【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种新型速冻食品用油，其特征在于，包括下列重量份数的物质：黄原胶13‑20份，花生油份55‑60份，深海鱼油17‑30份，橄榄油22‑30份，脱氢醋酸钠3‑19份，胡麻油11‑24份，乳化硅油3‑17份，山梨醇酐单硬脂酸酯11‑24份，苹果酸5‑20份，纯净水1‑7份，柠檬酸一钠份1‑3份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：郭志强，
申请(专利权)人：青岛金佳慧食品有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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