一种降火南瓜粥制造技术

一种降火南瓜粥，由以下重量份原料组成：大米150-170、糯米50-70、核桃10-15、黑芝麻15-20、麦芽10-15、南瓜40-55、莲藕20-30、猪皮10-15、蟹黄8-10、蒲公英3-5、桃花3-5、薄荷5-6、玉兰花2-3、白花蛇舌草2-3、鸡爪草2-3、香薷3-4、太白茶8-10等；本发明专利技术的一种降火南瓜粥，添加南瓜、莲藕、猪皮、蟹黄等食材，丰富了本发明专利技术粥的营养成分，且口感鲜美，以及蒲公英、桃花、薄荷、玉兰花等的提取物的添加，具有一定的降火美容的功效，适合容易上火的人群食用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种降火南瓜粥，其特征在于，由以下重量份原料组成：大米150‑170、糯米50‑70、核桃10‑15、黑芝麻15‑20、麦芽10‑15、南瓜40‑55、莲藕20‑30、猪皮10‑15、蟹黄8‑10、蒲公英3‑5、桃花3‑5、薄荷5‑6、玉兰花2‑3、白花蛇舌草2‑3、鸡爪草2‑3、香薷3‑4、太白茶8‑10、食品添加剂7‑9、黄酒20‑30、奶酒50‑60、白糖适量、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：啤酒酵母粉10‑15、冻干橘子粉20‑30、黑糖粉35‑40、当归油0.2‑0.4、板栗粉20‑22、糯米酒20‑30、草莓酱20‑30；所述食品添加剂的制备方法如下，将啤酒酵母粉、冻干橘子粉、黑糖粉、当归油、板栗粉、糯米酒、草莓酱合并，充分搅拌，混匀即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张秀华，丁延科，朱伟，李啸雨，
申请(专利权)人：淮北徽香昱原早餐工程有限责任公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34