本发明专利技术涉及食用菌领域，具体涉及一种人工养殖的竹荪培养基。包括如下质量份数的组份：竹屑：20-25，优选两年竹龄以上的竹鞭碎屑；段木屑：10-20；竹叶：10-15；竹林腐土：10-15；土豆：2-5；甘蔗渣：5-10；麦秸秆：10-15；黄豆粉：2-5；葡萄糖：0.3-0.5；过磷酸钙：0.5-1；硫酸镁：0.5-1；硝酸铵：0.5-1；熟石灰0.5-1。其中竹叶和麦秸秆在发酵池中用水浸泡沤制30天以上，沤制后适量晾干至含水率为25%～35%；培养基的整体含水率为70%～80%，培养基拍紧压实，空隙率小于10%。本培养基营养成分全面，酸碱条件适宜，能满足竹荪是生长需求，大大提高人工竹荪产量。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术涉及食用菌领域，具体涉及一种人工养殖的竹荪培养基。包括如下质量份数的组份：竹屑：20-25，优选两年竹龄以上的竹鞭碎屑；段木屑：10-20；竹叶：10-15；竹林腐土：10-15；土豆：2-5；甘蔗渣：5-10；麦秸秆：10-15；黄豆粉：2-5；葡萄糖：0.3-0.5；过磷酸钙：0.5-1；硫酸镁：0.5-1；硝酸铵：0.5-1；熟石灰0.5-1。其中竹叶和麦秸秆在发酵池中用水浸泡沤制30天以上，沤制后适量晾干至含水率为25%～35%；培养基的整体含水率为70%～80%，培养基拍紧压实，空隙率小于10%。本培养基营养成分全面，酸碱条件适宜，能满足竹荪是生长需求，大大提高人工竹荪产量。【专利说明】一种竹称培养基及其配制方法
本专利技术涉及食用菌领域，具体涉及一种竹荪培养基。
技术介绍
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的 菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从 菌盖向下铺开，整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵，竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味 鲜美，自古就列为"草八珍"之一。 竹荪的自身具备的营养都是通过自身的生长合成作用，有选择地从培养基中汲 取，培养基的营养成分配比，直接影响竹荪的营养成分。传统的竹荪人工繁殖，直接利用大 量怄烂的竹叶，或者将竹荪的菌种散在竹林的腐烂的有机质上，菌种生长参差不齐，不便于 统一采摘，竹荪因为部分营养元素缺乏，影响生长个头，延长生长周期，降低产率。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种竹荪培养基，该培养基组份易得，营养全 面。 本专利技术所要解决的技术问题通过以下技术方案予以实现： 一种竹荪培养基，包括如下质量份数的组份： 竹屑：20_25,优选两年竹龄以上的竹鞭碎屑； 段木屑：10-20 ; 竹叶：10-15 ; 竹林腐土 ：10-15 ; 土? ：2~5 ； 甘蔗渣：5-10 ; 麦秸杆：10-15 ; 黄豆粉：2-5 ; 葡萄糖：0. 3-0. 5 ; 过磷酸钙：〇. 5-1 ; 硫酸镁：〇. 5-1 ; 硝酸铵：〇. 5-1 ; 熟石灰0. 5-1。 优选的，一种竹荪培养基，包括如下质量份数的组份：两年竹龄的竹鞭碎屑15 ;段 木屑15,竹叶10 ;竹林腐土 15 ;土豆5 ;甘蔗渣5 ;麦秸杆10 ;黄豆粉3 ;葡萄糖0. 3 ;过磷酸 钙〇. 5 ;硫酸镁0. 5 ;硝酸铵0. 5,熟石灰0. 5。 进一步的，所述的竹荪培养基中所述麦秸杆选用当年收获的干燥的麦秸杆，含水 率小于10%，黄豆粉选用当年收获的晾干或晒干的黄豆粉碎成的粉，黄豆粉的含水量小于 9%，土豆选用普通市售土豆，经过绞碎加入培养基。 进一步的，所述麦秸杆、竹叶在发酵池中用水浸泡怄制30天以上，怄制后适量晾 干，含水率为259Γ35%。 如上所述的一种竹荪培养基的配制方法： 1) 将各种材料混合拌匀，培养料含水量应控制在70% - 80%，PH值4. 5 - 5. 5 ; 2) 装袋：把培养料装到塑料袋，采用17cmX 38cm大小，厚度为0. 0045cm的聚丙烯塑料 袋；每袋装湿料1250g - 1350g ;将装完料的塑料袋套上套环，形成栽培袋； 3) 灭菌冷却： 灭菌：采用常压灭菌，将栽培袋套环取下，塞上棉花，盖上防湿薄膜，再套上套环，移到 灭菌位内叠放，升温至121°C，维持14小时； 冷却：灭菌后的栽培袋移到干净的冷却位冷却至28°C以下，即可接种使用。 所述培养基拍紧压实，空隙率小于10%。 本专利技术的实施能起到如下的有益效果： 1、本培养基包含葡萄糖、熟石灰、过磷酸钙、硫酸镁和硝酸铵等满足了竹荪生长中对微 量元素的需要，让竹荪快速健康成长，各成分配比也是通过多次试验得到的较佳的范围，在 节省成本和营养均衡的角度，让个营养成分提供的营养配比能满足竹荪生长的需要，同时， 也不浪费材料。 2、本培养基中加入了竹叶、竹屑、甘蔗渣、麦秸杆和段木屑等天然物质，有添入竹 林腐土，因为竹林腐土是大量竹叶和竹组织生物分解所得，含有丰富的有机质，这些组分的 添入，给竹荪营造了一个接近天然的生长环。 3、本培养基的配料过程中，将竹叶和麦秸杆进行怄制，使得竹叶和麦秸杆在微生 物的作用下分解，营养细化，更易于被竹荪吸收利用。 【具体实施方式】 下面结合【具体实施方式】，进一步阐明本专利技术。 一种竹荪培养基，包括如下质量份数的组份： 竹屑：20-25,优选两年竹龄以上的竹鞭碎屑；段木屑：10-20 ;竹叶：10-15 ; 竹林腐土 ：10-15 ; 土豆：2-5 ;甘蔗渣：5-10 ;麦秸杆：10-15 ;黄豆粉：2-5 ;葡萄糖： 0. 3-0. 5 ;过磷酸钙：0. 5-1 ;硫酸镁：0. 5-1 ;硝酸铵：0. 5-1 ;熟石灰0. 5-1，这个营养范围， 能满足竹荪快速生长，同时，营养过剩量小。优选的，一种竹荪培养基，包括如下质量份数的 组份：两年竹龄的竹鞭碎屑15 ;段木屑15,竹叶10 ;竹林腐土 15 ;土豆5 ;甘蔗渣5 ;麦秸杆 10 ;黄豆粉3 ;葡萄糖0. 3 ;过磷酸钙0. 5 ;硫酸镁0. 5 ;硝酸铵0. 5,熟石灰0. 5,这个精确的 数值，是竹荪培养基的最佳配比值，能保证竹荪成长对各种无机物或有机物的需求。 所述的竹荪培养基中所述麦秸杆选用当年收获的干燥的麦秸杆，含水率小于10%， 黄豆粉选用当年收获的晾干或晒干的黄豆粉碎成的粉，黄豆粉的含水量小于9%，土豆选用 普通市售土豆，经过绞碎加入培养基。当年的麦秸杆，里面的微生物含量小，营养保留值较 大，营养成分高，黄豆粉和经过绞碎的土豆，能与其他成分混合均匀，粉状也便于微生物分 解，和竹荪成长吸收。 所述麦秸杆、竹叶在发酵池中用水浸泡怄制30天以上，怄制后适量晾干，含水率 为259Γ35%。麦秸杆和竹叶怄制过程中，会发生微生物分解作用，发生一定程度的腐烂，让微 生物更容易吸收，怄制后的麦秸杆晾干，有利于消除部分微生物，降低麦秸杆中的微生物含 量，也降低麦秸杆中的含水量。 如上所述的一种竹荪培养基的制备方法： 1) 将各种材料混合拌匀，培养料含水量应控制在70% - 80%，PH值4. 5 - 5. 5 ; 2) 装袋 把培养料装到塑料袋，采用17cmX 38cm大小，厚度为0. 0045cm的聚丙烯塑料袋；每袋 装湿料1250g - 1350g ;将装完料的塑料袋套上套环，形成栽培袋； 3) 灭菌冷却 灭菌：采用常压灭菌，将栽培袋套环取下，塞上棉花，盖上防湿薄膜，再套上套环，移到 灭菌位内叠放，升温至121°C，维持14小时； 冷却：灭菌后的栽培袋移到干净的冷却位冷却至28°C以下，即可接种使用。 所述培养基拍紧压实，空隙率小于10%。压紧拍实，降低培养基内部的空隙空间，培 养基有较好的保水性能。 以上所述实施例仅表达了本专利技术的实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能 因此而理解为对本专利技术专利范围的限制，但凡采用等同替换或等效变换的形式所获得的技 术方案，均应落在本专利技术的保护范围之内。【权利要求】1. 一种竹荪培养基本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种竹荪培养基，其特征是包括如下质量份数的组份：竹屑：20‑25，优选两年竹龄以上的竹鞭碎屑；段木屑：10‑20；竹叶：10‑15；竹林腐土：10‑15；土豆：2‑5；甘蔗渣：5‑10；麦秸秆：10‑15；黄豆粉：2‑5；葡萄糖：0.3‑0.5；过磷酸钙：0.5‑1；硫酸镁：0.5‑1；硝酸铵：0.5‑1；熟石灰0.5‑1。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：徐伟明，
申请(专利权)人：徐伟明，
类型：发明
国别省市：广东;44
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