓜9‑10、刺儿菜13‑14、酸豆21‑22、柚子皮3‑4、甘草4‑5、藤梨根2‑3、橄榄油7‑8、牛肉松2‑3、保健添加剂10‑11、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：牛蒡粉72‑74、南瓜子粉20‑21、玉米粉34‑35、蚝油8‑9、雪梨汁14‑15、藕粉11‑12、金针菇粉17‑18、野蔷薇花5‑6、紫荆果2‑3、苦瓜干1‑2、花椒籽2‑3、玄参叶4‑5、水适量；制备方法为：将野蔷薇花、紫荆果、苦瓜干、花椒籽、玄参叶加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀静置2‑3小时后用烘干机烘干，研磨成细粉即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：严晓武，
申请(专利权)人：合肥市晶谷米业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34