一种发酵饲料的生产方法技术

本发明专利技术公开了一种发酵饲料的生产方法，包括：原植物去皮，捣碎或粉碎成糠状；搅拌成含水量50%的载体，PH值6.2-6.5，在环境温度15-25℃、湿度60-70%的条件下按重量比喷雾混入0.2-0.3%自制乳酸菌，并按重量比接种商品菌种：香菇菌0.8-2%、松杉灵芝菌0.5-3%、淀粉酶3-6%、果胶酶2-5%、木聚糖酶1.5-3.5%、裂干朽菌0.8-4%，在温度15-28℃、相对湿度65-70%发酵活化4-7天，然后在窖池中保留30-40天；温度80-90℃，灭杂菌30-40分钟，翻堆熟化7天，温度20-25℃菌种活化4-6小时；按GB/T5915—1993配合饲料标准质检后用塑料袋厌氧发酵保存，使其产生芳香曲化合物，柔软而多汁即得。本发明专利技术利用植物废弃料，获取植物蛋白饲料，既能保护生态环境，又提高经济效益。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了，包括：原植物去皮，捣碎或粉碎成糠状；搅拌成含水量50%的载体，PH值6.2-6.5，在环境温度15-25°C、湿度60-70%的条件下按重量比喷雾混入0.2-0.3%自制乳fe囷，并技重里!比接种商品囷种：香菇菌0.8-2%、松杉灵芝菌0.5-3%、淀粉酶3-6%、果胶酶2-5%、木聚糖酶1.5-3.5%、裂干朽菌0.8-4%,在温度15-28°C、相对湿度65-70%发酵活化4-7天，然后在窖池中保留30-40天；温度80-90°C，灭杂菌30-40分钟，翻堆熟化7天，温度20-25°C菌种活化4-6小时；按GB/T5915—1993配合饲料标准质检后用塑料袋厌氧发酵保存，使其产生芳香曲化合物，柔软而多汁即得。本专利技术利用植物废弃料，获取植物蛋白饲料，既能保护生态环境，又提高经济效益。【专利说明】一种发酵饲料的生产方法
本专利技术属于生物
，具体来说涉及一种发酵饲料的生产方法。
技术介绍
农村饲养禽畜因饲料蛋白短缺，多以树叶作为补充，但由于树叶蛋白质结构复杂， 禽畜不易消化吸收，经检测消化能在12. 50兆焦/千克；70%以上在禽畜生命代谢过程中排 泄而浪费，因而效果不佳；加之桑树、木豆、紫穗槐、小叶女贞、黄花槐、构树、桦树或八角金 盘等树木，每年要修掉大量的枝条，或在加工木材时的边角废料，农村受条件限制深加工的 不多，这些废弃的身边物是堆放自然腐烂或作为柴火烧掉，不利于物质循环与能量流动，所 以利用植物废弃料开辟新蛋白源，生产原生态木本饲料，替代喂养成本高含抗生素和激素 的工业饲料，发展低投入高产出的生态禽畜产品，为广大城乡居民提供风味独特安全放心 的绿色食品，既带动农村禽畜业发展，又保住了生态系统的动态平衡。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述缺点而提供的一种利用植物废弃料，获取植物蛋白饲 料，既能保护生态环境，又提高经济效益的一种发酵饲料的生产方法。 本专利技术介绍了一种发酵饲料的生产方法，包括以下步骤： (1) 原植物去皮，捣碎或粉碎成糠状； (2) 搅拌成含水量50%的载体，PH值6. 2-6. 5,在环境温度15-25°C、湿度60-70%的 条件下按重量比喷雾混入〇. 2-0. 3%自制乳酸菌(按重量比将0. 1-0. 2%的秸化精加入 到活性乳酸菌中，将PH值调至6. 2-6. 5)，并按重量比接种商品菌种：香菇菌 et/oofes) 0· 8-2%、松杉灵芝菌tswgae) 0· 5-3%、淀粉酶3-6%、果胶 酶（peci/aase) 2-5%、木聚糖酶1. 5-3. 5%、裂干朽菌(《era/iiAs iacrgams) 〇. 8-4%。按发酵方法活化(温度15-28°C，相对湿度65-70%，时间4-7天)然后在窖池中保留 30-40 天； (3) 温度80-90°C，灭杂菌30-40分钟，翻堆熟化7天，菌种活化(温度20-25°C，时间4-6 小时）； (4 )按GB/T5915-1993配合饲料标准质检后用塑料袋厌氧发酵保存，使其产生芳香曲 化合物，柔软而多汁即得。 其中：所述的原植物为桑树、木豆、紫穗槐，小叶女贞、黄花槐、构树、桦木或八角金 盘的枝条，或在加工木材时的边角废料。 其中：在厌氧发酵结束开封后根据禽畜在不同生长阶段的营养需求综合配方，发 酵饲料：玉米：麸皮：豆柏：鱼粉（以风干计)为40-60:20-35:10-15:9-14:0. 5-1，鸡、鸭、鱼、 鹅、兔需造粒饲养。 本专利技术与现有技术相比，具有明显的有益效果，从以上技术方案可知： 本专利技术将禽畜不易消化吸收的废弃植物枝条或在加工木材时的边角废料，经发酵处理 成禽畜易消化吸收的植物蛋白，本发酵饲料蛋白质含量高，禽畜喜爱吃，生长速度快。可使 植物废料利用率可提高40%以上。采用植物原料，变废为宝，不仅可以有效地保护生态坏 境，还可以提高经济效益，由于其工艺简单，操作简便，因而极具推广价值，同时也为广大农 村脱贫致富提供了一条途径。 【具体实施方式】 实施例1 : 一种发酵饲料的生产方法，包括以下步骤： (1) 原植物去皮，捣碎或粉碎成糠状； (2) 搅拌成含水量50%的载体，PH值6. 3,在环境温度20°C、湿度65%的条件下按重量 比喷雾混入0. 2%自制乳酸菌(按重量比将0. 1%的秸化精加入到活性乳酸菌中，将PH值调 至6. 3)，并按重量比接种商品菌种：香燕菌et/oofes) 1%、松杉灵芝菌（ijafloofe/ma tswgae) 2%、淀粉酶) 5%、果胶酶(peciiaase) 3%、木聚糖酶) 3%、裂干 朽菌(《era/im iacrgfflms) 2%。按发酵方法活化(温度20°C，相对湿度68%，时间5天）然 后在窖池中保留35天； (3) 温度85°C，灭杂菌35分钟，翻堆熟化7天，菌种活化(温度22°C，时间5小时）； (4) 按GB/T5915-1993配合饲料标准质检后用塑料袋厌氧发酵保存，时间可长达一 年，使其产生芳香曲化合物，柔软而多汁即得。 其中：所述的原植物为桑树、木豆、紫穗槐，小叶女贞、黄花槐、构树、桦木或八角金 盘。 使用时：在厌氧发酵结束开封后根据禽畜在不同生长阶段的营养需求综合配方， 发酵饲料：玉米：麸皮：豆柏：鱼粉（以风干计）为50:25:15:9. 5:0. 5,鸡、鸭、鱼、鹅、兔需造 粒饲养。 实施例2 : 一种发酵饲料的生产方法，包括以下步骤： (1) 原植物去皮，捣碎或粉碎成糠状； (2) 搅拌成含水量50%的载体，PH值6. 2,在环境温度25°C、湿度60-70%的条件下 按重量比喷雾混入0. 3%自制乳酸菌(按重量比将0. 2%的秸化精加入到活性乳酸菌中， 将？11值调至6.5)，并按重量比接种商品菌种：香燕菌（/61/7〇'/^ >5 61￡/〇￡/195〇0.8%、松杉灵 芝菌tsflgae ) 3%、淀粉酶) 3%、果胶酶 Cpeciiflase) 5%、木聚糖酶 ) 3. 5%、裂干朽菌(《era/iws iacrgfflms) 4%。按发酵方法活化(温度15°C，相对 湿度65%，时间4-7天）然后在窖池中保留30-40天； (3) 温度80-90°C，灭杂菌40分钟，翻堆熟化7天，菌种活化(温度20°C，时间6小时）； (4) 按GB/T5915-1993配合饲料标准质检后用塑料袋厌氧发酵保存，时间可长达一 年，使其产生芳香曲化合物，柔软而多汁即得。 其中：所述的原植物为桑树、木豆、紫穗槐，小叶女贞、黄花槐、构树、桦木或八角金 盘。 使用时：在厌氧发酵结束开封后根据禽畜在不同生长阶段的营养需求综合配方， 发酵饲料：玉米：麸皮：豆柏：鱼粉（以风干计)为40:35:10:14:1，鸡、鸭、鱼、鹅、兔需造粒饲 养。 实施例3: 一种发酵饲料的生产方法，包括以下步骤： (1) 原植物去皮，捣碎或粉碎成糠状； (2) 搅拌成含水量50%的载体，PH值6. 5,在环境温度15°C、湿度60-70%的条件下 按重量比喷雾混入0. 2%自制乳酸菌(按重量比将0. 1%的秸化精加入到活性乳酸菌中， 将PH本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种发酵饲料的生产方法，包括以下步骤：（1）原植物去皮，捣碎或粉碎成糠状；（2）搅拌成含水量50%的载体，PH值6.2‑6.5，在环境温度15‑25℃、湿度60‑70%的条件下按重量比喷雾混入0.2‑0.3%自制乳酸菌，并按重量比接种商品菌种：香菇菌0.8‑2%、松杉灵芝菌0.5‑3%、淀粉酶3‑6%、果胶酶2‑5%、木聚糖酶1.5‑3.5%、裂干朽菌0.8‑4%，在温度15‑28℃、相对湿度65‑70%发酵活化4‑7天，然后在窖池中保留30‑40天；（3）温度80‑90℃，灭杂菌30‑40分钟，翻堆熟化7天，温度20‑25℃菌种活化4‑6小时；（4）按GB/T5915—1993配合饲料标准质检后用塑料袋厌氧发酵保存，使其产生芳香曲化合物，柔软而多汁即得;其中：自制乳酸菌的制备方法为按重量比将0.1‑0.2%的秸化精加入到活性乳酸菌中，将PH值调至6.2‑6.5。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李继宁，曾如文，王国藻，
申请(专利权)人：李继宁，
类型：发明
国别省市：贵州;52